果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)》按照落葉喬木果樹(shù)、常綠喬木果樹(shù)、藤本果樹(shù)、灌木果樹(shù)和草本果樹(shù)5種果樹(shù)類型進(jìn)行分項(xiàng)目編寫(xiě)，各項(xiàng)目以選取我國(guó)東南部具有生產(chǎn)面積大、分布區(qū)域較廣、具有一定代表性的果樹(shù)樹(shù)種和正在被開(kāi)發(fā)利用的小雜果1～3種作為典型任務(wù)，起到以點(diǎn)帶面的學(xué)習(xí)效果，以解決果樹(shù)樹(shù)種繁多，學(xué)校學(xué)習(xí)的局限性和實(shí)際工作需求的多樣性的矛盾，能夠更好培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的能力與應(yīng)對(duì)相應(yīng)職業(yè)崗位能力的需求?！豆麡?shù)生產(chǎn)技術(shù)》以技能培養(yǎng)為中心，突出職業(yè)教育的特點(diǎn)，每一典型任務(wù)以4～7項(xiàng)技能為主要內(nèi)容，每一技能配有1～3項(xiàng)實(shí)際操作訓(xùn)練，可供教學(xué)參考選用；為便于教學(xué)，每一典型任務(wù)提出相應(yīng)的能力要求，配備相關(guān)知識(shí)、小結(jié)、思考與練習(xí)?！豆麡?shù)生產(chǎn)技術(shù)》可供我國(guó)東南部地區(qū)高職高專園藝技術(shù)、園林技術(shù)、林業(yè)技術(shù)等專業(yè)作為教材使用，也可供作果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)人員參考或技術(shù)培訓(xùn)用書(shū)。

