鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與管理

內(nèi)容概要

本書是一本較全面、系統(tǒng)地闡述鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與管理的專著，在綜合概述鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)生與發(fā)展、概念與特征、功能與意義等理論基礎(chǔ)上，對鄉(xiāng)村旅游的資源與環(huán)境、開發(fā)與規(guī)劃、市場策略、形象定位、產(chǎn)品設計、經(jīng)營管理及環(huán)境保護等主要內(nèi)容進行系統(tǒng)地探索和總結(jié)，并以浙江省衢州市柯城區(qū)七里鄉(xiāng)等多個案例進行了實證研究。本書結(jié)構(gòu)嚴謹，內(nèi)容豐富，脈絡清晰，做到了理論上具有一定的創(chuàng)新，實踐上深入淺出，具有實用價值。本書不僅可供廣大旅游從業(yè)人員和高校師生閱讀參考，以了解鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新態(tài)勢及研究進展；而且也適用于鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部和廣大農(nóng)民閱讀使用，以提升其旅游開發(fā)及管理能力。

作者簡介

蔡碧凡，女，1979年生，福建莆田人，旅游管理碩士，浙江林學院旅游與健康學院專職教師，主要從事生態(tài)旅游、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的教學和研究。2006年5月至2008年5月任省級科技特派員，指導浙江省衢州市柯城區(qū)七里鄉(xiāng)旅游業(yè)的實踐開發(fā)與經(jīng)營管理。

書籍目錄

序一序二序三前言第1章　鄉(xiāng)村旅游概述　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)生與發(fā)展　第二節(jié)　相關(guān)概念闡述　第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的特征　第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的功能與意義　案例分析——浙江省衢州市柯城區(qū)七里鄉(xiāng)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對新農(nóng)村建設的意義第2章　鄉(xiāng)村旅游的理論基礎(chǔ)與研究方法　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的理論基礎(chǔ)　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的研究方法　第三節(jié)　我國鄉(xiāng)村旅游研究中存在的問題與展望第3章　鄉(xiāng)村旅游資源與環(huán)境　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游資源　第二節(jié)　鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境資源　第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游資源的調(diào)查　第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游資源的評價　案例分析——七里鄉(xiāng)旅游資源調(diào)查與評價第4章　鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與規(guī)劃　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游開發(fā)概述及條件分析　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的模式　第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃概述　第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃編制　案例分析——七里鄉(xiāng)旅游發(fā)展總體規(guī)劃第5章　鄉(xiāng)村旅游的市場策略　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游市場營銷調(diào)研　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游市場細分與特征分析　第三節(jié)　營銷戰(zhàn)略與市場定位　第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游市場的營銷與拓展　案例分析1——鄉(xiāng)村旅游地市場特征調(diào)研　案例分析2——七里鄉(xiāng)旅游市場營銷第6章　鄉(xiāng)村旅游形象策劃　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游形象概述　第二節(jié)　旅游形象策劃第7章　鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品（項目）設計　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品概述　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的分類　第三節(jié)　我國鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品發(fā)展中存在的問題　第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品（項目）設計　第五節(jié)　體驗式農(nóng)業(yè)活動的設計　案例分析——七里鄉(xiāng)旅游產(chǎn)品設計第8章　鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游區(qū)的經(jīng)營管理　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游活動管理　第三節(jié)　農(nóng)業(yè)觀光園經(jīng)營管理　第四節(jié)　農(nóng)家樂管理第9章　鄉(xiāng)村旅游環(huán)境保護與管理　第一節(jié)　概述　第二節(jié)　旅游水體污染與保護　第三節(jié)　旅游大氣污染與保護　第四節(jié)　室內(nèi)環(huán)境污染與保護　第五節(jié)　固體廢物污染與防護　第六節(jié)　旅游噪聲環(huán)境保護　第七節(jié)　旅游植被環(huán)境保護　第八節(jié)　旅游土壤環(huán)境保護　第九節(jié)　社會文化環(huán)境影響保護　第十節(jié)　鄉(xiāng)村旅游開發(fā)經(jīng)營管理中的環(huán)境控制對策第10章　衢州市七里鄉(xiāng)旅游的經(jīng)驗總結(jié)與提升策略　第一節(jié)　成績和經(jīng)驗　第二節(jié)　存在的問題及提升策略參考文獻附錄

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