粥與健康

內容概要

本書較為詳細地介紹了藥粥的起源、發(fā)展、煮制注意事項等，還介紹了常見病癥的食粥輔助療法。本書內容豐富，通俗易用，實用性強?？勺鳛閺V大讀者飲食保健方面的參考書。
 本書前言
特色及評論
文章節(jié)選
清人王孟英在《隨息居飲食譜》中說：“病人產(chǎn)后，粥養(yǎng)極宜”，確屬經(jīng)驗之談。例如高熱病后，往往出現(xiàn)傷津，陰液不足，中醫(yī)常用養(yǎng)陰清熱的中藥以善病后。

書籍目錄

上篇 藥粥保健基本知識
第一節(jié) 藥粥的源流
第二節(jié) 藥粥的應用
第三節(jié) 藥粥的煮制與服食
下篇 家庭常見食粥輔助療法
一、減肥
二、美顏潤膚
三、皮炎
四、濕疹、痤瘡
五、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱
六、聰耳明目
七、牙痛
八、口腔保健
九、鼻炎
十、咽喉腫痛
十一、頭痛、眩暈
……

圖書封面

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