書(shū)籍目錄

項(xiàng)目一 落葉喬木果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)任務(wù)一 梨樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)一、生產(chǎn)概況二、南方梨區(qū)主要栽培品種三、梨生長(zhǎng)結(jié)果特性四、梨對(duì)生態(tài)環(huán)境條件的要求技能一 梨樹(shù)育苗技能二 梨樹(shù)栽植技能三 梨園土肥水管理技術(shù)技能四 梨樹(shù)花果管理技術(shù)技能五 梨樹(shù)整形修剪技術(shù)技能六 梨樹(shù)病蟲(chóng)害防治技術(shù)任務(wù)二 桃生產(chǎn)技術(shù)一、桃生產(chǎn)概況二、桃主要種類和品種三、桃生長(zhǎng)結(jié)果特性四、桃對(duì)環(huán)境條件要求技能一 桃樹(shù)育苗技術(shù)技能二 桃園建立技能三 桃園土肥水管理技術(shù)技能四 桃花果管理及多效唑應(yīng)用技術(shù)技能五 桃樹(shù)管理技術(shù)技能六 桃設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)任務(wù)三 板栗生產(chǎn)技術(shù)一、板栗生產(chǎn)概況二、板栗主要種類和品種三、板栗生長(zhǎng)結(jié)果特性四、板栗對(duì)環(huán)境條件要求技能一 板栗育苗與栽植技能二 土肥水管理技能三 板栗花果管理技術(shù)技能四 板栗整形修剪技術(shù)技能五 板栗病蟲(chóng)害防治項(xiàng)目二 常綠喬木果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)任務(wù)一 柑橘生產(chǎn)技術(shù)一、柑橘生產(chǎn)概況二、柑橘主要種類和品種三、柑橘生長(zhǎng)結(jié)果特性四、柑橘對(duì)環(huán)境條件的要求技能一 柑橘苗培育技能二 柑橘建園技能三 柑橘園土肥水管理技能四 柑橘花果管理技能五 柑橘整形修剪技能六 柑橘抗寒栽培技能七 柑橘主要病蟲(chóng)害防治任務(wù)二 楊梅生產(chǎn)技術(shù)一、楊梅生產(chǎn)概況二、楊梅主要種類和品種三、楊梅生長(zhǎng)結(jié)果特性四、楊梅對(duì)環(huán)境條件的要求技能一 楊梅育苗技術(shù)技能二 楊梅栽植及幼樹(shù)管理技能三 楊梅成年樹(shù)管理技能四 楊梅大小年結(jié)果克服技術(shù)技能五 楊梅病蟲(chóng)害防治任務(wù)三 枇杷生產(chǎn)技術(shù)一、枇杷生產(chǎn)概況二、枇杷主要種類和主要品種三、枇杷生物學(xué)特性技能一 枇杷壯苗培育與栽植技術(shù)技能二 枇杷土肥水管理技術(shù)技能三 枇杷花果管理技術(shù)技能四 枇杷樹(shù)體管理技術(shù)項(xiàng)目三 藤本果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)任務(wù)一 葡萄生產(chǎn)技術(shù)一、葡萄生產(chǎn)概況二、葡萄主要種類和品種三、葡萄生長(zhǎng)結(jié)果特性四、葡萄對(duì)環(huán)境條件要求技能一 育苗與栽植技能二 葡萄土肥水管理技能三 葡萄樹(shù)體管理技能四 葡萄花果管理技能五 葡萄設(shè)施栽培技能六 葡萄病蟲(chóng)害防治任務(wù)二 獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)一、獼猴桃生產(chǎn)概況二、獼猴桃主要種類和品種三、獼猴桃生長(zhǎng)結(jié)果特性四、獼猴桃對(duì)環(huán)境條件的要求技能一 育苗與栽植技能二 土肥水管理技能三 整形修剪技能四 花果管理技能五 獼猴桃病蟲(chóng)害防治任務(wù)三 西番蓮生產(chǎn)技術(shù)一、西番蓮生產(chǎn)概況二、西番蓮主要品種類型三、西番蓮生長(zhǎng)結(jié)果特性四、西番蓮對(duì)環(huán)境條件的要求技能一 西番蓮育苗與栽植技能二 西番蓮?fù)练仕芾砑寄苋?西番蓮花果管理技術(shù)技能四 西番蓮整形修剪技術(shù)技能五 西番蓮病蟲(chóng)害防治技術(shù)項(xiàng)目四 灌木果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)任務(wù) 藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)一、藍(lán)莓生產(chǎn)概況二、藍(lán)莓主要種類和優(yōu)良品種三、藍(lán)莓生長(zhǎng)結(jié)果特性技能一 藍(lán)莓育苗技術(shù)技能二 藍(lán)莓建園技能三 土肥水管理技能四 藍(lán)莓修剪技術(shù)技能五 藍(lán)莓果實(shí)采收與采后處理技術(shù)技能六 藍(lán)莓病蟲(chóng)害防治技術(shù)項(xiàng)目五 草本果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)任務(wù) 草莓生產(chǎn)技術(shù)一、草莓生產(chǎn)概況二、草莓主要種類和品種三、草莓生物學(xué)特性技能一 草莓育苗技術(shù)技能二 草莓露地栽培技能三 草莓設(shè)施栽培技術(shù)技能四 草莓主要病蟲(chóng)害防治參考文獻(xiàn)

編輯推薦

　　《果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)》是針對(duì)高職教育的特點(diǎn)，按照高職高?！熬蜆I(yè)導(dǎo)向、能力本位、需求目標(biāo)”的職業(yè)教育指導(dǎo)思想，在吸取相關(guān)教材編寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上編寫(xiě)而成的?！　∪珪?shū)共分五個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容包括：落葉喬木果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)，常綠喬木果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)，藤本果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)，灌木果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)，草本果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)?！　”緯?shū)可供我國(guó)東南部地區(qū)高職高專園藝技術(shù)、園林技術(shù)、林業(yè)技術(shù)等專業(yè)作為教材使用，也可供作果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)人員參考或技術(shù)培訓(xùn)用書(shū)。

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