旅游企業(yè)人力資源管理

內(nèi)容概要

　　在旅游經(jīng)濟高速發(fā)展的中國，旅游企業(yè)的經(jīng)營理念、管理模式正在受到全面挑戰(zhàn)，發(fā)生了重大變化，人力資源的質(zhì)量和數(shù)量已成為旅游業(yè)競爭勝敗的關(guān)鍵所在。《旅游管理專業(yè)新視野教材：旅游企業(yè)人力資源管理》吸收了國內(nèi)外人力資源管理理論研究成果，將人力資源管理的一般原理與旅游企業(yè)的實踐結(jié)合起來，系統(tǒng)地闡述了旅游企業(yè)人力資源的基本原理和構(gòu)架。全書共分11章，包括旅游企業(yè)人力資源管理戰(zhàn)略與規(guī)劃、工作分析與工作設(shè)計、員工招聘、員工培訓(xùn)、績效管理、薪酬福利設(shè)計與管理、勞動關(guān)系管理、員工職業(yè)發(fā)展管理、人力資源管理信息化、跨文化人力資源管理等具體內(nèi)容?！堵糜喂芾韺I(yè)新視野教材：旅游企業(yè)人力資源管理》注重理論和實踐相結(jié)合，每章附有案例與復(fù)習(xí)思考題，有利于培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實際問題的能力?！　　堵糜喂芾韺I(yè)新視野教材：旅游企業(yè)人力資源管理》適合高等院校旅游管理專業(yè)和酒店管理專業(yè)的教學(xué)使用，也可供學(xué)習(xí)研究旅游業(yè)人力資源開發(fā)與管理的人員閱讀。

作者簡介

張滿林，男，河北灤縣人，經(jīng)濟學(xué)碩士，管理學(xué)博士生。教授，碩士生導(dǎo)師，遼寧省高等學(xué)校優(yōu)秀中青年骨干教師，渤海大學(xué)學(xué)術(shù)帶頭人。遼寧市場學(xué)會理事，中國注冊會計師協(xié)會非執(zhí)業(yè)會員。主要研究領(lǐng)域旅游管理、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和貿(mào)易經(jīng)濟。在《經(jīng)濟學(xué)動態(tài)》等雜志共發(fā)表60篇學(xué)術(shù)論文，主編《西方經(jīng)濟學(xué)》等教材4部，先后主持完成遼寧省社科基金、教育廳、科技廳、社科聯(lián)等科研項目7項；獲遼寧省自然科學(xué)學(xué)術(shù)成果二等獎3項、三等獎2項，錦州市政府社科成果一等獎1項、二等獎1項。
    周廣鵬，男，遼寧撫順人，管理學(xué)碩士，東北財經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院講師。主要研究領(lǐng)域：飯店管理、人力資源管理。長期講授《旅游企業(yè)人力資源管理》本科與研究生課程；曾為多家旅游企業(yè)提供人力資源管理咨詢與培訓(xùn)服務(wù)。在多種飯店行業(yè)期刊發(fā)表專業(yè)論文多篇。

書籍目錄

第1章  導(dǎo)言第1節(jié)  人力資源與人力資源管理第2節(jié)  人力資源管理理論的演進第3節(jié)  旅游企業(yè)人力資源管理第2章  旅游企業(yè)人力資源管理戰(zhàn)略與規(guī)劃第1節(jié)  旅游企業(yè)人力資源管理戰(zhàn)略第2節(jié)  旅游企業(yè)人力資源規(guī)劃第3章  工作分析與工作設(shè)計第1節(jié)  工作分析概述第2節(jié)  工作說明與崗位規(guī)范第3節(jié)  工作分析的程序與方法第4節(jié)  工作設(shè)計第4章  員工招聘第1節(jié)  員工招聘概述第2節(jié)  人員招募第3節(jié)  人員甄選第5章  員工培訓(xùn)第1節(jié)  旅游企業(yè)員工培訓(xùn)概述第2節(jié)  旅游企業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容與方法第3節(jié)  培訓(xùn)的組織與管理第6章  員工績效管理第1節(jié)  績效管理概述第2節(jié)  員工績效考核第3節(jié)  績效考核的方法與程序第4節(jié)  績效考核有效性第5節(jié)  績效考核結(jié)果的管理第7章  薪酬福利設(shè)計與管理第1節(jié)  薪酬管理概述第2節(jié)  工資第3節(jié)  獎金與津貼第4節(jié)  管理層的薪酬設(shè)計第5節(jié)  社會保險和福利第8章  旅游企業(yè)勞動關(guān)系管理第1節(jié)  勞動關(guān)系概述第2節(jié)  旅游企業(yè)勞動合同管理第3節(jié)  旅游企業(yè)勞動爭議第4節(jié)  旅游企業(yè)員工的權(quán)益第9章  員工職業(yè)發(fā)展管理第1節(jié)  員工職業(yè)計劃與發(fā)展第2節(jié)  個人的職業(yè)生涯發(fā)展第3節(jié)  旅游企業(yè)的職業(yè)管理第4節(jié)  旅游企業(yè)員工離職管理第10章  信息技術(shù)與人力資源管理第1節(jié)  人力資源管理信息化概述第2節(jié)  人力資源管理信息系統(tǒng)第11章  跨文化人力資源管理第1節(jié)  旅游企業(yè)的跨文化管理第2節(jié)  旅游企業(yè)的跨文化人力資源管理第3節(jié)  中、美、日人力資源管理模式比較主要參考文獻后記

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《旅游管理專業(yè)新視野教材?旅游企業(yè)人力資源管理》吸收了國內(nèi)外人力資源管理理論研究成果，將人力資源管理的一般原理與旅游企業(yè)的實踐結(jié)合起來，系統(tǒng)地闡述了旅游企業(yè)人力資源的基本原理和構(gòu)架。全書共分11章，包括旅游企業(yè)人力資源管理戰(zhàn)略與規(guī)劃、工作分析與工作設(shè)計、員工招聘、員工培訓(xùn)、績效管理、薪酬福利設(shè)計與管理、勞動關(guān)系管理、員工職業(yè)發(fā)展管理、人力資源管理信息化、跨文化人力資源管理等具體內(nèi)容?！堵糜喂芾韺I(yè)新視野教材?旅游企業(yè)人力資源管理》注重理論和實踐相結(jié)合，每章附有案例與復(fù)習(xí)思考題，有利于培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實際問題的能力。

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