油茶優(yōu)良種質資源

內容概要

　　《油茶優(yōu)良種質資源》中介紹的油茶種質資源主要由各油茶主要產區(qū)省內從事油茶研究的科研院所收集整理提供，其中湖南省部分由王湘南、彭邵鋒、楊小胡、王瑞等負責整理，江西省資源由徐林初、龔春和左繼林等負責，廣西壯族自治區(qū)資源由馬錦林、張乃燕等負責，中國林業(yè)科學研究院亞熱帶林業(yè)實驗中心部分品種圖片由李江南和趙學民等提供，貴州省資源由袁昌選提供，安徽省資源由馮紀福提供。全書由陳永忠統(tǒng)稿匯總整理，通過廣泛征求相關專家和同行的意見而成。

作者簡介

陳永忠，1965年生，博士、研究員、林木遺傳育種學科博士生導師，享受國務院政府特殊津貼專家。1985年中南林學院經濟林專業(yè)畢業(yè)，1997-2002年攻讀中南林學院森林培育專業(yè)碩士、博士研究生畢業(yè)并獲得博士學位，2000年受國家留學基金委委派赴瑞典農大研修?，F任湖南省林業(yè)科學院經濟林果研究所所長；中國林學會經濟林分會常務理事。榮獲第五屆湖南省青年科技獎和第八屆中國林業(yè)青年科技獎。2007年榮獲“全國五一勞動獎章”和“湖南省先進個人”等榮譽稱號。

書籍目錄

序前言第1篇 導論一、油茶種質資源及其價值（一）油茶種質資源的意義 （二）油茶種質資源內容 （三）種質資源的定義和現實價值二、油茶種質資源的調查收集與保存利用（一）種質資源的調查收集內容（二）種質資源收集原則 （三）種質資源的調查收集方法 （四）油茶種質資源的保存和利用第2篇 優(yōu)良種質資源介紹一、油茶優(yōu)良的品種1.湘林1號 2.湘林104 3.湘林XLCl54.湘5 5.湘林XLJl4 6.贛撫20 7.贛石84-8 8.贛無1 9.贛興4810.贛永6 11.GLS贛州油1號12.GLS贛州油2號 13.岑溪軟枝油茶14.桂無2號15.桂無3號 16.桂無5號17.亞林118.亞林419.亞林9 20.油茶無性系22 21.油茶無性系23 22.油茶無性系8 23.油茶無性系624.油茶無性系26 25.油茶家系2 26.油茶雜交組合1327.油茶雜交組合1728.油茶雜交組合78 29.油茶雜交組合31 30.油茶雜交組合32 31.湘林7632.湘林67 33.湘林6934.湘林70 35.湘林78 36.湘林8137.贛190 38.贛447 39.贛石83-1 40.贛石83-4 41.贛石84-3 42.贛無2 43.贛無11 44.贛永5 45.贛8 ……二、油茶優(yōu)良無性系三、油茶優(yōu)良家系四、油茶育種資源

章節(jié)摘錄

插圖：第1篇 導論一、油茶種質資源及其價值我國現有油茶栽培面積約333萬h吖，全國年產茶籽80萬t，折油20萬t，產值超過700億元。主要分布于我國南方18個?。ㄗ灾螀^(qū)），湖南和江西等省是其主要集中產區(qū)（圖1）。油茶種子榨取的茶油是深受群眾喜愛的優(yōu)質食用油，其不飽和脂肪酸含量達9％以上，以油酸和亞油酸為主，耐貯藏；維生素A和E含量分別為5，11mg／100g和20，28mg／100g，長期食用可降低血清膽固醇，有預防和治療常見心血管疾病的作用。茶油還能通過油脂的深加工生產高級保健食用油和高級天然護膚、防曬和美容化妝品，在日用化工和醫(yī)藥等行業(yè)具有很高的應用前景（圖2），茶油的副產品茶枯可提取茶皂素、制刨光粉和復合飼料，是良好的無公害水產品養(yǎng)殖消毒劑，茶殼可提糠醛、鞣料和制活性炭等，通過綜合利用可以大大提高油茶經濟效益。油茶是適應性廣、耐瘠薄、根深葉茂、樹冠濃密的闊葉樹種，具有良好的生態(tài)價值。

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《油茶優(yōu)良種質資源》由中國林業(yè)出版社出版。

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