跨國(guó)飯店世界擴(kuò)張理論研究

內(nèi)容概要

本書(shū)是在我的博士論文的基礎(chǔ)上修改、整理而成的。三年磨一劍，從2005年5月我參加上海社會(huì)科學(xué)院博士生入學(xué)考試的時(shí)候跟面試小組的老師闡述自己博士階段主要研究方向的設(shè)想，朦朧地提出了在跨國(guó)公司研究上做一些探索和嘗試，到現(xiàn)在我完成博士論文《跨國(guó)飯店擴(kuò)張：特征、基礎(chǔ)條件和運(yùn)行機(jī)制》，整整過(guò)去了三年的時(shí)間。

書(shū)籍目錄

第一章 導(dǎo)論  第一節(jié) 世界跨國(guó)飯店發(fā)展現(xiàn)狀  第二節(jié) 研究方法與思路  第三節(jié) 研究目的和現(xiàn)實(shí)意義第二章 相關(guān)理論和文獻(xiàn)綜述  第一節(jié) 經(jīng)典跨國(guó)公司理論  第二節(jié) 服務(wù)業(yè)跨國(guó)公司理論  第三節(jié) 跨國(guó)飯店相關(guān)文獻(xiàn)綜述第三章 跨國(guó)飯店擴(kuò)張的特征  第一節(jié) 跨國(guó)飯店世界范圍內(nèi)擴(kuò)張的特征  第二節(jié) 跨國(guó)飯店海外擴(kuò)張的動(dòng)因分析  第三節(jié) 非股權(quán)擴(kuò)張形式主導(dǎo)跨國(guó)飯店擴(kuò)張的原因第四章 跨國(guó)飯店體系的國(guó)際分工  第一節(jié) 跨國(guó)飯店體系地理分布規(guī)律  第二節(jié) 跨國(guó)飯店體系的國(guó)際分工分析  第三節(jié) 跨國(guó)飯店體系國(guó)際分工案例  第四節(jié) 服務(wù)業(yè)價(jià)值鏈與跨國(guó)飯店的分工  第五節(jié) 跨國(guó)飯店體系國(guó)際分工的意義第五章 跨國(guó)飯店擴(kuò)張的基礎(chǔ)條件  第一節(jié) 要素國(guó)際流動(dòng)理論與跨國(guó)公司發(fā)展  第二節(jié) 知識(shí)資本的基本概念  第三節(jié) 跨國(guó)飯店與知識(shí)資本  第四節(jié) 跨國(guó)飯店知識(shí)資本國(guó)際流動(dòng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)意義  第五節(jié) 跨國(guó)飯店擴(kuò)張的基礎(chǔ)條件是知識(shí)資本的國(guó)際流動(dòng)第六章 跨國(guó)飯店擴(kuò)張的運(yùn)行機(jī)制  第一節(jié) 跨國(guó)飯店擴(kuò)張的運(yùn)行機(jī)制模型  第二節(jié) 跨國(guó)飯店知識(shí)資本的構(gòu)成與積累  第三節(jié) 跨國(guó)飯店知識(shí)資本的國(guó)際流動(dòng)分析  第四節(jié) 跨國(guó)飯店知識(shí)資本國(guó)際流動(dòng)過(guò)程中的控制機(jī)制第七章 中國(guó)本土飯店集團(tuán)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略  第一節(jié) 中國(guó)本土飯店集團(tuán)國(guó)際化經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀分析  第二節(jié) 中國(guó)飯店集團(tuán)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)中的主要問(wèn)題  第三節(jié) 中國(guó)飯店集團(tuán)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略方向第八章 結(jié)論與展望  第一節(jié) 研究的主要結(jié)論與發(fā)現(xiàn)  第二節(jié) 研究的主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)  第三節(jié) 研究的擴(kuò)展與啟示  第四節(jié) 研究的展望第九章 跨國(guó)經(jīng)營(yíng)：本土實(shí)踐與國(guó)際新趨勢(shì)  第一節(jié) 信息化提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)    ——國(guó)際經(jīng)驗(yàn)與本土實(shí)踐  第二節(jié) 民企投資國(guó)外飯店    ——本土飯店的機(jī)遇與策略  第三節(jié) 飯店人力資源的培養(yǎng)與開(kāi)發(fā)    ——本土化與國(guó)際化  第四節(jié) 企業(yè)的社會(huì)責(zé)任    ——跨國(guó)飯店與利益相關(guān)者  ……附錄參考文獻(xiàn)后記

章節(jié)摘錄

　　第一章 導(dǎo)論　　第三節(jié) 研究目的和現(xiàn)實(shí)意義　　一、研究目的　　跨國(guó)公司是世界經(jīng)濟(jì)的微觀主體。跨國(guó)飯店在世界范圍內(nèi)的擴(kuò)張，本身是構(gòu)成世界經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的一個(gè)有機(jī)組成部分。本書(shū)結(jié)合相關(guān)跨國(guó)公司理論研究跨國(guó)飯店在世界范圍內(nèi)快速擴(kuò)張的客觀規(guī)律，形成對(duì)跨國(guó)飯店海外擴(kuò)張的規(guī)律性認(rèn)識(shí)。經(jīng)作者的文獻(xiàn)檢索，目前國(guó)外關(guān)于對(duì)世界跨國(guó)飯店的研究除鄧寧等學(xué)者從世界經(jīng)濟(jì)的視野進(jìn)行研究并取得一定的成果外，大部分學(xué)者都是從跨國(guó)公司的某個(gè)管理角度進(jìn)行研究的，國(guó)內(nèi)的學(xué)者對(duì)跨國(guó)公司擴(kuò)張規(guī)律的研究就更少。這樣，本書(shū)就把世界著名跨國(guó)公司在世界范圍內(nèi)的擴(kuò)張規(guī)律當(dāng)做一個(gè)整體來(lái)研究，而不是從管理學(xué)的角度研究單個(gè)跨國(guó)公司的具體運(yùn)營(yíng)規(guī)律，這有利于從整體上發(fā)現(xiàn)跨國(guó)飯店擴(kuò)張的內(nèi)在規(guī)律?！　《?、研究的現(xiàn)實(shí)意義　　國(guó)外學(xué)者從世界經(jīng)濟(jì)的視角研究跨國(guó)飯店的文獻(xiàn)與成果還很少，其系統(tǒng)性、完整性還不足，本書(shū)研究跨國(guó)飯店的海外擴(kuò)張規(guī)律、跨國(guó)飯店的國(guó)際分工規(guī)律、跨國(guó)飯店知識(shí)資本的形成與國(guó)際流動(dòng)，在理論上，有利于加深對(duì)跨國(guó)飯店這一世界經(jīng)濟(jì)的微觀主體的認(rèn)識(shí)，其以知識(shí)資本為主線的海外擴(kuò)張軌跡，對(duì)于服務(wù)業(yè)跨國(guó)公司、其他行業(yè)的跨國(guó)公司也有一定的借鑒意義，這對(duì)目前經(jīng)典的基于制造業(yè)為研究對(duì)象的跨國(guó)公司理論也是有益的補(bǔ)充和豐富。

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