中級(jí)插花員培訓(xùn)考試教程

內(nèi)容概要

本書突出了適應(yīng)技能培訓(xùn)的特色，以崗位技能的需求為出發(fā)點(diǎn)，采用模塊化的編寫方式，主要內(nèi)容分為基本知識(shí)部分，包括插花員的職業(yè)道德、相關(guān)的法律法規(guī)、常見的花材類別、插花花藝類別及色彩與花卉學(xué)基本知識(shí)；專業(yè)知識(shí)包括接待、服務(wù)的禮儀規(guī)范，禮儀常用花材的名稱及花語、花材識(shí)別，插花構(gòu)思設(shè)計(jì)、插花制法及插花作品的養(yǎng)護(hù)與陳列等?！　?   本書具有很強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。適用于初級(jí)插花員的培訓(xùn)，是插花花藝這一職業(yè)技能考試人員的必讀教材，也是從事此行業(yè)職工的有效參考書。本書對(duì)于規(guī)范插花花藝職業(yè)的技能標(biāo)準(zhǔn)、提高本職業(yè)的專業(yè)水平起著重要作用，同時(shí)對(duì)于推動(dòng)插花花藝這一行業(yè)的發(fā)展，并使這一行業(yè)逐漸與國際接軌有著重要的意義。

書籍目錄

序前言第一部分  基礎(chǔ)知識(shí)  第一章 職業(yè)道德與相關(guān)法律法規(guī)    第一節(jié) 職業(yè)道德    第二節(jié) 相關(guān)法律法規(guī)    模擬測試題    模擬測試題答案  第二章 花卉學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)    第一節(jié) 植物學(xué)基本概念    第二節(jié) 常見花材的類別    第三節(jié) 插花花藝類別    第四節(jié) 色彩    模擬測試題    模擬測試題答案  第三章 鮮切花質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及病蟲害    第一節(jié) 鮮切花質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)    第二節(jié) 常見鮮切花病蟲害識(shí)別及防治    第三節(jié) 植物檢疫    模擬測試題    模擬測試題答案第二部分  專業(yè)知識(shí)  第四章 接待    第一節(jié) 接待服務(wù)    第二節(jié) 解答咨詢    模擬測試題    模擬測試題答案  第五章 花材識(shí)別    第一節(jié) 草本花卉    第二節(jié) 木本花卉    模擬測試題    模擬測試題答案  第六章 設(shè)計(jì)    第一節(jié) 構(gòu)思    第二節(jié) 構(gòu)圖    模擬測試題    模擬測試題答案第三部分  技能操作  第七章 準(zhǔn)備    第一節(jié) 選材    第二節(jié) 花材的整理與加工    模擬測試題    模擬測試題答案  第八章 制作    第一節(jié) 不對(duì)稱式缽花的制作    第二節(jié) 不對(duì)稱式花籃的制作    ……  第九章 養(yǎng)護(hù)管理與陳設(shè)模擬測試卷A模擬測試卷A答案模擬測試卷B模擬測試卷B答案中級(jí)插花員操作技能考核標(biāo)準(zhǔn)插花員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)參考文獻(xiàn)

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