中外旅游資源

出版時(shí)間:2009-8  出版社:中國(guó)林業(yè)出版社  作者:諶世龍,王金葉 主編  頁(yè)數(shù):280  

前言

  旅游,已成為現(xiàn)代社會(huì)的一種普遍的生活方式;旅游業(yè)被稱為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),是當(dāng)今全球增長(zhǎng)最快的行業(yè)之一。根據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè),到2015年,我國(guó)將成為世界最大的國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)、世界上第二旅游和旅行經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó),從而進(jìn)入世界旅游強(qiáng)國(guó)的行列,因而迫切需要一大批素質(zhì)高、能力強(qiáng)的旅游從業(yè)人員,而旅游資源知識(shí)無(wú)論對(duì)于旅游從業(yè)者還是旅游者來(lái)說(shuō),都是實(shí)用性很強(qiáng)的知識(shí)。  縱觀當(dāng)前我國(guó)的有關(guān)旅游資源方面的教材,雖然各類層次的版本很多,但是多偏重于中國(guó)的旅游資源,將中國(guó)和外國(guó)旅游資源糅在一起介紹的少見(jiàn),適用于高職高專層次的就更少見(jiàn)。為此,在中國(guó)林業(yè)出版社、北京大學(xué)出版社的組織下,我們決定力求針對(duì)高職高專各類旅游專業(yè)的學(xué)生編寫(xiě)本書(shū),同時(shí)本書(shū)也可做旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)教材和參考用書(shū),旅游愛(ài)好者也可通過(guò)此書(shū)獲取相關(guān)中外旅游知識(shí)。本書(shū)按照旅游高職高專院校的教育培養(yǎng)目標(biāo)和要求進(jìn)行編寫(xiě),在吸收以往科研成果的基礎(chǔ)上力爭(zhēng)創(chuàng)新,基本采用了2003年國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的《旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)》文件中的旅游資源分類標(biāo)準(zhǔn),較為系統(tǒng)地闡述中外旅游資源。因此,它對(duì)于引導(dǎo)高職高專院校旅游相關(guān)專業(yè)的教學(xué)具有積極的現(xiàn)實(shí)意義?! ∮需b于此,呈給讀者的這本書(shū),既博采眾家之長(zhǎng),又在體例和內(nèi)容上有一定的創(chuàng)新,具有以下特色: ?。?)本書(shū)以“理論夠用,突出實(shí)用”為原則,以深入淺出、通俗生動(dòng)為指導(dǎo)思想,理論闡述力求簡(jiǎn)潔、通俗、準(zhǔn)確,盡可能避免使用晦澀的專業(yè)名詞。 ?。?)在編寫(xiě)時(shí),強(qiáng)調(diào)應(yīng)用,知識(shí)實(shí)用,體現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合要求,兼顧知識(shí)點(diǎn)和能力點(diǎn),以職業(yè)能力為本位,以應(yīng)用為核心,有針對(duì)性地提供了大量的教學(xué)案例?! 。?)本書(shū)結(jié)構(gòu)合理,內(nèi)容新穎,體系完善,教學(xué)適用。每章均設(shè)置本章概要、學(xué)習(xí)目標(biāo)、章首案例、本章小結(jié)、關(guān)鍵性術(shù)語(yǔ)、思考題、經(jīng)驗(yàn)性訓(xùn)練、案例分析、推薦閱讀書(shū)目、相關(guān)鏈接等欄目,簡(jiǎn)潔實(shí)用,可操作性強(qiáng),符合旅游相關(guān)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)和課程教學(xué)的基本要求。

內(nèi)容概要

本書(shū)是21世紀(jì)全國(guó)高職高專旅游類系列規(guī)劃教材之一。本書(shū)結(jié)合旅游工作實(shí)際,較為系統(tǒng)地介紹中外各類旅游資源概況,強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性和可操作性,對(duì)相關(guān)工作具有實(shí)際指導(dǎo)意義。全書(shū)共分11章,主要包括旅游資源概述、地文景觀類旅游資源、水域風(fēng)光類旅游資源、生物景觀類旅游資源、天象與氣候景觀類旅游資源、遺址遺跡類旅游資源、建筑與設(shè)施類旅游資源、旅游商品類旅游資源、人文活動(dòng)類旅游資源、世界遺產(chǎn)、中外旅游資源分區(qū)。每章設(shè)置概要、學(xué)習(xí)目標(biāo)、章首案例、小結(jié)、關(guān)鍵性術(shù)語(yǔ)、思考題、經(jīng)驗(yàn)性訓(xùn)練、案例分析、推薦閱讀書(shū)目、相關(guān)鏈接等欄目。本書(shū)內(nèi)容翔實(shí),深入淺出,通俗生動(dòng),具有極強(qiáng)的可讀性和實(shí)用性,既可作高職高專旅游類教學(xué)用書(shū),也可供旅游從業(yè)人員和廣大相關(guān)社會(huì)讀者閱讀。

