旅游策劃理論與實(shí)務(wù)

前言

1845年，托馬斯·庫(kù)克成立世界上第一家旅行社，標(biāo)志著世界旅游業(yè)的出現(xiàn)。但是作為真正意義上的現(xiàn)代旅游業(yè)，則始于20世紀(jì)50年代的歐美。從那時(shí)至今，旅游從為少數(shù)上層階層所能享受的活動(dòng)發(fā)展到現(xiàn)今大眾旅游和社會(huì)旅游時(shí)代，僅經(jīng)歷了50多年的時(shí)間。在這短短50多年的歷程中，世界旅游業(yè)發(fā)展大大超出世界經(jīng)濟(jì)總體發(fā)展速度，成為世界上最大的產(chǎn)業(yè)之一。世界旅游組織的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，2005年國(guó)際旅游人數(shù)首次突破8億人次，全球平均增長(zhǎng)率高達(dá)5.5％；2006年國(guó)際旅游人數(shù)達(dá)到8.42億人次，同比增長(zhǎng)4.5％，超出了旅游業(yè)的發(fā)展預(yù)期。世界旅游組織預(yù)測(cè)，到2010年，全世界每年將有10億多人出國(guó)旅游。旅游不僅對(duì)世界各國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響，同時(shí)它已成為人們生活中的一部分，還是影響人們生活方式和生活觀念的一個(gè)重要因子。中國(guó)是一個(gè)旅游資源大國(guó)，有著得天獨(dú)厚的自然旅游資源和人文景觀優(yōu)勢(shì)。上下幾千年的文明沉淀，方圓960萬(wàn)km的國(guó)土，使中國(guó)的旅游資源在世界上無(wú)與倫比。盡管我國(guó)旅游業(yè)起步于20世紀(jì)80年代初，但經(jīng)過(guò)30余年的發(fā)展，中國(guó)正從一個(gè)旅游資源大國(guó)走向旅游接待大國(guó)，旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用日益凸顯，其強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭為世界所關(guān)注。2006年，我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)13.94億人次，入境旅游人數(shù)12494萬(wàn)人次，全國(guó)旅游外匯收入339.49億美元，出境旅游總?cè)藬?shù)為3452.36萬(wàn)人次。世界旅游組織預(yù)測(cè)，到2015年，中國(guó)將成為世界上第一大入境旅游接待國(guó)和第四大出境旅游客源國(guó)。屆時(shí)中國(guó)入境旅游人數(shù)可達(dá)2億人次，國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)可達(dá)26億人次以上，出境旅游人數(shù)可達(dá)1億人次左右，游客市場(chǎng)總量可達(dá)30億人次左右，居民人均出游可達(dá)2次，旅游業(yè)總收入可達(dá)2萬(wàn)億元人民幣左右?！笆晃濉逼陂g，中國(guó)旅游業(yè)將每年新增直接就業(yè)70萬(wàn)人、帶動(dòng)間接就業(yè)350萬(wàn)人。到2015年，中國(guó)旅游直接拉動(dòng)和間接就業(yè)總量將達(dá)1億人左右。

內(nèi)容概要

本教材將理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，根據(jù)本科教學(xué)實(shí)際，闡述了旅游策劃的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和具體方法。教材內(nèi)容包括旅游策劃概述、旅游戰(zhàn)略策劃、旅游形象策劃、旅游產(chǎn)品策劃、旅游景觀策劃、旅游商品策劃、旅游線路策劃、旅游營(yíng)銷策劃、文化與旅游策劃等章節(jié)。側(cè)重理論指導(dǎo)下的策劃實(shí)務(wù)與運(yùn)作，教材簡(jiǎn)潔實(shí)用、形象生動(dòng)、理論聯(lián)系實(shí)際，在作者所做的百余項(xiàng)旅游規(guī)劃與旅游策劃的基礎(chǔ)上進(jìn)行提煉，案例豐富，學(xué)以致用。        本教材主要適合旅游管理專業(yè)本科學(xué)生教學(xué)使用，也可以作為旅游管理專業(yè)研究生和市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)本科生教學(xué)參考用書。

