東方嘉柏酒店管理模式

內(nèi)容概要

《東方嘉柏酒店管理模式》一書共分十篇。全書根據(jù)東方嘉柏旗下的酒店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置特點(diǎn)，以各職能管理部門為序分列篇章，較系統(tǒng)和詳細(xì)地?cái)⑹龈鲘徫坏穆氊?zé)、工作程序、服務(wù)規(guī)范及各項(xiàng)管理制度，并力求概括出東方嘉柏酒店的管理模式特點(diǎn)，對國內(nèi)中小規(guī)模的酒店，尤其是國有性質(zhì)或私營性質(zhì)、客房間數(shù)在400間左右的酒店，有一定的借鑒作用?！　∫环N模式的形成并不是一朝一夕的事，而是在管理者鍥而不舍的實(shí)踐中反復(fù)探索、日積月累而成的。東方嘉柏酒店管理模式的形成，正是東方嘉柏成員酒店全體管理人員和員工多年辛勤勞動的結(jié)晶。

書籍目錄

序?qū)懺谇懊娴谝黄T工守則　第一章　序言　第二章　公司簡介　第三章　酒店介紹（略）　第四章　勞動條例　第五章　福利待遇　第六章　員工設(shè)施　第七章　行為準(zhǔn)則　第八章　獎懲務(wù)例　第九章　安全守則第二篇　總經(jīng)理辦公室　第一章　總經(jīng)理　　第一節(jié)　概述　　　第二節(jié)　崗位職責(zé)　　第三節(jié)　工作程序　　第四節(jié)　管理制度　第二章　總經(jīng)理辦公室　　第一節(jié)　總經(jīng)理辦公室概述　　第二節(jié)　崗位職責(zé)　　第三節(jié)　工作程序　　第四節(jié)　檢查細(xì)則　　第五節(jié)　管理制度第三篇　市場營銷　第一章　市場營銷部　　第一節(jié)　市場營銷部概述　　第二節(jié)　崗位職責(zé)　第二章　銷售部　　第一節(jié)　銷售部概述　　第二節(jié)　崗位職責(zé)　　第三節(jié)　服務(wù)程序　　第四節(jié)　檢查細(xì)則　　第五節(jié)　管理制度　第三章　公關(guān)部　　第一節(jié)　公關(guān)部概述　　第二節(jié)　崗位職責(zé)　　第三節(jié)　服務(wù)程序　　第四節(jié)　檢查細(xì)則　　第五節(jié)　管理制度第四篇　客務(wù)管理第五篇　餐飲管理第六篇　康樂管理第七篇　人力資源管理第八篇　工程管理第九篇　保安管理第十篇　財(cái)務(wù)管理后記

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

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