菊

前言

　　菊花有2000余年的悠久歷史，為我國十大名花之一，深受國人喜愛。1987年菊花與月季被評(píng)為北京市的姊妹花。自此，菊花便成為首都的一種象征，成為首都精神的一種體現(xiàn)?！　【栈ㄇё税賾B(tài)，但無妖冶之嫌；菊花色彩萬千，但溫和含蓄而不夸張；菊花選在百花凋謝后的深秋綻放，表現(xiàn)了從不爭寵的謙謙君子之風(fēng)?！　”本┤讼矏劬栈ㄓ袣v史淵源。作為五朝古都，北京歷史上便是菊花培育的中心。1949年建國以來，藝菊事業(yè)取得了很大發(fā)展。1954年舉辦了第一次菊展。1980年北京菊協(xié)成立，此后每年11月舉辦菊展，從未間斷。伴隨著全國藝菊活動(dòng)的大發(fā)展，相關(guān)的專著大量涌現(xiàn)，段東泰先生的《菊》一書也應(yīng)時(shí)而生，成為菊花著作中的一枝新秀?！　　毒铡芬粫鴥?nèi)容豐富，涉及菊花的諸多方面。相信對(duì)菊花愛好者和園藝工作者都會(huì)有很大的學(xué)習(xí)和參考價(jià)值。該書所用照片寫實(shí)、清晰，特別是標(biāo)本菊的新照，充分表現(xiàn)了其動(dòng)人風(fēng)采，可供讀者賞閱和鑒別品種之用?！毒铡返奈淖趾啙?、實(shí)用性強(qiáng)，這正符合“百花盆栽圖說叢書”提出的看得懂、學(xué)得會(huì)、用得上的要求?！　《螙|泰先生對(duì)菊花愛之深切，在晚年之際不辭辛苦，將多年積累的寶貴成果，匯集成書以饗讀者，令人敬佩。相信《菊》的出版必將得到北京乃至全國的熱烈反響，使更多的群眾了解菊花、熱愛菊花，促進(jìn)菊花的普及和提高。　　中國菊花研究會(huì)理事長 張樹林　　2003年12月

內(nèi)容概要

　　《菊》介紹了我國人民愛菊的悠久歷史并選錄了歷代詩人贊頌菊花的名篇，讓我們認(rèn)識(shí)了我國菊文化的深厚內(nèi)涵。　　實(shí)用性是本書的一大特點(diǎn)。本書詳盡地介紹了多種藝菊的培育方法。一般實(shí)踐中遇到的問題，都可在本書中找到簡便易行的解決辦法。菊花的應(yīng)用一章，較全面地介紹了菊花在我們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾饔??！　∮^賞性是本書的另一特點(diǎn)。大量精美圖片生動(dòng)、形象地展示了菊花的美。菊花欣賞，讓我們更進(jìn)一步領(lǐng)略菊文化的精髓?！　”緯撬嚲諓酆谜叩暮脦褪郑瑫r(shí)也可為園藝工作者提供參考。

