出版時間:2010-1 出版社:中國林業(yè) 作者:周開隆//葉蔭民 頁數(shù):456 字?jǐn)?shù):800000
內(nèi)容概要
《中國果樹志·柑橘卷》是在《中國果樹志》總編輯委員會的指導(dǎo)下,由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所主持,全國廣大科技工作者通力協(xié)作編寫而成。 《柑橘卷》的編寫始于1959年,20世紀(jì)60年代初由曾勉、賀善文、周開隆和左大勛完成部分初稿,以后由于種種原因編寫中斷。但是關(guān)于柑橘資源調(diào)查、整理、保存、利用等工作。由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所和有關(guān)省(自治區(qū)、直轄市)的科研和教學(xué)單位繼續(xù)進(jìn)行研究并取得了可喜的成果。1981年,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院在重慶召開了《中國果樹志》編委會,《柑橘卷》作為《中國果樹志》的一部專卷,重新組織編寫。 《柑橘卷》是在原先初稿框架基礎(chǔ)上,根據(jù)柑橘資源調(diào)查、研究的新進(jìn)展進(jìn)行編寫。
書籍目錄
序前言第一章 緒論 第一節(jié) 柑橘的植物學(xué)特征 第二節(jié) 柑橘的經(jīng)濟(jì)價值 一、柑橘果實(shí)的營養(yǎng)成分 二、柑橘的利用 第三節(jié) 世界柑橘生產(chǎn)概況 第四節(jié) 我國柑橘品種研究的進(jìn)展 一、柑橘資源調(diào)查整理 二、建立國家柑橘種質(zhì)圃 三、柑橘品種改良第二章 栽培歷史 第一節(jié) 我國歷代柑橘栽培發(fā)展概況 第二節(jié) 我國古代對柑橘類的認(rèn)識和見解 第三節(jié) 我國古代關(guān)于柑橘性狀的觀察與描述 第四節(jié) 關(guān)于柑橘各種類的記載 第五節(jié) 栽培技術(shù)和加工利用第三章 地理分布 第一節(jié) 自然地理分布 一、南亞熱帶柑橘分布區(qū) 二、中亞熱帶柑橘分布區(qū) 三、北亞熱帶柑橘區(qū) 四、云貴、青藏高原柑橘區(qū) 五、熱帶柑橘區(qū) 第二節(jié) 主要產(chǎn)區(qū)分布 一、浙江省 二、湖南省 三、福建省 四、四川省 五、廣西壯族自治區(qū) 六、廣東省 七、湖北省 八、重慶市 九、江西省 十、臺灣省 十一、上海市 十二、貴州省 十三、云南省 十四、江蘇省 十五、陜西省 十六、河南省 十七、海南省 十八、安徽省 十九、甘肅省 二十、西藏自治區(qū) 第三節(jié) 栽培類型分布 一、沿海稻田栽培類型 二、三角洲圍田栽培類型 三、沿海丘陵栽培類型 四、盆地丘陵栽培類型 五、濱湖地區(qū)栽培類型 六、丘陵河谷栽培類型 七、山間盆地栽培類型 八、高山峽谷栽培類型 九、干熱河谷栽培類型 十、其他特殊栽培類型第四章 柑橘分類 第一節(jié) 柑橘分類研究概況 一、中國古代的柑橘分類 二、歐洲早期柑橘分類(恩格勒及其以前的柑橘分類) 三、施文格柑橘分類系統(tǒng) 四、田中長三郎柑橘分類系統(tǒng) 五、柑橘屬折中分類方案 六、我國曾勉對柑橘分類的意見 七、柑橘分類現(xiàn)代技術(shù)研究在中國的發(fā)展 第二節(jié) 關(guān)于對中國柑橘分類的意見 一、整理中國柑橘分類系統(tǒng)的基本原則 ……第五章 柑橘的形態(tài)特征與生物學(xué)特征第六章 柑橘栽培技術(shù)要點(diǎn)第七章 枳第八章 宜昌橙第九章 枸櫞檸檬類第十章 柚類第十一章 橙類第十二章 寬皮柑橘類第十三章 金柑類附錄參考文獻(xiàn)品種中文名索引
編輯推薦
柑橘原產(chǎn)我國,栽培歷史悠久,分布地域廣闊,種類品種至為豐富。在我國有柑橘分布的省(自治區(qū)、直轄市)科技工作者的努力下,經(jīng)歷了20多年的時間,完成了本書的編寫工作?!吨袊麡渲荆焊涕倬怼贩挚傉摵透髡搩纱蟛糠帧?傉摳攀隽宋覈涕俚脑耘鄽v史、地理分布、植物學(xué)分類、農(nóng)業(yè)技術(shù)特點(diǎn)等;各論重點(diǎn)介紹了柑橘果樹三屬植物的種類、品種的形態(tài)特征及經(jīng)濟(jì)價值。本書收集的各類柑橘品種共534個,品種和產(chǎn)業(yè)概況資料收集截止時間為2005年?!吨袊麡渲荆焊涕倬怼返某霭鎸檠芯扛涕倨鹪础⒀莼?、分類及種質(zhì)的開發(fā)利用,充分發(fā)揮柑橘的生物學(xué)潛力提供了較為完整的資料,對我國柑橘業(yè)的發(fā)展和科學(xué)研究具有深遠(yuǎn)意義。
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