出版時(shí)間:2008-7 出版社:中國旅游出版社 作者:李亨 頁數(shù):256
內(nèi)容概要
伴隨著休閑與旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,無論是政府、企業(yè)還是學(xué)術(shù)界,都對其相關(guān)數(shù)據(jù)及其定量研究方法有著迫切的需求。本書在填補(bǔ)這一領(lǐng)域的空白方面做出了創(chuàng)新性的、扎實(shí)的努力。 作者以統(tǒng)計(jì)學(xué)為切入點(diǎn),進(jìn)行了“橫斷面”研究,期望以統(tǒng)計(jì)的視角解析休閑,以休閑的內(nèi)容來豐富統(tǒng)計(jì)。書中內(nèi)容涉及大眾休閑消費(fèi)領(lǐng)域的餐飲、體育健身,寵物飼養(yǎng)和文化娛樂休閑市場等方面的統(tǒng)計(jì)研究;時(shí)尚休閑消費(fèi)領(lǐng)域的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、自駕車旅游和蜜月旅游等方面的統(tǒng)計(jì)研究:在國際服務(wù)貿(mào)易框架下的出入境旅游統(tǒng)計(jì)研究,以及互為目的地與客源地國家間的旅游統(tǒng)計(jì)研究;此外,還涉及旅游接待業(yè)統(tǒng)計(jì)等。 本書內(nèi)容翔實(shí)且涉及面廣,研究實(shí)例豐富且技術(shù)先進(jìn),指標(biāo)及其數(shù)據(jù)充實(shí)且方法詳盡,特別是對休閑與旅游統(tǒng)計(jì)的可操作性問題,以及如何將其納入國民經(jīng)濟(jì)核算體系等方面的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)提出了獨(dú)到的解決方案。
作者簡介
李享,北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院休閑與旅游管理系副教授,畢業(yè)于首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)系,獲得對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)國際商學(xué)院工商管理碩士學(xué)位。曾先后赴加拿大、美國和我國臺灣省考察酒店管理、旅游高等教育與主題公園,并參與休閑與旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)術(shù)交流和講學(xué)活動。研究方向?yàn)樾蓍e與旅游統(tǒng)計(jì)、旅游調(diào)研與定量分析方法、鄉(xiāng)村旅游,自駕車旅游。已出版《旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)原理與實(shí)務(wù)》、《旅游調(diào)查研究的方法與實(shí)踐》等多部著作,發(fā)表多篇學(xué)術(shù)論文,多次主持或參與國際合作,國家社會科學(xué)基金、省部級科研項(xiàng)目。
書籍目錄
序一序二緒論 以統(tǒng)計(jì)的視角研究休閑第一章 休閑與旅游統(tǒng)計(jì)概述 第一節(jié) 休閑與旅游概念的界定及其分類研究 第二節(jié) 我國旅游統(tǒng)計(jì)研究 第三節(jié) 以統(tǒng)計(jì)的視角研究休閑第一篇 大眾休閑消費(fèi)統(tǒng)計(jì)研究 第二章 餐飲休閑行業(yè)統(tǒng)計(jì)研究 第一節(jié) 餐飲行業(yè)指標(biāo)體系 第二節(jié) 餐飲休閑企業(yè)發(fā)展趨勢定量研究 第三章 體育休閑消費(fèi)統(tǒng)計(jì)研究 第一節(jié) 大眾對競技體育的休閑消費(fèi)統(tǒng)計(jì) 第二節(jié) 健身俱樂部統(tǒng)計(jì) 第三節(jié) 大眾體育健身休閑消費(fèi)統(tǒng)計(jì) 第四章 寵物飼養(yǎng)休閑消費(fèi)統(tǒng)計(jì)研究 第一節(jié) 寵物飼養(yǎng)休閑消費(fèi)及其統(tǒng)計(jì)發(fā)展現(xiàn)狀研究 第二節(jié) 寵物飼養(yǎng)休閑消費(fèi)發(fā)展前景預(yù)測 第五章 文化娛樂休閑市場統(tǒng)計(jì) 第一節(jié) 文化及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計(jì) 第二節(jié) 