犄角旮旯尋美食

內(nèi)容概要

曾經(jīng)作為北京這座城市重要象征的胡同，已經(jīng)漸漸消失不見。隱約還記得那糾纏的爬山虎，肆無忌憚地攀附在斑駁的老墻上；那京韻京腔的聊天聲，咿咿呀呀的二胡聲，此起彼伏的吆喝聲，那時聽起來似懂非懂，現(xiàn)在在印象中卻已氣若游絲；門口的石墩上，幼時最愛坐在那里，和同院的大姐姐一起玩耍，在后面歡蹦亂跳地追逐著吹糖人的老爺爺……現(xiàn)在已變成記憶中黑白的剪影。

書籍目錄

東城　12SQmBar&Cafe　戀云南　金潮園砂鍋粥　過去年代　PASOpi zza&bar　奶粉　天下　王記臘汁肉白吉饃　文宇奶酪店　紅人坊　英雄山莊　三棵樹　燒肉人　鑼鼓洞天　一百串　東堂咖啡美食　都江源　北京水貨　CAFESAMBAL　西門味道　四合紅庭食府　酷烤　龍元堂廣西菜　28號私家菜　細管胡同44號私家廚房　1百合素食　大貴私房菜　 ……西城宣武崇文

章節(jié)摘錄

　　東城　　12SQmBar&Cafe　　福祥胡同口坐落著一間小小的酒吧，確實是一間“小小”的酒吧，真如店名一樣，只有十二平方米。老板娘說，其實使用面積才七平方米而已，算是北京最小的酒吧了。一般到這里來喝酒的客人都是站著的，但是擁擠的感覺一點兒也不會影響他們的心情。靠墻雖然有兩排小小的沙發(fā)，但是就算坐滿了也就八個人，而且身材還都得是要偏瘦的。沙發(fā)上面的木架子上擺放著很多女生偏愛的小飾品，整個酒吧的感覺就像個小女生的閨房一樣，感覺很溫馨。中國有句老話“麻雀雖小，五臟俱全”，這句話用在這里真是一點錯也沒有。不要看這里地方小，里面的東西可是一樣不少，尤其是這里的咖啡機，在整個北京也算得上是數(shù)一數(shù)二的了，很多對咖啡頗有見地的客人。一看到這里的咖啡機，就知遘這里的咖啡味道肯定錯不了。這里賣的酒也比較特殊，除了自己調(diào)的，其余的也是在北京罕見的。唯一可以一眼就認出來的也就是“克羅那”了，不過老板娘說連“克羅那”也準(zhǔn)備要下架了……這里基本上都是如假包換的英式酒，在別的地方絕對不是輕易就能品嘗到的，而且此處連服務(wù)也是英式的，絕對的隨時隨刻在服務(wù)，老板娘說這是她老公規(guī)定的。喝著一杯中意的英式酒，站在吧臺前，伴著略帶昏暗的燈光，欣賞著充斥在店里四周的那些裝飾品，有從塔吉克斯坦、法國、西班牙帶回來的畫，有從馬來西亞帶回來的布簾等，總之您要是感興趣的話，老板娘都會一一地給您介紹它們的來歷?；旧线@些都是老板娘的老公從國外帶回來的，怪不得當(dāng)老板娘提到她老公的時候，總帶著自豪感和一種幸福的滿足感呢。

編輯推薦

　　北京，在這個古老而又充滿活力的城市血脈中，一條條胡同蜿蜒述說著長長的歷史穿梭其中，發(fā)現(xiàn)眾多的“美食”在胡同的掩映下越發(fā)地誘人了，品嘗美味的同時還能徜徉歷史，讓那顆都市中疲累的心“偷”得那一點點的閑適與愜意。

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