石榴豐產(chǎn)栽培實(shí)用技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《石榴豐產(chǎn)栽培實(shí)用技術(shù)》可加工成石榴汁、酒、醋、糖、果子露及其他石榴食品，如制作蛋糕、沙拉等；石榴果皮、隔膜及根皮樹皮中富含鞣質(zhì)，可提取栲膠；果實(shí)、根皮、花、葉片均具有較高的藥用價(jià)值；葉片經(jīng)炮制是上等茶葉；石榴種子油中，含有多種維生素以及抗氧化物質(zhì)鞣化酸等。石榴汁對防治乳腺癌、心腦血管病，延緩癌變進(jìn)程，防衰老和更年期綜合癥等有特效，常飲石榴汁、酒、茶保健效果很好。果實(shí)成熟于中秋、國慶兩大節(jié)日期間，歷來被我國人民視為饋贈(zèng)親友的喜慶、吉祥之物，象征和睦團(tuán)結(jié)，寓意子孫滿堂，民間稱石榴為“吉祥樹”。因石榴果品及市場供應(yīng)稀少，價(jià)高且暢銷國內(nèi)外市場。

書籍目錄

序前言概述一、石榴的經(jīng)濟(jì)價(jià)值二、石榴的生態(tài)價(jià)值三、石榴的發(fā)展前景四、石榴的發(fā)展建議第一章 石榴樹生長環(huán)境條件一、石榴樹生長對環(huán)境條件的基本要求二、我國石榴適宜栽培N三、無公害石榴生產(chǎn)的環(huán)境要求四、無公害石榴生產(chǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第二章 石榴樹的生長發(fā)育特性一、生長發(fā)育周期二、營養(yǎng)器官與生長三、開花、結(jié)果習(xí)性第三章 石榴良種利用與繁育一、國內(nèi)主要優(yōu)良品種二、引種三、良種繁育第四章 建園及園地管理一、建園二、土壤管理技術(shù)三、施肥技術(shù)四、灌溉與排水五、保花、保果管理六、樹體保護(hù)第五章 石榴樹整形修剪一、整形修剪的時(shí)期二、修剪技術(shù)三、豐產(chǎn)樹形和樹體結(jié)構(gòu)四、不同類型樹的修剪方法五、盛果期樹的修剪六、衰老樹的修剪與更新改造第六章 主要病蟲害的防治一、無害化病蟲綜合防治的基本措施二、病害識別與防治三、蟲害識別與防治第七章 采收、貯藏與加工一、采收時(shí)間與技術(shù)二、分級、包裝三、貯藏四、加工附錄一 石榴苗木培育技術(shù)規(guī)程附錄二 果品石榴質(zhì)量等級

章節(jié)摘錄

　　4.石榴適宜加工，附加值高石榴經(jīng)過深加工后，其經(jīng)濟(jì)附加值很高。石榴除鮮食外，石榴籽粒可以加工成石榴汁、石榴酒、石榴醋、石榴露等，是一種高級清涼保健飲品；石榴葉可制作茶葉；石榴果皮、隔膜及根皮樹皮中含鞣質(zhì)22％以上，是印染、制革工業(yè)的重要原料。因此發(fā)展石榴產(chǎn)業(yè)具有廣闊的經(jīng)濟(jì)前景?！　《?、石榴的生態(tài)價(jià)值石榴樹耐干旱、耐鹽堿、根系發(fā)達(dá)、枝繁葉茂，是山區(qū)丘陵水土保持、平原沙區(qū)防風(fēng)固沙、鹽堿灘涂地區(qū)發(fā)展果樹的優(yōu)選樹種。石榴葉片對二氧化硫及汞蒸汽的吸附能力較強(qiáng)，因而可以凈化空氣，是工廠礦區(qū)、城市道路、城市居民生活區(qū)的良好綠化樹種。此外，石榴又是很好的經(jīng)濟(jì)生態(tài)樹種，發(fā)展無公害石榴，既具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，又具有較高的生態(tài)意義。三、石榴的發(fā)展前景石榴是國際市場需求量較大的果品，它是制作果汁、果酒、果醋、冰淇淋、色拉、酸奶、提取色素的重要原料。作為時(shí)下流行的健康美容果品，日本、韓國、美國、歐盟等發(fā)達(dá)國家每年都大量進(jìn)口。石榴屬于比較典型的勞動(dòng)力密集型種植業(yè)，在歐美等一些發(fā)達(dá)國家，因其勞動(dòng)力成本高，發(fā)展受到了極大的限制，主要依賴進(jìn)口。我國加入WTO后，農(nóng)產(chǎn)品市場放開，可以大力發(fā)展具有區(qū)位優(yōu)勢的石榴生產(chǎn)，將國內(nèi)優(yōu)質(zhì)高檔石榴銷往國外，既緩解我國農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的壓力，也可以出口創(chuàng)匯，增加農(nóng)民收入。另外，隨著人們生活水平的提高，石榴鮮果的需求量不斷地?cái)U(kuò)大，尤其是城市人口消費(fèi)飲食結(jié)構(gòu)的變化，對新鮮水果需求量的增多，也是石榴市場潛力所在?！　　?/pre>








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