旅游美學(xué)

前言

旅游活動(dòng)實(shí)際上是一項(xiàng)綜合性的審美實(shí)踐活動(dòng)。當(dāng)旅游者離開(kāi)他熟悉的環(huán)境，踏上旅途之后，無(wú)論是自然景觀、人文景觀、社會(huì)景觀，還是旅游條件或旅游從業(yè)人員都是旅游者的審美對(duì)象，旅游者也因此得到美的享受和精神愉悅。但是，并不是每一位旅游者都能如愿獲得審美感受的。在旅游審美過(guò)程中，有許多因素影響或制約著審美情趣的獲得及其審美修養(yǎng)水平的提高，比如景觀的特征，觀賞的方法，審美主體的審美素養(yǎng)與興趣、心境，導(dǎo)游的文化素養(yǎng)與審美水平及其導(dǎo)游技巧等，在不同程度、不同方面、不同階段影響著旅游者的審美效果。那么，如何使旅游審美主體滿足審美的需要并提高審美修養(yǎng)水平呢？旅游美學(xué)應(yīng)該做到這一點(diǎn)。因此，旅游美學(xué)研究的內(nèi)容應(yīng)該是：從旅游者的視角出發(fā)，闡明旅游者所能看到的不同景觀的審美特征是什么？如何觀賞才能獲得審美情趣？名人專家們又是如何觀賞景物，在有限的時(shí)間內(nèi)應(yīng)觀賞哪些景物？不同景觀的審美活動(dòng)帶給審美主體哪些有益的收獲？在審美活動(dòng)中，審美主體應(yīng)注意哪些因素？為什么？不同文化背景下，不同宗教信仰的審美主體在美感獲得的過(guò)程中有哪些差異？等等。旅游美學(xué)應(yīng)該使學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)后，不僅增長(zhǎng)了審美知識(shí)，獲得了審美方法，而且陶冶了審美情趣，提高了審美水平。正是為了達(dá)到這一目的，教材編寫(xiě)中除回答了以上提出的問(wèn)題之外，又分析了不同景觀給審美主體帶來(lái)的審美感受與領(lǐng)悟，突出了其應(yīng)用性和操作性，借以啟發(fā)學(xué)習(xí)者與旅游者。同時(shí)，把旅游過(guò)程中旅游者經(jīng)常能觀賞到但其他旅游美學(xué)又易忽略的宗教建筑、民俗風(fēng)情等景觀進(jìn)行了透徹的審美分析。本書(shū)的結(jié)構(gòu)體系就是以旅游景觀的分類為線索，以旅游者和導(dǎo)游的視角為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)旅游審美展開(kāi)具體的闡述。這或許正是本書(shū)的創(chuàng)新之處。

內(nèi)容概要

《旅游美學(xué)》以美學(xué)理論為基礎(chǔ)，以旅游景觀的分類為線索，以旅游者和導(dǎo)游的視角為出發(fā)點(diǎn)，從主客兩方面構(gòu)建了旅游審美體系。書(shū)中闡述了自然景觀美及其欣賞方法、人文景觀美及其欣賞方法、社會(huì)景觀美及其欣賞方法以及旅游審美主體的審美條件，分析了審美過(guò)程中影響或制約審美情趣以及審美水平的各因素，使學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)后能夠掌握基礎(chǔ)的美學(xué)理論知識(shí)，獲得旅游審美的基本方法，提高審美修養(yǎng)，陶冶審美情趣，更好地從事旅游行業(yè)的各項(xiàng)工作。

