出版時(shí)間:1999-9 作者:郗榮庭 編
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《中國鴨梨》從鴨梨的栽培起源、分布、植物學(xué)特征、生物學(xué)特性、生理生化特點(diǎn),到先進(jìn)栽培技術(shù)、采后處理、市場營銷、全面系統(tǒng)闡述鴨梨生長發(fā)育特性和商品化生產(chǎn)整體過程。全書共分13章。鴨梨在中國栽培歷史久遠(yuǎn),廣泛分布于十多個省、直轄市、自治區(qū)、管理經(jīng)驗(yàn)豐富,技術(shù)水平較高,是我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)和農(nóng)民致富的重要產(chǎn)業(yè)之一,還是我國重要的傳統(tǒng)外銷果品,享譽(yù)海內(nèi)外。
《中國鴨梨》從生產(chǎn)、科研和市場需求出發(fā),以作乾多年從事鴨梨科研和生產(chǎn)積累的資料為基礎(chǔ),參考有關(guān)書籍和資料,首次編寫出版了這本理論闡述與先進(jìn)技術(shù)并重,努力反映新時(shí)代特點(diǎn)的學(xué)術(shù)專著《中國鴨梨》,更好地為適應(yīng)市場需求、高效生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鴨梨服務(wù),為果樹專業(yè)教學(xué)、科研、生產(chǎn)提供一部學(xué)術(shù)價(jià)值較高、理論聯(lián)系實(shí)際的重要參考書。
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