溫泉旅游管理實(shí)務(wù)

內(nèi)容概要

　　溫泉旅游以健康養(yǎng)生為特色，集旅游、休閑、會務(wù)于一體，近年已成為21世紀(jì)旅游度假的一大熱點(diǎn)?！　∪瞬排囵B(yǎng)、教育先行是一個(gè)產(chǎn)業(yè)賴以生存的基石。熱衷于中國溫泉旅游事業(yè)的御溫泉國際和吉林大學(xué)（珠海）及中國旅游出版社經(jīng)過多年的通力合作，共同編寫出版了集國內(nèi)知名溫泉企業(yè)實(shí)踐、著名高校理論、資深專家學(xué)者經(jīng)驗(yàn)于一體的“全國首套溫泉旅游管理高等教材”?！　≡撎捉滩耐怀隽俗x者定位的針對性、課程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的新穎性、課程內(nèi)容的時(shí)效性及溫泉旅游管理知識和技術(shù)介紹的務(wù)實(shí)性，填補(bǔ)了我國旅游管理學(xué)科教材體系的空白，對改變中國溫泉旅游業(yè)現(xiàn)狀及確保溫泉旅游這個(gè)新興產(chǎn)業(yè)健康經(jīng)營和可持續(xù)發(fā)展起到了積極的促進(jìn)作用。

