基礎(chǔ)旅游學(xué)

前言

謝彥君的《基礎(chǔ)旅游學(xué)》是一本很有價(jià)值的書，是一本值得一讀的好書。我認(rèn)識(shí)謝彥君同志是從他的論文開始的。我雖然讀書看報(bào)總不太注意作者是誰，但同時(shí)也有一個(gè)習(xí)慣，即當(dāng)讀到一篇有價(jià)值的文章時(shí)，卻總要回頭再注意一下它的作者?！爸x彥君”的名字，便是從一批終審稿中記住的。記憶中，那好像是十年前的事（寫完這篇序后，我又查了查審稿記錄，那是1990年的冬天）。在那以后的1993年，我又注意到了“謝彥君”，那是他在英國(guó)進(jìn)修時(shí)為《旅游學(xué)刊》寄來了一篇有關(guān)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的文章——盡管出席1992年聯(lián)合國(guó)環(huán)境與發(fā)展大會(huì)的182個(gè)國(guó)家已通過了《里約環(huán)境與發(fā)展宣言》，即《21世紀(jì)議程》，但是與旅游結(jié)合的會(huì)議還沒有開，相關(guān)的宣言也未出現(xiàn)（聯(lián)合國(guó)教科文組織、環(huán)境規(guī)劃署、世界旅游組織的“旅游可持續(xù)發(fā)展世界會(huì)議”1995年4月才在西班牙召開，世界旅游理事會(huì)、世界旅游組織、地球理事會(huì)的《關(guān)于旅游業(yè)的21世紀(jì)議程》也是1995年9月才在倫敦首次向媒體披露的），謝彥君同志憑著他的敏銳和好學(xué)，很快便就英國(guó)書刊媒體反映出的這一學(xué)界的思潮及時(shí)為《旅游學(xué)刊》撰寫了有關(guān)這一問題的專稿——該文一發(fā)表，便迅速引起了全國(guó)旅游學(xué)界和業(yè)界的注目和反響。我與謝彥君謀面，是在這以后的1994年秋天，他到北戴河來出席以《旅游學(xué)刊》的名義發(fā)起召開的第四屆“旅游科學(xué)理論與實(shí)踐全國(guó)學(xué)術(shù)研討會(huì)”。除了學(xué)識(shí)之外，他的真誠(chéng)、熱情和為人的品德又給我留下了深刻的印象。最近一次的會(huì)晤，是去年夏天我去大連東北財(cái)經(jīng)大學(xué)參加“旅游與經(jīng)濟(jì)國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)”，這時(shí)他已是頗有成就的了，到了那里我才發(fā)現(xiàn)，東北財(cái)經(jīng)大學(xué)渤海酒店管理學(xué)院愛才的李力院長(zhǎng)已把他調(diào)到該院去工作了。

內(nèi)容概要

旅游學(xué)至今仍是一門尚未定型的新興學(xué)科。對(duì)這門學(xué)科的性質(zhì)、研究對(duì)象、研究?jī)?nèi)容以及研究方法的爭(zhēng)論持續(xù)至今，而結(jié)論卻很不統(tǒng)一。本書企圖在比較基本的層次上展開對(duì)旅游現(xiàn)象的系統(tǒng)考察，努力在一個(gè)明晰的框架里建立起旅游學(xué)研究的概念和理論系統(tǒng)。從這個(gè)思想出發(fā)，本書的邏輯思路是，首先用分析的方法探討旅游現(xiàn)象的本質(zhì)規(guī)定性及其表現(xiàn)在不同層次上的特征，從內(nèi)核的角度對(duì)旅游加以界定。然后，繼續(xù)用這種方法認(rèn)識(shí)催動(dòng)旅游活動(dòng)發(fā)生和運(yùn)動(dòng)的內(nèi)在構(gòu)成因素，從靜止的角度對(duì)這些因素的內(nèi)涵和特征予以解剖。在第四章和第五章，分析的維度中加入了時(shí)間因素，但仍然僅僅保持在對(duì)個(gè)體旅游者旅游活動(dòng)發(fā)生及運(yùn)動(dòng)過程的關(guān)注上。在此后的章節(jié)中，試圖通過綜合的方法對(duì)大眾旅游現(xiàn)象的運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)、外部效應(yīng)進(jìn)行考察，并自然地引申出對(duì)旅游現(xiàn)象加以規(guī)范、引導(dǎo)和管理的結(jié)論。本書之所以沒有對(duì)旅游活動(dòng)構(gòu)成中的旅游產(chǎn)業(yè)活動(dòng)展開更全面的討論，是因?yàn)樽髡哒J(rèn)為，旅游者活動(dòng)是旅游活動(dòng)中所存在的矛盾的主導(dǎo)方面，因此對(duì)旅游者活動(dòng)規(guī)律的研究也就構(gòu)成了旅游學(xué)研究的主體和基礎(chǔ)，這也是本書名之為《基礎(chǔ)旅游學(xué)》的原因之一。

