中國美食游

內(nèi)容概要

這是國內(nèi)第一本以中國各地美食為主題的全彩色旅游自助書。本書匯集了中華美食八大菜系的數(shù)千數(shù)著名菜肴以及全國各地衍生出的上萬種小吃。它將詳細(xì)告訴你在每一個(gè)城市怎樣吃、怎樣搭車、怎樣選擇當(dāng)?shù)卣诘氐赖牟宛^和小吃店。本書每個(gè)省市都配有一張饕餮族的秘密聯(lián)絡(luò)圖——覓食圖。相信你閱讀本書并照此行動(dòng)后，將擁有一副鐵嘴銅牙、一個(gè)好胃口和一雙好腿腳。

書籍目錄

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章節(jié)摘錄

書摘成都就像一個(gè)巨大的美食城，歷史悠久、品種繁多、齒頰留香的小吃，麻辣鮮香、百吃不厭、口齒生津的火鍋，品種繁多，兔子火鍋、香辣蟹火鍋、魚頭火鍋、老蘿卜鴨火鍋等更是推陳出新熱辣紅艷、回味悠長(zhǎng)、川菜令大江南北的食客魂?duì)繅?mèng)繞。放眼望成都，在城市的東西南北，餐飲一條街比比皆足，讓你從天亮吃到天黑、從春天吃到冬天，這就是美食的成都。    四川的小吃和大菜，在成都大多都能吃到。較為著名的包括：龍抄手、賴湯圓、夫妻肺片、鐘水餃、擔(dān)擔(dān)面、韓包子、龍眼包子、陳麻婆豆腐、樟茶鴨、王胖鴨、內(nèi)江王鴨子、治德號(hào)小籠蒸牛肉、自貢火邊子牛肉、宜賓怪味雞、金絲牛肉、成都張老《涼粉、川北涼粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦餅、老四川燈影牛肉干等等。來到成都，這些有名的莢食千萬不能錯(cuò)過吆!P23    成都的春熙路羊市街和蜀都大道有“成都名小吃中心店”，小吃店的“珍珠圓子”和青碧居，綜合了眾多成都的名小吃，游客可到此品嘗。    四川名小吃有2000多種，其中較著名的包括：夫妻肺片、賴湯圓、龍抄手、鐘水餃、擔(dān)擔(dān)面、三大炮、_三合泥、馓子、油茶、鮮花餅、葉兒粑、珍珠網(wǎng)子、蛋烘糕、蒸蒸糕、發(fā)糕、馬蹄糕、麻花、糖汕果子、涼粉、涼面、肥腸、肥腸粉、豌豆粉、小籠包子等等。當(dāng)然，在成都任何大街小巷都能吃到各種味道不錯(cuò)的小吃，我們這里介紹的都是一些正宗的店面。如果您有時(shí)間的話，不妨去正宗老店品嘗一番。P24插圖

媒體關(guān)注與評(píng)論

書評(píng)饕餮族的的發(fā)燒指南，出行者的補(bǔ)給寶典。    刁嘴哥帶你一路吃喝享受華夏2396道大餐；小酒鬼帶你在寂寞他鄉(xiāng)娛樂泡吧去；茶博士帶你在酒足飯飽后悠閑品茶去；老饕客帶你游覽全國112個(gè)大中城市368個(gè)風(fēng)景名勝；饞丫頭帶你細(xì)嚼慢咽品味神州10128種小吃；胖廚娘帶你在自助旅行中每天打牙祭！

編輯推薦

　　饕餮族的的發(fā)燒指南，出行者的補(bǔ)給寶典。刁嘴哥帶你一路吃喝享受華夏2396道大餐；小酒鬼帶你在寂寞他鄉(xiāng)娛樂泡吧去；茶博士帶你在酒足飯飽后悠閑品茶去；老饕客帶你游覽全國112個(gè)大中城市368個(gè)風(fēng)景名勝；饞丫頭帶你細(xì)嚼慢咽品味神州10128種小吃；胖廚娘帶你在自助旅行中每天打牙祭！

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