旅游學(xué)概論

內(nèi)容概要

《旅游學(xué)概論》是旅游管理本科專業(yè)的一門基礎(chǔ)性課程。本書在汲取現(xiàn)行旅游學(xué)教材各種優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，對(duì)課程體系和內(nèi)容結(jié)構(gòu)進(jìn)行了較大調(diào)整，尤其側(cè)重講求體系結(jié)構(gòu)的邏輯性與科學(xué)性、內(nèi)容設(shè)計(jì)的理論性與實(shí)踐性，以及圍繞學(xué)生專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)所需要的知識(shí)體系和信息容量。本書共分十三章，其內(nèi)容涉及四個(gè)相互關(guān)聯(lián)的模塊，即“旅游者”模塊、“旅游產(chǎn)品”模塊、“旅游企業(yè)”模塊和“旅游管理”模塊。每章均配有相關(guān)的案例資料，可以幫助學(xué)生和讀者更好地理解學(xué)習(xí)內(nèi)容，提高學(xué)習(xí)效果。

書籍目錄

編寫說明前言第一章  導(dǎo)論  第一節(jié) 旅游的本質(zhì)與定義  第二節(jié) 旅游的產(chǎn)生和發(fā)展  第三節(jié) 旅游的基本屬性和特點(diǎn)  第四節(jié) 旅游學(xué)的研究對(duì)象與研究內(nèi)容  第五節(jié)   旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì)與體系結(jié)構(gòu)  復(fù)習(xí)思考題  案例  旅游是一個(gè)產(chǎn)業(yè)嗎?第二章  旅游者  第一節(jié) 旅游者的概念界定  第二節(jié)   旅游者的類型劃分與基本特點(diǎn)  第三節(jié) 旅游者產(chǎn)生的客觀條件  第四節(jié) 旅游需求與旅游動(dòng)機(jī)  復(fù)習(xí)思考題  案例  我想去桂林(歌詞)  第三章  旅游資源  第一節(jié) 旅游資源的概念與內(nèi)涵  第二節(jié) 旅游資源的分類與特征  第三節(jié) 旅游資源的調(diào)查與評(píng)價(jià)  第四節(jié) 旅游資源的開發(fā)與保護(hù)  復(fù)習(xí)思考題  案例  武陵源張家界景區(qū)開發(fā)的教訓(xùn)  第四章  旅游產(chǎn)品  第一節(jié) 旅游產(chǎn)品的概念與特征  第二節(jié) 旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合  第三節(jié) 旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)  第四節(jié) 旅游產(chǎn)品生命周期  復(fù)習(xí)思考題  案例  修學(xué)旅游產(chǎn)品在中國第五章  旅游市場  第一節(jié) 旅游市場的基本問題  第二節(jié) 旅游市場規(guī)制  第三節(jié) 旅游市場營銷  第四節(jié) 旅游市場管理  復(fù)習(xí)思考題  案例  埃及的旅游法律與規(guī)章制度第六章  旅游企業(yè)  第一節(jié) 旅游企業(yè)概述  第二節(jié) 旅游飯店企業(yè)  第三節(jié) 旅游交通運(yùn)輸企業(yè)  第四節(jié) 旅行社  第五節(jié) 旅游景區(qū)(點(diǎn))企業(yè)  第六節(jié) 旅游商品經(jīng)營企業(yè)  復(fù)習(xí)思考題第七章  旅游環(huán)境  第一節(jié) 旅游環(huán)境的概念與內(nèi)涵  第二節(jié) 旅游環(huán)境因素  ……第八章  旅游發(fā)展規(guī)劃第九章  旅游文化第十章  旅游組織機(jī)構(gòu)第十一章  旅游政策與法規(guī)第十二章  旅游影響與旅游科技創(chuàng)新第十三章  旅游發(fā)展模式主要參考文獻(xiàn)

編輯推薦

本書是教育部旅游管理專業(yè)教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目的系列配套教材之一。本書吸取了旅游學(xué)研究的最新成果，總結(jié)了我國旅游業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)和旅游運(yùn)作的科學(xué)有效方法，全面系統(tǒng)地闡述了旅游學(xué)的基本理論、基本內(nèi)容和基本方法，文筆深入淺出，既注重學(xué)科內(nèi)容的前沿性和系統(tǒng)性，又突出了教材內(nèi)容的實(shí)用性。本書共12章，主要內(nèi)容包括旅游的產(chǎn)生與發(fā)展、旅游的概念、旅游者和旅游業(yè)、旅游行為、旅游資源、旅游市場、旅游產(chǎn)品、旅游環(huán)境、旅游的影響、旅游的可持續(xù)發(fā)展、世界旅游業(yè)的發(fā)展和中國旅游業(yè)的發(fā)展等。本書可作為高等院校旅游類專業(yè)教材用書，也可作為旅游企業(yè)從業(yè)人員的指導(dǎo)用書。對(duì)于旅游行政部門的管理人員，也是一本很實(shí)用的參考書。

圖書封面

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