日常食物速查寶典

出版時間:2008-4  出版社:姚海揚、 姚之歌 中國文史出版社 (2008-04出版)  作者:姚海揚,姚之歌 著  頁數:234  

內容概要

  《日常食物速查寶典》詳細介紹了對性功能有調理和補益作用的食物和中草藥,精選了600多例性保健方面的美味佳肴,會讓您的性福生活更加美滿和諧。中醫(yī)世家、“樹滋堂”第三代傳人、中國藥膳研究會常務理事姚海揚,集數十年研究與實踐之心血,組織編纂了《健康快樂吃出來》。

作者簡介

姚海揚,山東中醫(yī)老堂號——樹滋堂第三代傳人,中國藥膳研究會常務理事,中國烹飪協會會員,中國營養(yǎng)學會會員。 1985年主持籌建山東省第一家滋補養(yǎng)生藥膳飯店——齊魯藥膳樓,所研制的滋補藥膳菜譜,頗具影響,被專家譽為“魯菜之新裁,別開肴饌之生面”。 著有《中國食療大典》(榮獲1995年北方十城市科技圖書一等獎、1995年山東營養(yǎng)學會優(yōu)秀著作一等獎,被譽為第一部現代新型食療本草專著)、《“樹滋堂”養(yǎng)生叢書》(榮獲中國藥膳研究會2006年中國藥膳食療優(yōu)秀著作特別獎)、《齊魯養(yǎng)生美食》等藥膳食療專著。

書籍目錄

蔬菜類瓜果類禽蛋類水產類畜肉類谷豆類菌菇類調味、飲品類

章節(jié)摘錄

瓜盯尖白果【食理】中醫(yī)藥認為,其性味甘,苦澀,平,有毒。人肺、腎經?!緺I養(yǎng)成分】蛋白質、脂肪、碳水化合物、核黃素、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鋅、硒、銅、錳?!臼承А繑糠螝?,定喘嗽。止帶濁,縮小便。治哮喘、痰嗽、白帶、白濁、遺精、淋病、小便頻數。1《滇南本草》:“大瘡不出頭者,白果肉同糯米蒸合蜜丸;與核桃搗爛為膏服之,治噎食反胃,白濁、冷淋;搗爛敷太陽穴,止頭風跟疼,又敷無名腫毒?!?《綱目》:“熟食溫肺益氣。定喘嗽??s小便,止白濁:生食降痰。消毒殺蟲;(搗)涂鼻面手足,去皺泡、鼾黯、皴皺及疥癬疳匿、陰虱。”3《本草再新》:“補氣養(yǎng)心,益腎滋陰。止咳除煩。生肌長肉,排逐拔毒,消瘡疥疽瘤?!薄疽恕? 肺結核咳嗽、虛弱哮喘者。2 體虛白帶的女性。遺精白濁、小使頻數的中老年人。小兒遺尿者。銀杏有收縮膀胱括約肌的作用。對小兒遺尿、氣虛小便頻數、帶下白濁、遺精不同等癥有輔助療效。3 銀杏中的白果酸等有抑菌、殺菌作用,可治療呼吸道感染性疾病。4 銀杏還町以治療心腦血管疾病?!炯伞? 多食令人腹脹。2 白果含有氫氰酸,它能與人體細胞內的氧化酶相結合。使細胞不能攝取氧氣,使之失去活性,過量食用可能出現中毒癥狀,故不可多食。白果毒素刺激消化道,易引起消化道的刺激癥狀;刺激神經系統(tǒng),易引起中樞神經障礙、膝腱反射消失、皮炎、神經痛、皮膚脫落等癥狀。白果中毒多發(fā)生在入秋白果成熟季節(jié)。因炒食或煮食過量所致。一般小兒食7-15粒,成人食40-30粒即可中毒。

編輯推薦

《日常食物速查寶典》揭秘300多種常見食物密碼,精配700多種實用秘方偏方。

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用戶評論 (總計1條)

 
 

  •   媽媽燒菜的時候經常要翻這書,什么病該吃什么不該吃什么都很清楚。用來日常保健業(yè)很好啊。這次還要幫親戚朋友鄰居們買吶!
 

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