書籍目錄

序前言1 我國人民愛菊花1.1 愛菊的悠久歷史1.2 愛菊的姿色和精神1.3 用詩詞贊頌菊1.4 菊欣賞2 菊花的定名分類與辨認(rèn)2.1 定名2.2 分類2.3 辨認(rèn)3 菊花的栽培與繁殖3.1 為菊花生長創(chuàng)造條件3.2 菊花（獨(dú)本菊）的培育3.3 菊花的繁殖3.4 培育新品種3.5 控制菊花開花時(shí)間3.6 防治病蟲害4 多種多樣的藝菊形式4.1 案頭菊4.2 多頭菊4.3大立菊4.4什樣錦菊（塔菊）5 豐富多彩的小菊5.1 小菊今昔5.2 小菊習(xí)性5.3 小菊用途6 菊花的應(yīng)用6.1 藥用6.2 食用6.3 美化生活參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　3．3菊花的繁殖　　3．3．1無性繁殖　　無性繁殖包括扦插、分株、壓條、嫁接及組織培養(yǎng)等。即以母本植株上的一部分營養(yǎng)器官為繁殖材料，不通過雌雄細(xì)胞的有性結(jié)合過程而取得新的植株。無性繁殖有利于保持原品種的性狀。一般培育菊花，多采用無性繁殖法?！　。?）扦插　　在諸多無性繁殖法中，扦插最為簡便易行。由于用的材料不同，菊花的扦插又可分為腳芽扦插、嫩枝扦插、莖段及單芽扦插?！　∧_芽扦插通常在10月下旬或11月進(jìn)行。這時(shí)可以看花取芽，品種準(zhǔn)確無誤（具體操作請(qǐng)見“采芽”部分）。這里要強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)，以確保插穗成活：選芽不必過長，5～7cm就足夠了；腳芽的顏色，濃綠的要比黃綠的好；扦插后澆1遍透水，以后不干不澆，水大易爛。　　嫩枝扦插4—8月均可進(jìn)行。采嫩枝頂端5～7cm，去掉下面2～3片葉子即可扦插。培育三權(quán)九頂菊應(yīng)在4～5月扦插，獨(dú)本菊可在6月扦插，案頭菊可延至7月下旬扦插。一般說，6月份扦插溫度最合適，生根快（15～20天），成活率也高。選定品種后，在扦插前10天左右，應(yīng)對(duì)母株加強(qiáng)肥水管理，促其枝條生長充實(shí)健壯?！　∏o段及單芽扦插在缺乏足夠的嫩枝或偶遇珍稀品種卻又只能得到幾個(gè)莖段、數(shù)枚葉片時(shí)，可采用莖段扦插或單芽扦插的方法來得到新的菊株。莖段扦插要選生長充實(shí)、長2～3cm、具兩片葉子的莖段作插穗（莖稈中下部、中心已變白者不易生根，不要采用），去掉下面的葉片，在葉腋下數(shù)毫米處以利刃削平，上面葉片以上的莖保留23mm，截?cái)鄷r(shí)不要傷及葉腋間的隱芽。如所留葉片面積過大，可剪去1／2。將處理過的插穗扦插在粗沙中，澆透水，放遮蔭處，在20℃條件下，20天左右生根。葉腋間的隱芽萌動(dòng)后1周，根長到1～2cm，即應(yīng)分別栽人小盆。利用莖段扦插并不比嫩枝扦插困難，所不同的是生根成活后生長較為緩慢，初期芽苗也不夠茁壯。但在缺乏扦插材料時(shí)，仍不失為一種補(bǔ)救的辦法。單芽扦插是在只有幾枚葉片而又想獲得該品種的菊株時(shí)所采用的方法。選完好而又長得老熟的葉片，不要損傷葉柄及葉腋間的隱芽，將備用的粗沙浸濕，用細(xì)竹棍捅出1cm深的斜洞，將葉片輕輕插入，澆透水，然后按“采芽”“育秧”部分有關(guān)方法處理，一般在20℃時(shí)，約經(jīng)20天便可成活。先是葉柄下端形成踵狀物，然后生根，同時(shí)上面的隱芽開始萌動(dòng)，數(shù)日后便可有嫩芽伸出沙土表層。再過數(shù)日，當(dāng)嫩芽長到2cm左右、下面的根已有3～5era長時(shí)，便可移人盛有培養(yǎng)土的小盆中。單芽扦插得到的幼株較莖段扦插生成的幼株更加弱小，發(fā)育也更為緩慢，除特殊需要，一般不采用?！　