書(shū)籍目錄

前言第1章 旅游資源概述 1.1 旅游資源概念    1.1.1 相關(guān)理論思索    1.1.2 旅游資源的內(nèi)涵和外延    1.1.3 對(duì)旅游資源概念的界定 1.2 旅游資源成因    1.2.1  自然旅游資源形成的基本條件    1.2.2 人文旅游資源形成的基本條件 1.3 旅游資源特征    1.3.1 旅游資源的空間特征    1.3.2 旅游資源的時(shí)問(wèn)特征    1.3.3 旅游資源的文化特征    1.3.4 旅游資源的經(jīng)濟(jì)特征 1.4 旅游資源分類    1.4.1 依據(jù)旅游資源屬性和構(gòu)成要素的分類    1.4.2 根據(jù)旅游資源吸引和管理級(jí)別的分類 1.5 旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià)    1.5.1 旅游資源調(diào)查    1.5.2 旅游資源評(píng)價(jià) 1.6 旅游資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)    1.6.1 旅游資源的開(kāi)發(fā)    1.6.2 旅游資源的保護(hù)    1.6.3 旅游資源開(kāi)發(fā)和保護(hù)的辯證關(guān)系    1.6.4 旅游資源開(kāi)發(fā)和保護(hù)的對(duì)策第2章 地文景觀類旅游資源 2.1 地文景觀類旅游資源概述    2.1.1 概念與分類    2.1.2 功能、意義與影響  2.2 綜合性自然旅游資源地    2.2.1 綜合性自然旅游資源地的概念    2.2.2 綜合性自然旅游資源地的類型  2.3 地質(zhì)旅游資源    2.3.1 地質(zhì)旅游資源的概念    2.3.2 地質(zhì)旅游資源的形成    2.3.3 地質(zhì)旅游資源  2.4 地貌旅游資源    2.4.1 地貌旅游資源的概念    2.4.2 地貌的成因及類型    2.4.3 地貌旅游資源第3章 水域風(fēng)光類旅游資源  3.1 水域風(fēng)光類旅游資源概述   3.1.1 水域風(fēng)光與旅游    3.1.2 水域風(fēng)光旅游資源的概念和類型  3.2 江河旅游資源    3.2.1  中國(guó)著名的江河旅游資源    3.2.2 世界著名的江河旅游資源  3.3 湖沼旅游資源    3.3.1 湖泊的類型    3.3.2 中國(guó)著名的湖泊    3.3.3 世界著名的湖泊  3.4 海濱旅游資源    3.4.1 海濱旅游資源概述    3.4.2 中外著名的海濱旅游勝地  3.5 瀑泉旅游資源    3.5.1 泉水    3.5.2 瀑布  3.6 冰雪地旅游資源    3.6.1  冰雪景觀旅游資源概念和類型  3.6.2 冰雪景觀旅游資源 第4章 生物景觀類旅游資源 第5章 天象與天氣景觀類旅游資源第6章 遺址遺跡類旅游資源 第7章 建筑與設(shè)施類旅游資源 第8章 旅游商品類旅游資源 第9章 人文活動(dòng)類旅游資源 第10章 中外旅游資源精粹——世界遺產(chǎn)第11章 中外旅游資源分區(qū)參考文獻(xiàn)附錄

章節(jié)摘錄

  第1章 旅游資源概述  1.1 旅游資源概念  1.1.1 相關(guān)理論思索  旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ),一直是旅游科學(xué)的基礎(chǔ)理論和開(kāi)發(fā)實(shí)踐研究的一個(gè)重要研究領(lǐng)域和至關(guān)重要的概念,但是這一概念也是直到目前為止還沒(méi)有得到公認(rèn)的旅游科學(xué)的基本概念之一?! ∥鞣絿?guó)家的學(xué)者多將“旅游資源”稱為旅游吸引物,是指旅游地吸引旅游者的所有因素的總和。前蘇聯(lián)地理學(xué)家普列奧布斯基等從技術(shù)經(jīng)濟(jì)的角度對(duì)旅游資源給出了定義:旅游資源是在現(xiàn)有的技術(shù)和物質(zhì)條件下,能夠被利用組織旅游經(jīng)濟(jì)的、自然的、技術(shù)的和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的因素?! 鹘y(tǒng)的旅游資源概念認(rèn)為,旅游資源的基本內(nèi)涵是客觀存在的自然風(fēng)景資源和人文風(fēng)景資源。將旅游資源視為一種單一的吸引旅游者前去旅行的、存在于旅游目的地的資源體,即表現(xiàn)為一定地理空問(wèn)區(qū)域內(nèi)的自然風(fēng)景和人文景觀。

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