世界旅游發(fā)展史

內(nèi)容概要

本書對(duì)跨越人類四個(gè)社會(huì)形態(tài)、長(zhǎng)達(dá)數(shù)千年的世界旅游史進(jìn)行了系統(tǒng)的梳理，對(duì)歷史上出現(xiàn)過(guò)的有影響的旅游活動(dòng)、旅游事件作了精心的考證，從旅游交通與設(shè)施、旅游活動(dòng)的類型，旅游景點(diǎn)的建沒(méi)與開(kāi)發(fā)，旅游中介機(jī)構(gòu)和旅游組織、旅行家和旅游文獻(xiàn)等多維的角度向人們展求了一幅波瀾壯闊的世界旅游史畫卷。同時(shí)，作為國(guó)內(nèi)第一部世界旅游史研究的著作，本書對(duì)“ 旅游產(chǎn)生于何時(shí)”、“工業(yè)革命之前有沒(méi)有旅游”、“世界旅游史如何分期 ”、“世界旅游史研究的范疇是什么”等問(wèn)題進(jìn)行了有益的探討，該書對(duì)推進(jìn)世界旅游史研究、構(gòu)建世界旅游史理論框架，具有一定的啟示作用。

作者簡(jiǎn)介

彭順生，湖南寧遠(yuǎn)人?，F(xiàn)任職于文州大學(xué)中法旅游學(xué)院，曾先后在北京大學(xué)旅游研究與規(guī)劃中心、香港中文大學(xué)人類學(xué)系、意大利熱那亞大學(xué)訪學(xué)。自1990年研究生畢業(yè)以米，熱衷于歷史、旅游，家庭教育研究，共出版著作6部，在《世界歷史》，《世界史研究年刊》、《北大史學(xué)》，《學(xué)術(shù)研究》，《思想戰(zhàn)線》、《旅游學(xué)刊》等國(guó)家級(jí)和省級(jí)學(xué)術(shù)刊物發(fā)表論文50余篇。學(xué)術(shù)研究方向?yàn)槭澜缏糜问?、旅游文化、旅游人類學(xué)。