作者簡(jiǎn)介

謝彥君，國(guó)內(nèi)旅游學(xué)術(shù)界著名學(xué)者，現(xiàn)任東北財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院院長(zhǎng)、教授 、博士生導(dǎo)師，遼寧旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心主任，大連旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究所所長(zhǎng)。同時(shí)兼任國(guó)家旅游局中國(guó)旅游研究院學(xué)術(shù)委員，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，亞太旅游協(xié)會(huì)（APTA）中國(guó)國(guó)家代表等職。曾在美國(guó)《Annals of Tourism Research》、印度《Tourism and Recreation Research》、中國(guó)《旅游學(xué)刊》、《旅游科學(xué)》等刊物上發(fā)表學(xué)術(shù)論文80余篇，并出版有《基礎(chǔ)旅游學(xué)》、《旅游體驗(yàn)研究——一種現(xiàn)象學(xué)的視角》、《旅游研究方法》等專著、譯著5部，主編教材10余部。

書籍目錄

第一版序第三版序內(nèi)容摘要第一章 導(dǎo)論  第一節(jié) 旅游學(xué)研究的歷史與現(xiàn)狀  第二節(jié) 了旅游學(xué)的研究對(duì)象和內(nèi)容  第三節(jié) 旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì)和學(xué)科體系  第四節(jié) 旅游學(xué)的研究方法第二章 旅游的本質(zhì)與特征  第一節(jié) 旅游的本質(zhì)與特征  第二節(jié) 旅游的定義與類型  第三節(jié) 旅游現(xiàn)象的歷史考察第三章 旅游活動(dòng)的構(gòu)成要素  第一節(jié) 旅游者  第二節(jié) 旅游資源  第三節(jié) 旅游產(chǎn)品  第四節(jié) 旅游業(yè)第四章 旅游動(dòng)機(jī)與旅游需求  第一節(jié) 旅游發(fā)生的心理動(dòng)因  第二節(jié) 旅游需求  第三節(jié) 旅游決策過程第五章 旅游體驗(yàn)  第一節(jié) 旅游體驗(yàn)的意義  第二節(jié) 旅游觀賞  第三節(jié) 旅游交往  第四節(jié) 旅游消費(fèi)第六章 旅游流  第一節(jié) 旅游流的含義及其特征  第二節(jié) 旅游流的形成和運(yùn)動(dòng)模型  第三節(jié) 國(guó)內(nèi)外旅游流運(yùn)動(dòng)的基本態(tài)勢(shì)第七章 旅游效應(yīng)  第一節(jié) 旅游效應(yīng)的定義與類型  第二節(jié) 旅游的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)  第三節(jié) 旅游的環(huán)境效應(yīng)  第四節(jié) 旅游的社會(huì)文化效應(yīng)第八章 旅游容量  第一節(jié) 旅游容量的定義和類型  第二節(jié) 旅游容量的測(cè)定  第三節(jié) 可持續(xù)旅游發(fā)展附錄  附錄1  本書直接引用的文獻(xiàn)  附錄2  可供參考的國(guó)內(nèi)外旅游學(xué)研究領(lǐng)域其他主要文獻(xiàn)第三版后記

