林產(chǎn)化學工藝學

內(nèi)容概要

《林產(chǎn)化學工藝學》經(jīng)教育部批準列入了普通高等教育‘‘九五，，國家重點教材的編寫計劃。本教材是根據(jù)全國林業(yè)院校林產(chǎn)化工專業(yè)指導委員會討論制定的教學大綱和編寫原則來編寫的。    本教材按林產(chǎn)原料的不同加工方法進行編排，共分成4篇。系統(tǒng)闡述了水蒸氣蒸餾、精餾、溶劑提取、熱分解、水解和生物處理等加工過程的基本原理和特點，介紹了用這些方法加工得到的主要林產(chǎn)化學產(chǎn)品的原料組成和性質(zhì)、反應(yīng)機理、生產(chǎn)工藝過程、適宜的操作條件、生產(chǎn)設(shè)備以及產(chǎn)品質(zhì)量和用途，并力求反映近年來林產(chǎn)化工方面的新成果、新進展。    本教材主編為安鑫南。第一篇中第一章、第二章、第三章由南京林業(yè)大學張晉康、安鑫南編寫，第四章由安鑫南編寫，第五章由南京林業(yè)大學程芝編寫。第二篇由南京林業(yè)大學馮輝明編寫。第三篇由南京林業(yè)大學高尚愚編寫。第四篇由北京林業(yè)大學黃鎮(zhèn)亞編寫。    本教材內(nèi)容涉及范圍較廣，限于編者水平和能力，難免有不足之處，敬請讀者不吝賜教，提出寶貴意見，使本書在使用中不斷提高和日臻完善。

書籍目錄

緒論第一篇 林產(chǎn)原料的水蒸氣蒸餾與精餾  第一章 水蒸氣蒸餾與設(shè)備    第一節(jié) 水蒸氣蒸餾的基本原理    第二節(jié) 水蒸氣蒸餾的方法與設(shè)備    第三節(jié) 影響水蒸氣蒸餾的主要因素  第二章 松脂化學基礎(chǔ)    第一節(jié) 松脂的組成與性質(zhì)    第二節(jié) 松節(jié) 油的組成與性質(zhì)    第三節(jié) 松香的組成與性質(zhì)  第三章 松脂加工工藝    第一節(jié) 松脂的采集、貯存與運輸    第二節(jié) 松脂加工工藝流程的選擇    第三節(jié) 松脂加工工藝與設(shè)備    第四節(jié) 影響松香、松節(jié) 油產(chǎn)品質(zhì)量的因素  第四章 硫酸鹽松節(jié) 油及木漿浮油的提取和加工    第一節(jié) 粗硫酸鹽松節(jié) 油的回收和精制    第二節(jié) 粗木漿浮油的提取與精制    第三節(jié) 木漿浮油的組成和應(yīng)用    第四節(jié) 植物甾醇的提取和應(yīng)用  第五章 精油加工工藝    第一節(jié) 概述    第二節(jié) 植物性天然香料    第三節(jié) 香料植物的加工方法    第四節(jié) 我國主要的植物精油第二篇 林產(chǎn)原料的溶劑提取  第一章 提取的基本原理和方法    第一節(jié) 擴散作用    第二節(jié) 溶劑極性、分類和選擇    第三節(jié) 提取方法  第二章 樹皮、果殼等的利用    第一節(jié) 栲膠的組成和基本性質(zhì)    第二節(jié) 栲膠原料    第三節(jié) 栲膠生產(chǎn)工藝過程  第三章 松針的利用    第一節(jié) 松針粉    第二節(jié) 松針提取物  第四章 茶葉的利用    第一節(jié) 茶葉的主要化學成分    第二節(jié) 茶多酚的提取    第三節(jié) 咖啡因的提取  第五章 銀杏葉的利用    第一節(jié) 銀杏葉的化學成分    第二節(jié) 銀杏及其葉的采收    第三節(jié) 銀杏黃酮和萜內(nèi)酯的制取    第四節(jié) 銀杏葉制劑的應(yīng)用第三篇 林產(chǎn)原料的熱分解  第一章 林產(chǎn)原料熱分解的基礎(chǔ)知識    第一節(jié) 熱分解用林產(chǎn)植物原料的種類及特點    第二節(jié) 林產(chǎn)植物原料的干燥    第三節(jié) 林產(chǎn)植物原料熱分解的基本內(nèi)容    第四節(jié) 木材及其主要組分的熱分解  第二章 木材的炭化與干餾    第一節(jié) 木材炭化與干餾的基礎(chǔ)知識    第二節(jié) 木材炭化裝置    第三節(jié) 木材干餾和明子干餾工藝    第四節(jié) 木炭的性質(zhì)和用途  第三章 生物質(zhì)能源    第一節(jié) 木材及植物原料的氣化    第二節(jié) 木材的液化  第四章 活性炭的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)    第一節(jié) 活性炭的微觀結(jié)構(gòu)    第二節(jié) 活性炭的孔隙結(jié)構(gòu)    第三節(jié) 活性炭的化學結(jié)構(gòu)    第四節(jié) 活性炭的吸附性能……第四篇 植物纖維原料的水解及微生物加工

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    林產(chǎn)化學工藝學 PDF格式下載

---