書籍目錄

序 緒論  一、旅游起源于何時(shí)  二、工業(yè)革命之前是否只有旅行沒(méi)有旅游  三、世界旅游史如何分期  四、世界旅游史研究的范疇是什么  五、編撰方式與研究方法第一章 世界旅游的產(chǎn)生  一、人類早期的生產(chǎn)與社會(huì)活動(dòng)  二、商務(wù)旅行的產(chǎn)生  三、西方神話傳說(shuō)與旅行第二章 古埃及旅行與旅游  一、古埃及旅行與旅游興起的背景  二、古埃及旅游交通和旅游設(shè)施  三、古埃及旅行旅游活動(dòng)   四、古埃及旅游景觀第三章 古希臘旅行與旅游  一、古希臘旅行與旅游興起的背景  二、古希臘旅游交通和旅游設(shè)施  三、古希臘旅行旅游活動(dòng)  四、古希臘旅游景觀第四章 古羅馬旅行與旅游  一、古羅馬旅行與旅游產(chǎn)生的背景  二、古羅馬旅游交通和旅游設(shè)施  三、古羅馬旅行旅游活動(dòng)  四、古羅馬旅游景觀第五章 歐洲中世紀(jì)旅行與旅游  一、西歐中世紀(jì)旅行與旅游產(chǎn)生的背景  二、西歐中世紀(jì)旅游交通和旅游設(shè)施  三、西歐中世紀(jì)旅行旅游活動(dòng)  四、西歐中世紀(jì)的旅游景觀  五、西歐中世紀(jì)著名旅行家與旅游文獻(xiàn)  六、西歐中世紀(jì)旅行與旅游的特點(diǎn)   七、西歐中世紀(jì)旅行與旅游對(duì)西歐社會(huì)發(fā)展的影響   八、歐洲其他地區(qū)的旅行與旅游 第六章 亞洲中世紀(jì)社會(huì)的旅行與旅游  一、阿拉伯帝國(guó)崛起前的西亞諸國(guó)的旅行與旅游  二、阿拉伯中世紀(jì)社會(huì)旅行與旅游產(chǎn)生的背景  三、阿拉伯中世紀(jì)社會(huì)的旅游交通與旅游設(shè)施   四、阿拉伯中世紀(jì)社會(huì)的旅行與旅游活動(dòng)   五、阿拉伯中世紀(jì)社會(huì)的旅行家與旅游文獻(xiàn)  六、亞洲其他主要封建國(guó)家的旅行與旅游 第七章 工業(yè)革命與世界近代旅游的興起   一、17～19世紀(jì)中期工業(yè)革命結(jié)束前的旅游概況  二、工業(yè)革命及其對(duì)近代旅游興起的影響   三、托馬斯·庫(kù)克與近代旅游業(yè)的誕生第八章 世界近代旅游交通  一、近代道路系統(tǒng)的構(gòu)建  二、蒸汽機(jī)與蒸汽機(jī)械交通工具   三、內(nèi)燃機(jī)與汽油汽車、柴油汽車  四、汽車發(fā)明家時(shí)代  五、空中交通工具——飛機(jī)的發(fā)明第九章 世界近代旅游住宿業(yè)的興起與發(fā)展   一、近代大飯店的興起與發(fā)展  二、近代商業(yè)飯店的涌現(xiàn)  三、其他類型的近代飯店與旅館  四、近代新式飯店與古代客棧的差異第十章 世界近代旅游活動(dòng)  一、近代商務(wù)旅游  二、近代度假旅游  三、近代保健旅游  四、近代觀光旅游  五、近代文化旅游  六、近代旅游活動(dòng)的特點(diǎn)第十一章 世界近代旅游景觀  一、近代著名建筑景觀  二、近代著名園林景觀  三、古代歷史遺址的開(kāi)發(fā)第十二章 世界近代旅游中介機(jī)構(gòu)與旅游組織  一、世界近代旅游中介機(jī)構(gòu)的產(chǎn)生與發(fā)展  二、世界近代旅游組織的出現(xiàn)第十三章 世界近代旅行家與旅游文學(xué)  一、驚險(xiǎn)刺激的南極探險(xiǎn)旅行  二、探險(xiǎn)中亞的先驅(qū)——阿特金遜與《歐亞紀(jì)行》   三、岡察洛夫與《岡察洛夫環(huán)球游記》   四、羅伯特·拜倫與《穿行內(nèi)陸亞洲》   五、其他旅游文學(xué)作品第十四章 現(xiàn)代旅游勃興的背景   一、戰(zhàn)后世界經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)  二、戰(zhàn)后交通運(yùn)輸工具的進(jìn)步  三、戰(zhàn)后世界人口迅速增加與各國(guó)城市化  四、戰(zhàn)后科學(xué)技術(shù)的發(fā)展  五、戰(zhàn)后各國(guó)政府發(fā)展旅游業(yè)的態(tài)度與措施  六、戰(zhàn)后教育、信息技術(shù)的發(fā)展及其他因素的作用 第十五章 世界現(xiàn)代旅游交通  一、陸上近、中距離旅游工具——汽車  二、空中主要旅游工具——飛機(jī)  三、陸上遠(yuǎn)程旅游的主力軍——火車   四、水上旅游交通工具——輪船、渡船、豪華游船  五、特種旅游交通第十六章 世界現(xiàn)代住宿業(yè)的蓬勃發(fā)展  一、豐富多樣的現(xiàn)代旅游住宿設(shè)施  二、現(xiàn)代飯店集團(tuán)的演進(jìn)  三、現(xiàn)代飯店集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)與運(yùn)作模式  四、世界現(xiàn)代住宿業(yè)的特點(diǎn) 第十七章 世界現(xiàn)代旅游新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)  一、20世紀(jì)50～60年代：觀光農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的興起  二、20世紀(jì)70～80年代：旅游新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的蓬勃發(fā)展  三、20世紀(jì)90年代至今：后大眾旅游產(chǎn)品方興未艾第十八章 世界現(xiàn)代旅游景觀  一、現(xiàn)代著名建筑景觀  二、人造旅游吸引物  三、世界遺產(chǎn)景觀第十九章 世界現(xiàn)代旅游組織的發(fā)展   一、現(xiàn)代旅游中介機(jī)構(gòu)  二、世界現(xiàn)代旅游組織的多元化附錄   一、古代遷徙、早期探險(xiǎn)者和大旅行家紀(jì)事   二、旅行交通、設(shè)施、設(shè)備及供給紀(jì)事主要參考文獻(xiàn)后記

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