肉?？焖兖B(yǎng)殖關鍵技術問答

內(nèi)容概要

　　牛是草食大家畜，其飼料利用率、轉化率居家畜之首，且成本低、回報高、養(yǎng)殖效益好。一般而言，肉牛短期肥育3-4個月，每頭?？捎?00—600元。如果建設優(yōu)質(zhì)雜交肉牛繁育基地，養(yǎng)牛經(jīng)濟效益就更高。據(jù)調(diào)查，農(nóng)戶飼養(yǎng)1頭地方良種母牛，年繁育1頭雜交肉牛犢，僅牛犢斷奶后市場售價就可達2000。2500元，可獲純利潤1500～2000元，經(jīng)濟效益十分可觀。牛肉營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，膽固醇含量低，肉質(zhì)鮮美細嫩不肥膩。是優(yōu)于其他肉類產(chǎn)品的營養(yǎng)保健食品。近年來，隨著我國向小康社會邁進，肉牛業(yè)發(fā)展很快，目前我國已成為名

書籍目錄

前言1 肉牛優(yōu)良品種1 南陽牛有哪些特點?2　郟縣紅牛有哪些特點?3　秦川牛有哪些特點?4　魯西牛有哪些特點?5　晉南牛有哪些特點?6　西門塔爾牛有哪些特點?7　夏洛來牛有哪些特點?8　利木贊牛有哪些特點?9　皮埃蒙特牛有什么特點?10　契安尼娜牛有什么特點?2　肉牛飼養(yǎng)方式和場合建造11 肉牛有哪幾種飼養(yǎng)方式?12　如何建設肉牛場?3　肉牛營養(yǎng)需求和飼料加工13　牛胃有哪些特殊結構?14 肉牛有哪些營養(yǎng)需要?15 肉牛的飼料種類有哪些?16　如何微貯秸稈?17

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