旅游心理學(xué)

前言

1845年，托馬斯·庫(kù)克成立世界上第一家旅行社，標(biāo)志著世界旅游業(yè)的出現(xiàn)。但是作為真正意義上的現(xiàn)代旅游業(yè)，則始于20世紀(jì)50年代的歐美。從那時(shí)至今，旅游從少數(shù)上層階層所能享受的活動(dòng)發(fā)展到現(xiàn)今大眾旅游和社會(huì)旅游時(shí)代，僅經(jīng)歷了50多年的時(shí)間。在這短短50多年的歷程中，世界旅游業(yè)發(fā)展大大超出世界經(jīng)濟(jì)總體發(fā)展速度，成為世界上最大的產(chǎn)業(yè)之一。世界旅游組織的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，2005年國(guó)際旅游人數(shù)首次突破8億人次，全球平均增長(zhǎng)率高達(dá)5.5％：2006年國(guó)際旅游人數(shù)達(dá)到8.42億萬人次，同比增長(zhǎng)4.5％，超出了旅游業(yè)的預(yù)期。世界旅游組織預(yù)測(cè)，到2010g，全世界每年將有10億多人出國(guó)旅游。旅游不僅對(duì)世界各國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響，同時(shí)它已成為人們生活中的一部分，還是影響人們生活方式和生活觀念的一個(gè)重要因子。中國(guó)是一個(gè)旅游資源大國(guó)，有著得天獨(dú)厚的自然旅游資源和人文景觀優(yōu)勢(shì)。上下幾千年的文明沉淀，方圓960萬km。的國(guó)土，使中國(guó)的旅游資源在世界上無與倫比。盡管我國(guó)旅游業(yè)起步于20世紀(jì)80年代初，但經(jīng)過30余年的發(fā)展，中國(guó)正從一個(gè)旅游資源大國(guó)走向旅游接待大國(guó)，旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用日益凸顯，其強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭受世界關(guān)注。2006年，我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)13.94億人次，入境旅游人數(shù)12494萬人次，全國(guó)旅游外匯收入339.49億美元，出境旅游總?cè)藬?shù)為3452.36萬人次。世界旅游組織預(yù)測(cè)，到2015g-中國(guó)將成為世界上第一大入境旅游接待國(guó)和第四大出境旅游客源國(guó)。屆時(shí)中國(guó)入境旅游人數(shù)可達(dá)2億人次，國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)可達(dá)26億人次以上，出境旅游人數(shù)可達(dá)1億人次左右，游客市場(chǎng)總量可達(dá)30億人次左右，居民人均出游可達(dá)2次，旅游業(yè)總收入可達(dá)2萬億元人民幣左右。“十一五”期間中國(guó)旅游業(yè)將每年新增直接就業(yè)70萬人、帶動(dòng)間接就業(yè)350萬人。到2015年，中國(guó)旅游直接拉動(dòng)和間接就業(yè)總量將達(dá)1億人左右。蓬勃發(fā)展、無限生機(jī)的旅游業(yè)，給旅游教育，尤其是高等旅游教育帶來了巨大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。旅游管理是工商管理下面的一個(gè)小學(xué)科，卻面向的是大產(chǎn)業(yè)，如何使旅游學(xué)科做大做強(qiáng)，更好地為旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)，為21世紀(jì)旅游業(yè)發(fā)展培養(yǎng)所需各類人才，是每一個(gè)旅游教育工作者所要思考的問題。做大做強(qiáng)旅游學(xué)科，使旅游教育要與旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展同步，就必須加大旅游學(xué)科建設(shè)的力度，其中之一就是要搞好旅游教材的建設(shè)，因?yàn)?，教材是體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的知識(shí)載體，是進(jìn)行教學(xué)的基本工具，也是深化教育教學(xué)改革，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，培養(yǎng)創(chuàng)新人才的重要保證。

