花樣食尚

用戶評(píng)論 (總計(jì)22條)

•   這本書(shū)是網(wǎng)路人氣美食家小米桶的第一本書(shū)（http://www.wretch.cc/blog/mitong）。雖然她是道地的臺(tái)灣人，但因緣際會(huì)出的第一本食譜居然是簡(jiǎn)體版的，買(mǎi)來(lái)後仔細(xì)看了看，發(fā)現(xiàn)小米桶很用心的把一些配料的大陸說(shuō)法都查出來(lái)了，實(shí)在是不容易。這本書(shū)是以創(chuàng)意美食作為出發(fā)，里面的料理有一半以上是要花功夫才做的出來(lái)的，另外一半則是需要有經(jīng)驗(yàn)的廚娘操刀才會(huì)成功吧，像是耗時(shí)的紹興醉雞腿還有生煎包，就是從原料開(kāi)始手把手的教你怎么做，另外的西點(diǎn)、湯圓類(lèi)的，若不是家中烹調(diào)器具齊全的，恐怕完成起來(lái)會(huì)有些難度。不過(guò)坊間很多料理都是以初學(xué)、簡(jiǎn)單為出發(fā)點(diǎn)，難得有一本高段班的食譜出現(xiàn)，還是很讓人興奮的。說(shuō)到這，想起離開(kāi)臺(tái)灣很久的我已經(jīng)N久沒(méi)有吃到紹興醉雞腿了，改天也花點(diǎn)時(shí)間來(lái)試試自己的手藝吧！
•   我是個(gè)沒(méi)有任何廚房經(jīng)驗(yàn)的人，之前在網(wǎng)上學(xué)做了“小小米桶”的烤排骨，卻得到了大家一致的好評(píng)，所以定了這本書(shū)，非常好，教得很細(xì)，沒(méi)有讓我失望，她做的菜總是美味和美色兼得，打算開(kāi)始試試。
•   非常時(shí)尚的一本菜譜，適合喜歡創(chuàng)意美食的朋友們。每道菜都有一副圖片，在介紹做法時(shí)，還有配套的制作圖解，學(xué)起來(lái)非常方便。除了少數(shù)材料比較難買(mǎi)，基本還是都能買(mǎi)到的。
•   喜歡小小米桶是從看她的BLOG開(kāi)始的,她出了書(shū)之后就迫不及待的買(mǎi)來(lái)看了.之后依葫蘆畫(huà)瓢的照著書(shū)做了幾道菜,在好友聚會(huì)中,受到好評(píng).感謝小小米桶了,還會(huì)繼續(xù)支持你的BLOG和書(shū)的!
•   比較實(shí)用里面的菜都很精致原材料都是比較常見(jiàn)的
•   幾乎藝術(shù)的美食,把普通食材做這么精致,太了不起了
•   內(nèi)容很詳細(xì)，步驟也是，材料也不是很難找到，我看過(guò)后，每樣都想嘗試下。哈哈
•   希望自己也能成為美食達(dá)人！
•   這本書(shū)真的很好?。?！我特別喜歡！！很全！??！也很好?。。。?/li>
•   圖片美觀，配料也不復(fù)雜，明天就試一下！
•   漂亮，不過(guò)，看完了覺(jué)得沒(méi)啥記住的，欣賞還行啊，自己斟酌吧
•   看過(guò)小小米桶的博客，很吸引人，所以買(mǎi)了她的書(shū)。這本書(shū)里的菜菜和點(diǎn)心做的都很精美，不過(guò)，需要油炸的食物多了些。雖然如此，還是很喜歡。
•   買(mǎi)了很久，時(shí)不時(shí)的翻出來(lái)找找做飯的靈感。
  書(shū)里面的60道菜都很精致，而且也不是很難操作，中西結(jié)合，我很喜歡。
•   圖很漂亮，很養(yǎng)眼不過(guò)我照著書(shū)做出來(lái)的菜并沒(méi)有那么秀色可餐，味道好是好，賣(mài)相比圖差很多
•   拿到書(shū)的時(shí)候，第一感覺(jué)是裝訂很特別，像是便簽筆記本一樣。但是翻了幾次以后就發(fā)現(xiàn)，這個(gè)裝訂一點(diǎn)都不好，后面的都散落了下來(lái)，費(fèi)了好大勁兒裝上了，沒(méi)幾分鐘就又散落下來(lái)，實(shí)在是不怎么樣。
  書(shū)的內(nèi)容倒是蠻好的，食材、做法、圖片十分的清晰易懂。而且所選菜譜都是很容易就購(gòu)買(mǎi)的或者家中比較常備的食材，但做法很有新意，很喜歡。
•   挺有創(chuàng)意的哦~~~質(zhì)量很好，很喜歡。以后有時(shí)間慢慢學(xué)哦！
•   這個(gè)書(shū)怎么感覺(jué)都像個(gè)本子。。。但是里面介紹的樣還不錯(cuò)，只是步驟簡(jiǎn)單了點(diǎn)
•   很可愛(ài)的小冊(cè)子，就是有些材料這邊不太好買(mǎi)。
•   睡覺(jué)前翻翻,心情好.但不利于需要瘦身的人,它會(huì)讓你食欲倍增!
•   還可以吧，之前一直有看她的博客
•   書(shū)里的菜式不錯(cuò)，就是書(shū)本質(zhì)量一般
•   以前常常關(guān)注她的blog，但是那個(gè)blog只有在國(guó)外才能看到，回國(guó)之后就登陸不上去了，而且好像也因?yàn)榕鲁u的關(guān)系，她只開(kāi)了臺(tái)灣的一個(gè)blog，很喜歡她生活的感覺(jué)，是個(gè)很快樂(lè)的家庭主婦，對(duì)他的老爺（就是她老公）也很體貼，我狠欣賞這個(gè)女人對(duì)家庭的那份愛(ài)。她blog里面的內(nèi)容很好看，可能因?yàn)榭梢曰?dòng)又很實(shí)時(shí)的關(guān)系，我覺(jué)得那個(gè)很精彩，其實(shí)這本書(shū)內(nèi)容本身還是很有創(chuàng)意的，為平時(shí)做出來(lái)的菜增添了很多特別的創(chuàng)意和想法，很喜歡這一點(diǎn)，不過(guò)就是書(shū)的質(zhì)量不太好，雖然全彩頁(yè)的，但是紙張印刷的感覺(jué)還是有點(diǎn)差的，美中不足，真的可惜。。。

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