書籍目錄

前言第一篇 溫泉旅游管理導(dǎo)論第一章 溫泉旅游及管理第一節(jié) 現(xiàn)代溫泉與休閑旅游經(jīng)濟(jì)第二節(jié) 溫泉旅游的歷史演進(jìn)第三節(jié) 研究熱點(diǎn)第四節(jié) 國外溫泉旅游管理模式經(jīng)典案例：汽車時(shí)代的溫泉休閑旅游第二章 溫泉旅游管理的概念體系第一節(jié) 溫泉管理與溫泉旅游度假區(qū)第二節(jié) 現(xiàn)代溫泉旅游度假區(qū)的功能與結(jié)構(gòu)第三節(jié) 溫泉旅游管理過程經(jīng)典案例：海泉灣度假城溫泉區(qū)的功能和結(jié)構(gòu)第三章 溫泉旅游管理的理論基礎(chǔ)第一節(jié) 溫泉旅游管理的基礎(chǔ)理論第二節(jié) 溫泉旅游管理的模式第三節(jié) 溫泉旅游管理的標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)典案例：廣東珠海御溫泉的感情化經(jīng)營管理模式第二篇 溫泉旅游經(jīng)營系統(tǒng)第四章 溫泉經(jīng)營戰(zhàn)略與決策第一節(jié) 溫泉旅游企業(yè)戰(zhàn)略第二節(jié) 溫泉旅游企業(yè)的經(jīng)營決策經(jīng)典案例：廣東從化新溫泉的競爭策略第五章 溫泉旅游產(chǎn)品第一節(jié) 溫泉旅游產(chǎn)品概述第二節(jié) 溫泉旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)第三節(jié) 溫泉旅游產(chǎn)品的生命周期第四節(jié) 溫泉旅游產(chǎn)品的品牌管理經(jīng)典案例：四川綿州溫泉酒店水療養(yǎng)生中心產(chǎn)品設(shè)計(jì)評析第六章 溫泉旅游服務(wù)營銷管理第一節(jié) 溫泉旅游服務(wù)營銷的概念與基本特征第二節(jié) 溫泉旅游服務(wù)營銷原理第三節(jié) 溫泉旅游服務(wù)營銷實(shí)務(wù)第四節(jié) 客戶關(guān)系管理在溫泉旅游企業(yè)中的應(yīng)用經(jīng)典案例：有求必應(yīng)的分外之事第三篇 溫泉旅游管理系統(tǒng)第七章 溫泉旅游管理系統(tǒng)概述第一節(jié) 溫泉旅游企業(yè)組織機(jī)構(gòu)第二節(jié) 溫泉旅游企業(yè)管理系統(tǒng)構(gòu)成第三節(jié) 溫泉旅游企業(yè)管理制度經(jīng)典案例：四川周公山溫泉度假區(qū)的管理模式探討第八章 溫泉旅游質(zhì)量管理第一節(jié) 服務(wù)質(zhì)量概述第二節(jié) 溫泉質(zhì)量管理實(shí)務(wù)第三節(jié) ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證簡介經(jīng)典案例：溫泉的標(biāo)示——天然溫泉標(biāo)示版第九章 溫泉旅游環(huán)境管理第一節(jié) 溫泉旅游環(huán)境管理概述第二節(jié) 溫泉旅游環(huán)境管理實(shí)務(wù)第三節(jié) ISO14000環(huán)境管理體系認(rèn)證簡介經(jīng)典案例：從永續(xù)觀點(diǎn)看臺灣北投行義路溫泉區(qū)第十章 溫泉旅游安全與衛(wèi)生管理第一節(jié) 溫泉安全管理概述第二節(jié) 溫泉安全管理的主要內(nèi)容第三節(jié) 溫泉衛(wèi)生管理概述經(jīng)典案例：日本溫泉旅館現(xiàn)階段存在的問題——以鶯宿溫泉為例第十一章 溫泉旅游服務(wù)部門管理第一節(jié) 溫泉場所管理第二節(jié) 養(yǎng)生保健服務(wù)第三節(jié) 房務(wù)管理第四節(jié) 餐飲管理經(jīng)典案例：關(guān)鍵接觸點(diǎn)管理第十二章 溫泉旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理第一節(jié) 溫泉旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理概述第二節(jié) 溫泉旅游企業(yè)財(cái)務(wù)制度的建立第三節(jié) 溫泉旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的原則與方法第四節(jié) 溫泉旅游企業(yè)的成本控制第五節(jié) 溫泉旅游企業(yè)的營業(yè)收入與利潤管理經(jīng)典案例：溫泉酒店財(cái)務(wù)制度總則第十三章 溫泉旅游企業(yè)人力資源管理第一節(jié) 溫泉旅游企業(yè)人力資源管理概述第二節(jié) 溫泉旅游企業(yè)員工的招聘第三節(jié) 溫泉旅游企業(yè)的員工培訓(xùn)第四節(jié) 溫泉旅游企業(yè)員工的考評第五節(jié) 溫泉旅游企業(yè)員工的激勵經(jīng)典案例：情字風(fēng)格人本管理——御溫泉經(jīng)營管理的靈魂第四篇 溫泉旅游服務(wù)文化第十四章 溫泉旅游服務(wù)概述第一節(jié) 溫泉服務(wù)的概念與特征第二節(jié) 溫泉服務(wù)設(shè)計(jì)與創(chuàng)新經(jīng)典案例：難以拒絕的小費(fèi)第十五章 溫泉旅游服務(wù)文化第一節(jié) 溫泉服務(wù)文化的概念與特征第二節(jié) 溫泉服務(wù)文化建設(shè)的途徑第三節(jié) 溫泉特色服務(wù)文化建設(shè)與管理經(jīng)典案例：情字風(fēng)格的御式服務(wù)附錄：溫泉旅游服務(wù)規(guī)范主要參考文獻(xiàn)后記

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　　溫泉旅游以健康養(yǎng)生為特色，集旅游、休閑、會務(wù)于一體，近年已成為21世紀(jì)旅游度假的一大熱點(diǎn)?！　∪瞬排囵B(yǎng)、教育先行是一個(gè)產(chǎn)業(yè)賴以生存的基石。熱衷于中國溫泉旅游事業(yè)的御溫泉國際和吉林大學(xué)(珠海)及中國旅游出版社經(jīng)過多年的通力合作，共同編寫出版了集國內(nèi)知名溫泉企業(yè)實(shí)踐、著名高校理論、資深專家學(xué)者經(jīng)驗(yàn)于一體的“全國首套溫泉旅游管理高等教材”。　　該套教材突出了讀者定位的針對性、課程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的新穎性、課程內(nèi)容的時(shí)效性及溫泉旅游管理知識和技術(shù)介紹的務(wù)實(shí)性，填補(bǔ)了我國旅游管理學(xué)科教材體系的空白，對改變中國溫泉旅游業(yè)現(xiàn)狀及確保溫泉旅游這個(gè)新興產(chǎn)業(yè)健康經(jīng)營和可持續(xù)發(fā)展起到了積極的促進(jìn)作用。

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