內(nèi)容概要

本書是21世紀(jì)全國(guó)高等院校旅游管理系列實(shí)用規(guī)劃教材之一，共分14章，以旅游者心理為，中心，深入探討了旅游心理學(xué)的特定內(nèi)涵、研究對(duì)象、研究意義、研究方法、理論基礎(chǔ)、研究概況等旅游心理學(xué)自身建設(shè)問題，全面介紹了旅游知覺、旅游者情緒與情感、旅游需要與動(dòng)機(jī)、旅游興趣與旅游態(tài)度、旅游者的氣質(zhì)與性格、旅游交通心理、旅游食宿心理、游覽心理、旅游購(gòu)物心理、旅游審美心理、旅游服務(wù)接受心理、旅游投訴與訴訟心理、旅游心理的影響因素及對(duì)策等旅游者心理系統(tǒng)知識(shí)。本書的基本特色是：摒棄心理學(xué)原理+旅游案例的寫法，直指旅游心理本身，對(duì)旅游心理學(xué)重要概念做出科學(xué)的界定，對(duì)旅游者動(dòng)態(tài)心理過程進(jìn)行整體勾勒，注重理論與實(shí)際的結(jié)合，配有豐富翔實(shí)的經(jīng)典案例。本書也可以作為旅游管理人員和其他相關(guān)科研人員、業(yè)務(wù)人員的參考讀物。