章節(jié)摘錄

插圖：這樣一門基礎(chǔ)理論學(xué)科，與它所統(tǒng)御的分支學(xué)科以及相關(guān)的交叉學(xué)科一起，構(gòu)成了研究旅游現(xiàn)象的綜合學(xué)科體系。在這個(gè)體系中，包含著有所不同但互相關(guān)聯(lián)的四大模塊。一個(gè)是作為旅游學(xué)核心模塊的“旅游學(xué)所屬的自足性分支學(xué)科”模塊，之所以稱為自足性分支學(xué)科，是因?yàn)檫@一模塊討論的是“純旅游的話題或問題”，是依據(jù)不同類型的旅游活動(dòng)、旅游方式和旅游訴求所劃分的旅游學(xué)核心知識(shí)領(lǐng)域。這些領(lǐng)域的系統(tǒng)知識(shí)的積累，意味著獨(dú)立的旅游學(xué)的存在和走向成熟，因此，這是旅游學(xué)的核心領(lǐng)域（見圖表1-1）。需要指出的是，這一模塊中的這些分支學(xué)科目前大都還沒有出現(xiàn)，因此，這里只是貿(mào)然加上了“學(xué)”字，僅僅表示一個(gè)判斷，一個(gè)有關(guān)旅游學(xué)分支學(xué)科未來發(fā)展方向上的推斷。第二個(gè)模塊是針對(duì)旅游者活動(dòng)所展開的交叉學(xué)科研究，由此形成了諸如旅游心理學(xué)、旅游人類學(xué)、旅游社會(huì)學(xué)等分支學(xué)科。這些分支學(xué)科往往是一方面借用傳統(tǒng)的學(xué)科理論從事旅游研究，另一方面又同時(shí)是針對(duì)旅游的特殊問題如社會(huì)問題、心理問題所進(jìn)行的專門研究，因此，具有明顯的交叉學(xué)科及應(yīng)用性學(xué)科的特點(diǎn)。這一模塊在方法論上也比較廣泛地吸收了諸多人文學(xué)科的成果。第三個(gè)模塊集中研究旅游產(chǎn)業(yè)活動(dòng)，這是旅游學(xué)的擴(kuò)展領(lǐng)域，在方法論上比較多地吸收了管理學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的成果。此外，還有一個(gè)模塊是由一些研究旅游者需要（或需求）與旅游產(chǎn)業(yè)供給之間的關(guān)系（寬泛意義上的旅游供求關(guān)系，不單純指經(jīng)濟(jì)意義上的供求關(guān)系）的學(xué)科構(gòu)成的。

后記

最近幾年，我常常在一些會(huì)議場(chǎng)合或通過學(xué)術(shù)意義不甚嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奈恼聛肀磉_(dá)我對(duì)旅游“學(xué)科”的關(guān)注。如果給自己這種做法找些理由的話，似乎也有不少：當(dāng)我看到全國(guó)每年有大量的旅游（管理）專業(yè)本科以上畢業(yè)生改行流失的時(shí)候，我感到焦慮；當(dāng)我聽到某大學(xué)的老師跟我說她教了7年的旅游學(xué)概論卻越來越?jīng)]有自信的時(shí)候，我很尷尬；當(dāng)我知道一個(gè)畢業(yè)三年的研究生能被安排擔(dān)負(fù)十幾門旅游專業(yè)課程的授課任務(wù)的時(shí)候，我為之震撼……這些在其他成熟專業(yè)幾乎不可能發(fā)生的事情，在我們這個(gè)專業(yè)卻習(xí)以為常。而在我看來，這種流之于表面的現(xiàn)象，其實(shí)有著它的深刻而復(fù)雜的社會(huì)根源。不過，在官言官，在學(xué)言學(xué)，對(duì)于我們旅游專業(yè)的學(xué)者來說，我們需要反思的是我們自身的責(zé)任。我認(rèn)為，旅游專業(yè)目前的狀況，如果從學(xué)術(shù)界尤其是大學(xué)的學(xué)術(shù)界的角度來反思的話，就在于學(xué)科的不成熟。這種不成熟集中表現(xiàn)在學(xué)科不成體系和知識(shí)缺乏深度。這里，學(xué)科的不成體系并不意味著旅游學(xué)術(shù)界的某些理論不成體系，知識(shí)的淺薄也不意味著旅游學(xué)術(shù)界的所有研究成果都缺乏深度。學(xué)科的含義決定了上述表達(dá)主要體現(xiàn)在大學(xué)人才培養(yǎng)體系是否健全和是否具有深刻性的方面。所以，從這個(gè)角度來說，在大學(xué)從事教育的工作者，與在科研機(jī)構(gòu)從事科學(xué)研究的人員，在看待學(xué)科問題時(shí)可能有完全不同的關(guān)切度：大學(xué)必須重視學(xué)科，科研機(jī)構(gòu)無所謂學(xué)科（至少不那么緊迫，因?yàn)橛行┭芯咳藛T可以一輩子纏綿于某個(gè)研究角落并達(dá)到一定深度）。恰恰在這一點(diǎn)上，我們的大學(xué)表現(xiàn)出了長(zhǎng)期的怠惰和不負(fù)責(zé)任：我們的教材30年沒有多少本質(zhì)性的變化，深度上可憐到只剩下一些生活常識(shí)，體系上只能是讓旅游人才的被培養(yǎng)者甚至培養(yǎng)者都產(chǎn)生一種“找不到家”的感覺。

編輯推薦

《基礎(chǔ)旅游學(xué)(第3版)》是由中國(guó)旅游出版社出版的。

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