杭州攻略

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地道杭州美食搶鮮嘗 3天2夜杭州自由行 西湖環(huán)游最IN線路 1 浪漫杭州 玩樂西湖 西湖的N種游玩方式 西湖十景 三潭印月 曲院風荷 蘇堤春曉 平湖秋月 斷橋殘雪 柳浪聞鶯 雷峰夕照 南屏晚鐘 花港觀魚 雙峰插云 西湖新十景 阮墩環(huán)碧037 黃龍吐翠 寶石流霞037 吳山天風 玉皇飛云038 虎跑夢泉 滿隴桂雨039 龍井問茶 九溪煙樹040 云棲竹徑 2 經典杭州 必去之地 孤山·充盈的寂寞 西泠印社·天下第一名社 雷峰塔·此情可待成追憶 虎跑泉·天下第三泉 六和塔·人與江的約定 飛來峰·元代石窟的保存地 靈隱寺·仙靈所隱的寺廟 杭州運河·城市的脈搏 西溪國家濕地公園·一曲溪流一曲煙 錢塘潮·天下第一潮 千島湖·天下第一秀水 3 懷古杭州 園林寺院 岳王廟·西湖邊的最強音 抱樸道院·道骨仙風 凈慈寺·南屏的晚鐘 蔣莊·一園山色一園湖 郭莊·西湖的背景 鳳凰寺·古寺尋幽 三天竺·佛國清凈地 宋城·活著的清明上河圖 4 人文杭州 故居舊址 俞曲園紀念館·西湖第一樓 潘天壽紀念館·歲月靜好 胡雪巖故居·中國巨商第一宅 章太炎紀念館·晚清的背影 于謙祠·要留清白在人間 5 博物杭州 古老印跡 浙江省博物館·斯文故地 中國印學博物館·方寸亦大千 胡慶余堂中藥博物館·江南第一藥府 中國絲綢博物館·幾許柔絲千緞錦 南宋官窯博物館·驚鴻一瞥 中國茶葉博物館·南方有嘉木 6 美食杭州 杭幫盛宴 樓外樓·百年風范 知味觀·知味停車，聞香下馬 玉麒麟·“名”“貴” 奎元館·江南面王 西湖春天·點心的精華 西湖天地·一塌糊涂的情調主義 高銀巷美食街·味蕾的樂谷 王潤興酒樓·魚美酒腸寬 江南紅樓·名不虛傳 張生記·筍干鴨煲名天下 新豐小吃·杭州人的老家 玲瓏小鎮(zhèn)·情調小館 山外山·藏在植物園里的餐館 外婆家·平民消費的最優(yōu)代表 玉玲瓏·一隅奢華 河東路美食街·夜貓子的天堂 …… 7 休閑杭州 8 賞夜杭州 9 雅致杭州 10 淘寶杭州 11 周邊杭州 12 夢里杭州

章節(jié)摘錄

版權頁：   插圖：    江南紅樓 名不虛傳 “江南紅樓”地處江南自古聞名的老路——河坊街延伸處，是江南傳統(tǒng)風格顯著的老杭州民居匯集地斷河頭和梅花碑的交會地帶。餐廳沒有時下杭式菜館流行的奢華裝修，只有質樸和自然的流露，但是在線條簡單流暢的環(huán)境中，又隱隱透出江南傳統(tǒng)大戶人家的雅致和雍容。 招牌菜——梭子蟹番茄豆腐煲，很多外地的食客都是慕名而來，盡興而歸的。名不虛傳就應該是這個樣子的吧。若是兩個人，服務生會建議你點半道，也就是一只蟹，這樣就不用為吃不完而頭疼了。菜上桌，湯上漂著一層金燦燦的蟹油，頓時勾起了人的食欲。蟹絕對是新鮮的，雖然個頭不會太大，長時間的燉制，番茄早已化入湯內，濃濃地冒著香氣，喝上一口，更是酸甜可口。 另外，去紅樓還有幾道菜也是要點來嘗嘗看的。一是鹵鴨。這是老杭州人家里也經常做的菜，屬于老杭幫菜的代表之一，很香，很有嚼頭。二是咸蛋黃炒南瓜。這道菜曾經一度風靡整個杭州城，但據(jù)說出處就是江南紅樓，是老板自己搗鼓出來的。不論是真是假，點來吃吃就對了。三是手撕包心菜，非常人味，菜質鮮嫩，喜歡吃蔬菜的人不要錯過了。

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