書籍目錄

序前言第1章 旅游心理學(xué)導(dǎo)論　1.1　旅游心理學(xué)及其對(duì)象、意義與方法　　1.1.1　旅游心理學(xué)及其特點(diǎn)　　1.1.2　旅游心理學(xué)的研究對(duì)象　　1.1.3　旅游心理學(xué)的研究意義　　1.1.4　旅游心理學(xué)的研究方法　1.2　旅游心理學(xué)的理論基礎(chǔ)　　1.2.1　旅游學(xué)　　1.2.2　普通心理學(xué)　　1.2.3　社會(huì)心理學(xué)　1.3　旅游心理的研究概況　　1.3.1　國(guó)外的旅游心理研究　　1.3.2　國(guó)內(nèi)的旅游心理研究第2章 旅游知覺　2.1　旅游知覺概述　　2.1.1　旅游知覺及其分類　　2.1.2　旅游知覺特性與影響因素　2.2　旅游者對(duì)他人、自我、人際的知覺　　2.2.1　旅游者對(duì)他人的知覺　　2.2.2　旅游者對(duì)自我的知覺　　2.2.3　旅游者對(duì)人際的知覺　2.3　旅游者對(duì)時(shí)間、距離、目的地地知覺　　2.3.1　旅游者對(duì)時(shí)間的知覺　　2.3.2　旅游者對(duì)距離的知覺　　2.3.3　旅游者對(duì)目的地知覺第3章 旅游者的情緒與情感　3.1　旅游者的情緒　　3.1.1　旅游者的情緒及其種類　　3.1.2　旅游者的情緒表現(xiàn)與特征　　3.1.3　旅游者的情緒體驗(yàn)　3.2　旅游者的情感　　3.2.1　旅游者的情感及其種類　　3.2.2　旅游者的情感體驗(yàn)　3.3　旅游者情緒、感情的影響因素與激發(fā)　　3.3.1　旅游者的情緒、感情與旅游心理及行為　　3.3.2　影響旅游者情緒、情感的因素　　3.3.3　旅游者情緒、情感的調(diào)控與激發(fā)第4章 旅游需要與旅游動(dòng)機(jī)　4.1　旅游需要　　4.1.1　旅游需要的含義及產(chǎn)生的條件　　4.1.2　旅游需要的類型與特點(diǎn)　　4.1.3　旅游需要的發(fā)展趨勢(shì)與對(duì)策　4.2　旅游動(dòng)機(jī)　　4.2.1　旅游動(dòng)機(jī)的含義與產(chǎn)生的條件　　4.2.2　旅游動(dòng)機(jī)的分類與特點(diǎn)　　4.2.3　旅游動(dòng)機(jī)的影響因素與動(dòng)機(jī)激發(fā)第5章 旅游興趣與旅游態(tài)度　5.1　旅游興趣　　5.1.1　旅游興趣的內(nèi)涵與產(chǎn)生　　5.1.2　旅游興趣的分類　　5.1.3　旅游興趣的品質(zhì)特征　　5.1.4　旅游興趣的功能　5.2　旅游態(tài)度　　5.2.1　旅游態(tài)度的內(nèi)涵與特征　　5.2.2　旅游態(tài)度的功能與旅游決策　　5.2.3　旅游態(tài)度的形成與改變第6章 旅游者的氣質(zhì)與性格　6.1　旅游者的氣質(zhì)　　6.1.1　氣質(zhì)及其特點(diǎn)　　6.1.2　氣質(zhì)類型與旅游行為　　6.1.3　針對(duì)不同氣質(zhì)旅游者的心理服務(wù)　6.2　旅游者的性格　　6.2.1　性格及其特征　　6.2.2　性格類型與旅游行為　　6.2.3　旅游者性格的測(cè)量與判斷第7章 旅游交通心理　7.1　旅游交通心理概述　　7.1.1　旅游交通與旅游交通心理的含義　　7.1.2　旅游交通心理的一般歷程　　7.1.3　交通心理的個(gè)別差異　7.2　旅游交通知覺　　7.2.1　對(duì)飛機(jī)的知覺　　7.2.2　對(duì)大型游覽車的知覺　　7.2.3　對(duì)旅游列車的知覺　　7.2.4　對(duì)游船的知覺　　　7.2.5　對(duì)汽車的知覺　7.3　旅游交通需求　　7.3.1　旅游交通心理需求　　7.3.2　改進(jìn)旅游交通服務(wù)的對(duì)策第8章 旅游食宿心理　8.1　旅游食宿心理概述　　8.1.1　旅游食宿與旅游食宿心理的含義　　8.1.2　旅游食宿心理的主要類型　　8.1.3　影響旅游食宿心理的因素　8.2　旅游食宿的一般需求　　8.2.1　旅游飲食的一般心理需求　　8.2.2　旅游住宿的一般心理需求　8.3　飯店服務(wù)的心理需要　　8.3.1　前廳服務(wù)的心理需求　　8.3.2　客房服務(wù)的心理需求　　8.3.3　餐廳服務(wù)心理需求第9章 旅游者瀏覽心理　9.1　旅游者覽心理概述　　9.1.1　游覽與游覽心理的含義　　9.1.2　游客游覽心理活動(dòng)的特點(diǎn)　　9.1.3　不同階段的游覽心理　　9.1.4　不同旅游者的游覽心理　9.2　旅游者對(duì)景觀的心理需求　　9.2.1　旅游者對(duì)景觀的心理需求　　9.2.2　旅游資源開發(fā)的心理原則　9.3　旅游者對(duì)導(dǎo)游服務(wù)的心理需求　　9.3.1　對(duì)導(dǎo)游人員心理素質(zhì)的需求　　9.3.2　對(duì)導(dǎo)游員服務(wù)藝術(shù)的需求　　9.3.3　導(dǎo)游服務(wù)的心理對(duì)策第10章 旅游購(gòu)物心理　10.1　旅游購(gòu)物心理概述　　10.1.1　旅游購(gòu)物與旅游購(gòu)物心理的含義　　10.1.2　旅游購(gòu)物心理的結(jié)構(gòu)　　10.1.3　旅游購(gòu)物心理的特點(diǎn)　　10.1.4　旅游購(gòu)物心理的個(gè)體差異　10.2　旅游者購(gòu)物需要與動(dòng)機(jī)　　10.2.1　旅游者購(gòu)物需要　　10.2.2　旅游者購(gòu)物動(dòng)機(jī)　10.3　旅游購(gòu)物心理的影響因素與對(duì)策　　……第11章 旅游審美心理第12章 旅游服務(wù)接受心理第13章 旅游投訴與訴訟心理第14章 旅游心理的影響因素參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

