高級插花員培訓(xùn)考試教程

內(nèi)容概要

本書突出了適應(yīng)技能培訓(xùn)的特色，以崗位技能的需求為出發(fā)點(diǎn)，采用模塊化的編寫方式，主要內(nèi)容分為基礎(chǔ)知識部門，包括插花員的職業(yè)道德、相關(guān)的法律法規(guī)、常見的花材類別、插花花藝類別及色彩與花卉學(xué)基本知識；專業(yè)知識包括接待、服務(wù)的禮儀規(guī)范，禮儀常用花材的名稱及花語、花材識別，插花構(gòu)思設(shè)計、插花制法及插花作品的養(yǎng)護(hù)與陳列等。    為了便于讀者掌握本教材的要點(diǎn)內(nèi)容，每章附有模擬測試題及答案，全書最后附有知識考核模擬試卷和技能考核試卷，用于檢驗(yàn)、鞏固所學(xué)知識和技能?；局R部分內(nèi)容涵蓋了《標(biāo)準(zhǔn)》的基本要求，技能部分的章節(jié)內(nèi)容與《標(biāo)準(zhǔn)》的職業(yè)技能和“工作內(nèi)容”相對應(yīng)，而工作內(nèi)容又包括了技能要求和相關(guān)知識。

書籍目錄

序前言第一部分  基礎(chǔ)知識  第一章  職業(yè)道德與相關(guān)法律法規(guī)    第一節(jié)  職業(yè)道德    第二節(jié)  相關(guān)法律法規(guī)    模擬測試題    模擬測試題答案  第二章  花卉學(xué)基礎(chǔ)知識    第一節(jié)  植物學(xué)基本概念    第二節(jié)  常見花材的類別    第三節(jié)  插花花藝類別    第四節(jié)  色彩    模擬測試題    模擬測試題答案  第三章  鮮切花質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及病蟲害    第一節(jié)  鮮切花質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)    第一節(jié)  常見鮮切藥病蟲害識別及防治    第三節(jié)  植物檢疫    模擬測試題    模擬測試題答案第二部分  專業(yè)知識  第四章  接待    第一節(jié)  公共關(guān)系學(xué)的基本知識    第二節(jié)  營銷學(xué)基本知識    第三節(jié)  消費(fèi)心理學(xué)的基本知識    第四節(jié)  解答咨詢    模擬測試題    模擬測試題答案  第五章  50種常見花材的形態(tài)特征和生態(tài)習(xí)性    第一節(jié)  草本花卉    第二節(jié)  木本花卉    第三節(jié)  水生花卉    模擬測試題    模擬測試題答案  第六章  設(shè)計    第一節(jié)  構(gòu)思    第二節(jié)  構(gòu)圖    模擬測試題    模擬測試題答案第三部分  技能操作  第七章  準(zhǔn)備    第一節(jié)  選材    第二節(jié)  花材的整理與加工    模擬測試題    模擬測試題答案  第八章  制作    第一節(jié)  藝術(shù)插花作品的插制    第二節(jié)  現(xiàn)代花藝制作技巧    第三節(jié)  干花、仿真花藝術(shù)插花的制作    模擬測試題    模擬測試題答案  第九章  管理    第一節(jié)  管理    第二節(jié)  陳設(shè)    模擬測試題    模擬測試題答案模擬測試卷A模擬測試卷A答案模擬測試卷B模擬測試卷B答案高級插花員操作技能考核標(biāo)準(zhǔn)插花員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)參考文獻(xiàn)

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