導游理論與實務

內容概要

　　在教材編寫過程中，我們力圖根據(jù)教育部教育教學改革的要求，緊緊圍繞理論與實踐相結合這一主題，致力于體現(xiàn)教學改革最新理念，爭取在結構、內容等方面有所創(chuàng)新，希望能給學生提出更多、更新、更系統(tǒng)、更具指導意義的基本理論和知識，以便使學生更好地了解和掌握導游理論的基本知識和基本技能。本教材具有以下一些特色：　　一是充分吸收先進理論。我國雖然擁有豐富的旅游資源，但旅游服務一直是制約我國旅游業(yè)由旅游大國向旅游強國轉變的障礙，因此借鑒國外導游理論及實務，能夠很好地為我國導游隊伍的發(fā)展和完善起到借鑒作用。本教材同時也吸收國內有關導游業(yè)務方面的諸多教材，吸收各位作者的思想和觀點，力爭體現(xiàn)旅游學科深厚的理論基礎。　　二是重視理論與實踐的緊密結合。旅游是一門學科也是一種產業(yè)，導游服務又是旅游業(yè)發(fā)展的關鍵，它拒絕空洞的說教，而注重理論與實踐的結合，注重把理論運用于實踐，通過實踐來不斷地修正理論、完善理論。本教材為了貝占近現(xiàn)實，體現(xiàn)實務，精選各類案例，盡力體現(xiàn)導游學的實踐性、現(xiàn)實性和務實性，在內容上盡可能利用簡明案例和操作實務把理論與實踐緊密結合，使讀者學有所獲，學以致用。　　三是體例靈活，結構嚴謹。旅游教學尤其重視觸類旁通和學以致用，在教師“教”的過程中，傳授的不僅是知識，還應該包括實踐經驗、具體的操作方法以及一種對旅游行業(yè)發(fā)展的把握能力、觀察能力和獨立思考能力；學生在“學”的過程中，不僅要把握本教材的主旨，還要把握過程和方法。本教材每一章都以確切的案例與分析作為引子，提出學習目的、主要內容，開門見山。直奔主題，中間又穿插大量的小思考、案例及分析、知識窗等，力爭使學生和老師都能全面把握，運用案例，穿插經驗，生動教學，趣味學習，張揚師生的個性，形成良好的互動，領悟導游理論與實務的精華。

書籍目錄

第一編　導游及導游服務的相關概念　第一章　導游和導游學　　第一節(jié)　導游的起源與發(fā)展　　　一、古代導游的萌芽時期　　　二、近代導游的產生時期　　　三、現(xiàn)代導游的發(fā)展時期　　第二節(jié)　導游學研究及其相關理論　　　一、導游及導游學的概念　　　二、導游學研究的意義　　　三、導游學的研究對象及任務　　　四、導游學的研究方法　　　五、導游學的相關學科　第二章　導游服務　　第一節(jié)　導游服務的產生與發(fā)展　　　一、導游服務的概念　　　二、世界導游服務的產生與發(fā)展　　　三、我國職業(yè)導游員的出現(xiàn)和發(fā)展　　　四、新形勢下對我國導游員的要求　　第二節(jié)　導游服務的地位及作用　　　一、導游服務的地位　　　二、導游服務的作用　　第三節(jié)　導游服務的類型與范圍　　　一、導游服務的類型　　　二、導游服務的范圍　　第四節(jié)　導游服務的性質、特點與原則　　　一、導游服務的性質　　　二、導游服務的特點　　　三、導游服務的原則　第三章　導游人員　　第一節(jié)　導游人員概述　　　一、導游人員的概念　　　二、中國導游人員的分類　　　三、國際導游人員的分類　　第二節(jié)　導游人員的職責　　　一、導游人員的基本職責　　　二、海外領隊、全陪、地陪和景區(qū)景點導游人員的職責．　　第三節(jié)　導游人員的職業(yè)素質　　　一、優(yōu)良的道德品質　　　二、深厚的知識底蘊　　　三、多樣化的工作能力　　　四、一定的創(chuàng)新能力　　　五、良好的身體素質和心理素質　　第四節(jié)　導游人員的職業(yè)形象　　　一、導游人員的儀容、儀表及儀態(tài)　　　二、導游人員的行為舉止第二編　導游規(guī)范服務能力　　第四章　旅游消費行為及導游服務策略　　第一節(jié)　旅游消費行為　　　一、游客的需求　　　二、個體游客的需求差異　　　三、游客消費行為　　第二節(jié)　影響旅游消費行為的因素　　　一、心理因素　　　二、社會環(huán)境因素　　第三節(jié)　旅游服務營銷策略　　　一、旅游活動各階段游客的心理特征　　　二、旅游服務營銷策略選擇　第五章　團隊導游服務程序　第六章　散客導游服務程序第三編　導游服務技能第四編　特別問題處理與應變能力第五編　導游服務規(guī)范與管理附錄參考文獻

圖書封面

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