書籍目錄

前言第1章　旅游策劃概述  1.1　策劃與旅游策劃的概念    1.1.1  策劃的概念    1.1.2  旅游策劃的概念  1.2　旅游策劃的原則、原理與理念    1.2.1  旅游策劃的原則    1.2.2  旅游策劃的原理    1.2.3  旅游策劃的理念  1.3　旅游策劃的步驟或程序  1.4　旅游策劃的方法論與主要方略  1.5　旅游策劃人員的素質(zhì)    1.5.1  超常的思維能力    1.5.2  高度的概括能力或提煉能力    1.5.3  較高的文化修養(yǎng)和策劃技能    1.5.4  良好的心理素質(zhì)和健康的體魄　　1.5.5  具有戰(zhàn)略眼光和大局觀念　　1.5.6  扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)　　　　1.5.7  淵博的知識(shí)　　1.5.8  銳于創(chuàng)新　　1.5.9  善于團(tuán)結(jié)合作　　1.5.10  富有社會(huì)責(zé)任感和人文精神　　1.5.11  目光敏銳　　1.5.12  善于溝通第2章　旅游戰(zhàn)略策劃　2.1　戰(zhàn)略和戰(zhàn)略策劃解讀　2.2　旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃的概念　2.3　旅游區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略條件分析    2.3.1  旅游業(yè)發(fā)展的區(qū)位條件評(píng)價(jià)    2.3.2　旅游資源條件　  2.3.3　旅游市場(chǎng)條件  　2.3.4  歷史背景（文脈）評(píng)價(jià)　2.4　旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃應(yīng)重點(diǎn)解決的問(wèn)題　2.5　旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃的方法第3章　旅游形象策劃  3.1  旅游形象和旅游形象策劃的概念  3.2　旅游形象策劃的內(nèi)容構(gòu)架  3.3  文脈與旅游形象策劃的關(guān)系及延伸應(yīng)用　3.4　旅游地形象策劃實(shí)務(wù)工作    3.4.1  實(shí)態(tài)調(diào)查（形象診斷）    3.4.2　旅游地形象策劃    3.4.3　旅游地形象推廣　3.5　旅游企業(yè)形象策劃    3.5.1  旅游企業(yè)導(dǎo)入CIS的目的    3.5.2  旅游企業(yè)導(dǎo)入CIS的一般原則    3.5.3  旅游企業(yè)導(dǎo)入CIS的基本程序    3.5.4  旅游企業(yè)形象策劃的主要內(nèi)容第4章  旅游產(chǎn)品策劃  4.1  旅游產(chǎn)品與旅游產(chǎn)品策劃概念    4.1.1  旅游產(chǎn)品的概念    4.1.2  旅游產(chǎn)品策劃的概念  4.2　旅游產(chǎn)品策劃與開(kāi)發(fā)的主要依據(jù)和原則    4.2.1  旅游產(chǎn)品策劃的主要依據(jù)    4.2.2  旅游產(chǎn)品策劃的原則　……第5章　旅游景觀策劃第6章　旅游商品策劃第7章　旅游線路策劃第8章　旅游營(yíng)銷策劃第9章　文化與旅游策劃參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：（2）模仿思維模仿思維是指人對(duì)自然界和社會(huì)各種事物和現(xiàn)象進(jìn)行模仿求新的思維方法。模仿思維包括原理模仿、結(jié)構(gòu)形態(tài)模仿和外表模仿。通過(guò)模仿別種事物和機(jī)制原理來(lái)創(chuàng)造另一種事物的思維方法就是原理模仿思維法；通過(guò)模仿其他事物的結(jié)構(gòu)形態(tài)產(chǎn)生新事物的思維方法就是結(jié)構(gòu)形態(tài)模仿思維法；通過(guò)模仿其他事物的外表產(chǎn)生新事物的思維方法就是外表模仿思維法。正確的模仿絕不能僅僅學(xué)習(xí)表面的東西，更要學(xué)習(xí)的是要領(lǐng)與內(nèi)涵。當(dāng)然，模仿需要加人自己的思維，.通過(guò)自己的領(lǐng)悟才能取得成就。盲目地模仿就會(huì)適得其反，比如，東施效顰、邯鄲學(xué)步，就是盲目模仿的后果。旅游策劃需要模仿思維和模仿能力，但不能盲目模仿。這方面是有深刻教訓(xùn)的。例如，像宜昌“三峽集錦”主題公園將數(shù)千萬(wàn)人民幣打水漂的事例在我國(guó)旅游開(kāi)發(fā)中屢見(jiàn)不鮮。（3）求易思維思維定勢(shì)是一種根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來(lái)推斷或者受制于常規(guī)思維的一種思維方法。人有時(shí)候容易犯思維定勢(shì)的毛病，一件很簡(jiǎn)單的事情往往會(huì)想得過(guò)于復(fù)雜。經(jīng)驗(yàn)有時(shí)候確實(shí)可以幫助我們進(jìn)行思維，但是，許多經(jīng)驗(yàn)卻會(huì)限制思維的廣度和靈活性。有時(shí)候，事實(shí)并沒(méi)有想象的那么復(fù)雜，只要想一想簡(jiǎn)單的方法，問(wèn)題就會(huì)解決了。旅游策劃往往面對(duì)的是復(fù)雜紛繁的事物，需要化繁為簡(jiǎn)的思維能力。真正有水平的旅游策劃者是善于將復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化，而不是將簡(jiǎn)單的問(wèn)題復(fù)雜化。（4）聯(lián)想思維聯(lián)想思維就是在頭腦中將一種事物的形象與另一種事物的形象聯(lián)接思考，探索它們之間共同的或類似的規(guī)律的思維方法。也許要有豐富的聯(lián)想能力與想象能力，愛(ài)因斯坦說(shuō)：想象力比思想更重要，因?yàn)橄胂罅κ菬o(wú)窮無(wú)盡的。作為創(chuàng)新人才和旅游策劃人才來(lái)說(shuō)需要豐富的聯(lián)想能力與想象能力。當(dāng)一個(gè)人對(duì)某個(gè)待解決的問(wèn)題經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)思考而仍得不到解決，有時(shí)卻會(huì)在某個(gè)外界事物的觸發(fā)下，引起聯(lián)想，跳出現(xiàn)有圈子而產(chǎn)生新設(shè)想。聯(lián)想思維包括接近聯(lián)想、相似聯(lián)想、對(duì)比聯(lián)想、因果聯(lián)想。接近聯(lián)想就是指在時(shí)間上和空間上相互接近的事物之間形成的聯(lián)想；相似聯(lián)想就是在性質(zhì)上或形式上相似的事物之間所形成的聯(lián)想；對(duì)比聯(lián)想就是指具有相反特征的事物或相互對(duì)立的事物之間所形成的聯(lián)想；因果聯(lián)想是對(duì)具有因果關(guān)系的事物所形成的聯(lián)想。旅游策劃特別是旅游形象策劃、旅游產(chǎn)品策劃、旅游項(xiàng)目策劃對(duì)策劃者的聯(lián)想思維能力要求較高，否則就難于產(chǎn)生靈感和“點(diǎn)子”。

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