書(shū)籍目錄

前言緒論第一篇 自然景觀美與欣賞　第一章 自然景觀美概述　　第一節(jié) 景觀及其分類　　第二節(jié) 自然景觀美及其產(chǎn)生　第二章 自然景觀美分論欣賞　　第一節(jié) 山巒的審美特征　　第二節(jié) 水的審美特征　　第三節(jié) 自然植被的審美特征　　第四節(jié) 如何欣賞自然景觀美　第三章 欣賞自然景觀美的感受與領(lǐng)悟　　第一節(jié) 欣賞自然景觀美的感受　　第二節(jié) 欣賞自然景觀美的領(lǐng)悟第二篇 人文景觀美與欣賞　第四章 人文景觀美概述　　第一節(jié) 人文景觀的內(nèi)容　　第二節(jié) 人文景觀的審美特征　第五章 中國(guó)古代建筑與欣賞　　第一節(jié) 中國(guó)古代建筑概說(shuō)　　第二節(jié) 皇家建筑與欣賞　　第三節(jié) 宗教建筑與欣賞　　第四節(jié) 公共建筑欣賞　第六章 中國(guó)古代雕塑與欣賞　　第一節(jié) 古代雕塑藝術(shù)的內(nèi)容　　第二節(jié) 古代雕塑的審美特征　　第三節(jié) 古代雕塑欣賞舉例　第七章 中國(guó)古代園林與欣賞　　第一節(jié) 中國(guó)古代園林概說(shuō)　　第二節(jié) 中國(guó)古代園林的構(gòu)景要素及技巧　　第三節(jié) 中國(guó)古代園林的審美特征　　第四節(jié) 中國(guó)古代園林欣賞　第八章 人文景觀美的感受與領(lǐng)悟　　第一節(jié) 人文景觀美的感受　　第二節(jié) 人文景觀美的領(lǐng)悟第三篇 社會(huì)景觀美與欣賞　第九章 社會(huì)景觀美概述　第十章 中國(guó)書(shū)法與欣賞　　第一節(jié) 書(shū)法概述　　第二節(jié) 書(shū)法的種類　　第三節(jié) 中國(guó)書(shū)法藝術(shù)的審美特征　　第四節(jié) 如何欣賞中國(guó)書(shū)法美　第十一章 中國(guó)繪畫(huà)與欣賞　　第一節(jié) 中國(guó)繪畫(huà)的起源與發(fā)展　　第二節(jié) 中國(guó)繪畫(huà)藝術(shù)的種類　　第三節(jié) 中國(guó)繪畫(huà)藝術(shù)的審美特征　　第四節(jié) 如何欣賞中國(guó)畫(huà)　第十二章 中國(guó)手工藝品與欣賞　　第一節(jié) 中國(guó)手工藝品概述　　第二節(jié) 中國(guó)手工藝品的種類及其特征　　第三節(jié) 中國(guó)手工藝品審美特征及欣賞　第十三章 中國(guó)民俗文化風(fēng)情欣賞　　第一節(jié) 中國(guó)民俗文化風(fēng)情概述　　第二節(jié) 中國(guó)物質(zhì)文化民俗與欣賞　　第三節(jié) 中國(guó)精神文化民俗與欣賞　　第四節(jié) 中國(guó)社會(huì)關(guān)系文化民俗與欣賞　第十四章 社會(huì)景觀美的感受與領(lǐng)悟　　第一節(jié) 社會(huì)景觀美的感受　　第二節(jié) 社會(huì)景觀美的領(lǐng)悟第四篇 旅游審美主體的審美條件　第十五章 旅游審美主體的審美條件與審美效果　　第一節(jié) 旅游審美主體的審美心理特征與審美效果　　第二節(jié) 旅游審美主體的文化藝術(shù)修養(yǎng)水平與審美效果　第十六章 導(dǎo)游人員的審美水平與導(dǎo)游效果　　第一節(jié) 導(dǎo)游的作用與審美效果　　第二節(jié) 導(dǎo)游人員應(yīng)具備的審美素質(zhì)　　第三節(jié) 導(dǎo)游人員審美素質(zhì)的培養(yǎng)與提高參考文獻(xiàn)后記