≡谒星げ宸敝持校缬霾灰咨钠贩N（如“帥旗”“十丈竹簾”等），可采用ABT二號(hào)生根粉處理，成活率可達(dá)100%。將1g生根粉溶在500g96%的酒精中，再加水19．5kg，配成濃度為1／20 000的藥液，將插穗在藥液中浸泡半小時(shí)，按常規(guī)辦法扦插即可?！　。?）分株　　分株法用于對(duì)越冬老株的分切。北方地區(qū)通常在清明前后進(jìn)行。當(dāng)新芽出土并已長至3～5cm時(shí)，正是分株的好時(shí)機(jī)。根據(jù)新芽的分布情況，用利器將老株分切為各帶1至數(shù)個(gè)芽的新株。對(duì)新株應(yīng)加強(qiáng)管理，促其茁壯生長，以便5月以后有足夠數(shù)量的健壯嫩枝供扦插、嫁接之用。由于分株繁殖易引起品種退化，故一般不用來直接培育獨(dú)本菊?！　。?）嫁接　　嫁接也是菊花繁殖中經(jīng)常采用的方法。通過嫁接，可使長勢(shì)弱的品種得到加強(qiáng)。嫁接常用于培育大立菊、什樣錦菊和小菊盆景等多種形式的藝菊?！　【栈藿映Ｓ玫恼枘居型瑸榫湛频那噍?、黃蒿、艾蒿等。青蒿，2年生。生長慢，分枝細(xì)、根部壽命長。用青蒿嫁接的菊株開花較晚，適合嫁接獨(dú)本菊。黃蒿2年生，長勢(shì)強(qiáng)健。易成活，莖稈粗壯，高大、分枝多。黃蒿適合嫁接“什樣錦菊”“大立菊”，也可用于嫁接獨(dú)本菊。艾蒿，多年生，用于嫁接獨(dú)本菊和“什樣錦菊”，嫁接后愈合好，易成活。缺點(diǎn)是自身的枝條較軟，嫁接的“什樣錦菊”花枝容易下垂，而且嫁接后的菊株開花也比較小。　　為使獨(dú)本菊生長旺盛，免遭澇害，常用根系發(fā)達(dá)、抗害能力強(qiáng)的青蒿作砧木來嫁接。秋季采集青蒿種子，當(dāng)年播種。翌年當(dāng)小苗長到4～6片葉時(shí)分盆。每盆1株，裝半盆土，半月后每隔10日施肥1次，7月份即可用作嫁接的砧木。從地面往上留10cm，將青蒿上部剪除，接上所需品種的接穗（操作見“什樣錦菊”的嫁接）。嫁接用的刀具一定要清潔，動(dòng)作要迅速。嫁接用的砧木直徑要大于接穗的直徑，這樣傷口好愈合，成活率高。如在同一接口內(nèi)，對(duì)面接上兩種不同品種的接穗，就可以使同一菊株開出兩個(gè)不同的花色。如將較粗的砧木切作“十”字形，插入4個(gè)不同品種的接穗，就可以使同一菊株有4個(gè)品種的花出現(xiàn)?！　。?）壓條　　壓條是把菊株的枝條埋人土中，待其生根后從母株斷離，成為新的菊株。6月末7月初，將欲壓條繁殖的菊株靠近地面的枝條彎曲后，把要埋人土中的莖節(jié)下的皮層刮去一些，埋人深2～3cm的溝內(nèi)，枝條前端的莖葉留在地面上，澆透水，經(jīng)常保持潮濕，1個(gè)月后即可生根。這時(shí)從壓埋點(diǎn)往后與母株斷離，數(shù)日后可帶土坨起出上盆。在壓條生根的過程中，因有母株供應(yīng)養(yǎng)分，所以成活率可達(dá)100％。但由于壓條繁殖占地多而產(chǎn)量少，尤其是新株的莖葉和花朵都要緊縮，因此園藝上除有特殊需要外，一般不采用?！　。?）組織培養(yǎng)（組培）　　用組織培養(yǎng)技術(shù)繁殖菊花，不僅用的材料少，而且可以在短時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)出大量同一品種的幼苗。以莖尖作為外植體來培養(yǎng)時(shí)，雖需時(shí)較長，但?？傻玫矫摱荆o病毒）菊苗?！　≡诮M培實(shí)踐中，通常用MS作培養(yǎng)基，附加6BA（6-芐基嘌呤）0．5～2．0mg／L及NAA（萘乙酸）0．05～0．5mg／L，pH5．8。用菊花的莖尖（

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