文化娛樂休閑經(jīng)營管理統(tǒng)計(jì) 第三節(jié) 收視統(tǒng)計(jì) 第四節(jié) 主題公園經(jīng)營統(tǒng)計(jì)第二篇 時(shí)尚休閑消費(fèi)統(tǒng)計(jì)研究 第六章 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游統(tǒng)計(jì)研究 第一節(jié) 休閑農(nóng)業(yè)的統(tǒng)計(jì)研究 第二節(jié) 民俗旅游的調(diào)查研究 第三節(jié) 鄉(xiāng)村旅游及其商品的統(tǒng)計(jì)研究 第七章 自駕車旅游統(tǒng)計(jì)研究 第一節(jié) 自駕車旅游的調(diào)查研究 第二節(jié) 房車旅游的相關(guān)與回歸統(tǒng)計(jì)分析 第八章 蜜月旅游統(tǒng)計(jì)研究 第一節(jié) 蜜月旅游市場特征統(tǒng)計(jì) 第二節(jié) 蜜月旅游市場特征統(tǒng)計(jì)的相關(guān)與回歸分析第三篇 國際服務(wù)貿(mào)易框架下的旅游統(tǒng)計(jì)研究 第九章 出入境旅游統(tǒng)計(jì) 第一節(jié) 出入境旅游統(tǒng)計(jì) 第二節(jié) 國際旅游的定量研究方法 第十章 互為目的地與客源地國家間的旅游統(tǒng)計(jì)研究 第一節(jié) 國際服務(wù)貿(mào)易框架下的旅游統(tǒng)計(jì)研究 第二節(jié) 互為目的地與客源地國家間的旅游統(tǒng)計(jì)第四篇 旅游接待業(yè)統(tǒng)計(jì) 第十一章 旅游接待能力統(tǒng)計(jì) 第一節(jié) 旅游目的國接待能力統(tǒng)計(jì) 第二節(jié) 旅游目的地(城市或地區(qū))接待能力統(tǒng)計(jì) 第十二章 旅游接待要素統(tǒng)計(jì) 第一節(jié) 旅游交通統(tǒng)計(jì) 第二節(jié) 旅行社統(tǒng)計(jì) 第三節(jié) 住宿企業(yè)統(tǒng)計(jì) 第四節(jié) 旅游景區(qū)(點(diǎn))的經(jīng)營統(tǒng)計(jì)參考文獻(xiàn)后記
章節(jié)摘錄
第一章 休閑與旅游統(tǒng)計(jì)概述誰都可以選擇要么將所有的自由時(shí)間都用來休閑娛樂,或?qū)⑵渲械囊徊糠謺r(shí)間用來賺更多的錢。如何在更多的休閑還是更多的收入這兩個(gè)相互沖突的愿望之間配置我們的自由時(shí)間,是值得我們研究的課題。事實(shí)上,經(jīng)濟(jì)學(xué)家可以像過去對待小麥需求、住房需求和黃金需求一樣來對待休閑需求。第一節(jié) 休閑與旅游概念的界定及其分類研究一、休閑活動的分類閑暇時(shí)間的安排因人而異。隨著每個(gè)人的內(nèi)外約束條件的變化,個(gè)人休閑活動將呈現(xiàn)出更加豐富多彩的形式。休閑活動的目的絕不僅僅局限于身心恢復(fù),更傾向于追求精神文化的發(fā)展。可以說,在現(xiàn)代人形成和完善自我意識和人格的過程中,休閑活動起著最重要的作用。(一)以休閑空間來劃分1.戶內(nèi)休閑有的國家或地區(qū)也稱其為自家內(nèi)、家庭內(nèi)或居家休閑,是指在自家(包括庭院)內(nèi)進(jìn)行的靜態(tài)休閑活動。這里人們從事的最主要的休閑活動是在自家看電視或光盤,這一比例為最高,通常的調(diào)查都會在80%左右。此外,還有閱讀書報(bào)雜志、唱歌等活動。2.戶外休閑通常的調(diào)查顯示,人們最主要的自家以外的動態(tài)休閑活動,是以拜會親友及應(yīng)酬居首位,一般都會占到總體的30%左右。在進(jìn)行這一類休閑活動時(shí),多數(shù)情況下會發(fā)生餐飲消費(fèi)和禮品消費(fèi)。此外,還有散步、慢跑、逛街購物、旅游等活動。
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《休閑與旅游統(tǒng)計(jì)研究》內(nèi)容翔實(shí)且涉及面廣,研究實(shí)例豐富且技術(shù)先進(jìn),指標(biāo)及其數(shù)據(jù)充實(shí)且方法詳盡,特別是對休閑與旅游統(tǒng)計(jì)的可操作性問題,以及如何將其納入國民經(jīng)濟(jì)核算體系等方面的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)提出了獨(dú)到的解決方案。
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