章節(jié)摘錄

插圖：2．獨(dú)特性構(gòu)成景觀的客觀事物還需要有一定的條件，即既要突出，又要新奇。比如一盆鮮花雖然很美，可單獨(dú)放置在廣場(chǎng)上，并不能構(gòu)成景觀，原因在于它不突出；假如成千上萬(wàn)盆花卉集中放置在廣場(chǎng)上，就成為了景觀，因?yàn)樗哂辛艘环N突出性。再如，海南的椰子樹(shù)，雖然遍地都是，但零零散散，不能構(gòu)成景觀，但在海南的文昌，椰子樹(shù)蓬蓬勃勃、密密麻麻，高的、矮的、彎的、直的，成行成片、葉葉相疊，以罕見(jiàn)的林海陣勢(shì)占據(jù)了整個(gè)東郊半島，它構(gòu)成了著名的“東郊椰林”景觀。榕樹(shù)，雖然只是一棵大青樹(shù)，但它的枝葉下垂，落地生根，構(gòu)成“獨(dú)木成林”的新奇景象，好像樹(shù)林一樣，它也能成為有名的景觀。3．聯(lián)系性景觀是由景點(diǎn)組合，又由許多景點(diǎn)連在一起構(gòu)成景區(qū)的。比如臺(tái)灣的阿里山風(fēng)景區(qū)的綺麗風(fēng)光就是由云海、日出、擎天神木、艷麗的櫻花等四景組成的。而臺(tái)灣的旅游風(fēng)景區(qū)又由阿里山云海、雙潭秋月、玉山積雪、清水?dāng)嘌?、澎湖漁火、大屯春色、魯谷幽峽、安平夕照等八大景點(diǎn)構(gòu)成。海南的南山、天涯海角、熱帶風(fēng)情園、亞龍灣、蜈蛭洲島、大東海、鹿回頭等景點(diǎn)構(gòu)成了三亞旅游景區(qū)。因而，景區(qū)是一個(gè)相對(duì)的概念，它有大小之分。4．人的參與性景觀是靜止的，離開(kāi)了具有生命力的人的主題與活動(dòng)，景觀的價(jià)值性就黯然失色。正是由于有了人的活動(dòng)，才使景觀富有生命力，富有感染力，富有審美情趣。如日月潭是臺(tái)灣最大的一個(gè)天然湖泊，由玉山和阿里山間的斷裂盆地積水而成。日月潭固定地臥伏在海拔760米的山頭之上，湖周長(zhǎng)35公里，水域面積7．7平方公里，水深達(dá)40多米。四周青山環(huán)抱，樹(shù)木蒼郁，山巒重疊，幽邃無(wú)比。日月潭的美麗動(dòng)人不僅僅是湖的姿色，更動(dòng)人的是加進(jìn)了關(guān)于人的故事——日月潭的傳說(shuō)。相傳200年前，在阿里山中被阿巴里射傷的一對(duì)惡龍向北逃竄，來(lái)到水社村上空時(shí)，俯首望見(jiàn)下面的山頭上有一潭清澈的碧水，喜出望外，雙雙扎進(jìn)湖中，養(yǎng)起了傷。于是，人們就把水社湖稱之為龍湖。一天傍晚，太陽(yáng)從湖邊經(jīng)過(guò)。龍公見(jiàn)紅彤彤的太陽(yáng)像個(gè)大繡球，伸出爪子就把太陽(yáng)抓進(jìn)了湖中。過(guò)了幾個(gè)時(shí)辰。月亮又從湖邊經(jīng)過(guò)，龍母也伸出爪子把月亮抓進(jìn)了湖中。從此天地漆黑一團(tuán)，再也分不清白天和黑夜。獵人們打不到飛禽走獸；農(nóng)夫們種不了莊稼；漁女們捉不了魚(yú)蝦。阿巴里聽(tīng)說(shuō)惡龍又在作惡，發(fā)誓一定要征服它們。他在媽祖婆的指點(diǎn)下，點(diǎn)燃火把，背上彎鐵弓，插上金頭箭，向水社村出發(fā)了。

后記

本書(shū)由馬瑩統(tǒng)稿、校稿。各章分工為：緒論、第一章、第二章、第三章、第九章、第十五章——海南大學(xué)馬瑩；第十三章——海南大學(xué)馬瑩、李潔瓊；第四章、第五章、第六章、第七章、第八章——蘭州商學(xué)院馬國(guó)清；第十章、第十一章、第十四章——海南大學(xué)旅游學(xué)院李曉東；第十二章——浙江工業(yè)大學(xué)教科院吳杰；第十六章——海南大學(xué)圖書(shū)館黃曉英。

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