2.2.1　旅游者對(duì)他人的知覺2.2.1.1　旅游者對(duì)他人知覺的含文旅游活動(dòng)中，人對(duì)人的知覺是普遍存在的，對(duì)人的知覺主要是指對(duì)別人的外表、語(yǔ)言、動(dòng)機(jī)、性格等的知覺。旅游者對(duì)他人的知覺屬于人對(duì)人的知覺，是指旅游者對(duì)他人的行為、心理及其附屬物等現(xiàn)象的整體反映。這里的“他人”是指作為個(gè)體的“他人”，包括旅游從業(yè)人員、旅游地居民、其他旅游者；“他人的行為”是指他人的外顯活動(dòng)；“他人的心理”是指他人的內(nèi)隱活動(dòng)；“他人的附屬物”包括他人的民族、國(guó)籍、職業(yè)、地位、角色等。對(duì)他人心理和附屬物的知覺，最常見的是對(duì)他人性格和角色的知覺。對(duì)他人性格的知覺性格是個(gè)體對(duì)待現(xiàn)實(shí)穩(wěn)定的態(tài)度和與之相適應(yīng)的習(xí)慣化的行為方式的心理特征，是人的心理差異的重要方面，是個(gè)性的核心。通過對(duì)一個(gè)人的性格的深入了解，我們就可以預(yù)測(cè)這個(gè)人在一定的情境中的行為特點(diǎn)。比如，知道一個(gè)人熱心腸、講義氣，我們就可以預(yù)測(cè)在緊急情況下他會(huì)挺身而出、見義勇為；吹毛求疵的旅游者，我們預(yù)測(cè)他在旅游中會(huì)比較愛挑剔。對(duì)他人角色的知覺角色是指人在社會(huì)上所處的地位、從事的職業(yè)、承擔(dān)的責(zé)任以及與此有關(guān)的一套行為模式。例如，教師、醫(yī)生、導(dǎo)游服務(wù)員、司機(jī)等對(duì)角色的知覺主要包括2個(gè)方面：①根據(jù)某人的行為判斷他是什么職業(yè)；②對(duì)有關(guān)角色行為的社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)知，例如，對(duì)醫(yī)生這一角色，認(rèn)為他的行為標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是救死扶傷、沉著冷靜、值得信賴等。2.2.1.2　旅游者對(duì)他人知覺的途徑一般情況下，人們對(duì)他人的知覺首先是通過感官去感知對(duì)方的言談舉止、神情儀表、行為方式，然后進(jìn)行深入的了解、判斷。所以，觀察他人的言談、舉止、表情、行為方式，既是知覺他人的開始，也是知覺他人的途徑。（1）言談言語(yǔ)是思維的工具，“欲知心腹事，但聽口中言”。不僅其內(nèi)容反映一個(gè)人的心理活動(dòng)、行為趨向、民族國(guó)籍等（通過如實(shí)敘述），以及語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速的形式變化也能充分反映一個(gè)人的某一方面真實(shí)狀況。語(yǔ)音輕快，表明心情愉快；語(yǔ)調(diào)高亢嘹亮，表明情緒激昂；語(yǔ)速急促，表明心理緊張。所以，旅游者常常通過言語(yǔ)知覺他人。在旅游服務(wù)接受過程中，服務(wù)人員言語(yǔ)清晰得體、純正悅耳，旅客會(huì)有柔和、愉快、親切之感，并據(jù)此做出“服務(wù)態(tài)度上乘”的判斷；反之，服務(wù)語(yǔ)言不中聽，生硬、唐突、刺耳，旅客會(huì)感到很難受，結(jié)論自然是“服務(wù)態(tài)度惡劣”。

編輯推薦

《旅游心理學(xué)》也可以作為旅游管理人員和其他相關(guān)科研人員、業(yè)務(wù)人員的參考讀物。

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