導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識

前言

近年來，浙江旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，產(chǎn)業(yè)規(guī)模急劇擴(kuò)大，旅游產(chǎn)出大幅增長，產(chǎn)業(yè)品質(zhì)明顯提升，旅游業(yè)對全省經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展貢獻(xiàn)率持續(xù)提高。2009年，全省接待入境旅游者570.6萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游外匯收入32.2億美元；接待國內(nèi)旅游者2.44億人次，實(shí)現(xiàn)國內(nèi)旅游收入2424億元；實(shí)現(xiàn)旅游總收入2644億元，旅游經(jīng)濟(jì)實(shí)力位居全國前列。浙江在順利建成旅游經(jīng)濟(jì)大省的基礎(chǔ)上，已向旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省邁出了堅(jiān)實(shí)的步伐。當(dāng)前，作為第三產(chǎn)業(yè)的龍頭，旅游業(yè)正面臨著發(fā)展的黃金時(shí)期。國務(wù)院出臺了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》，明確提出"把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)"，不論是旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)地位亦或發(fā)展要求都處在了一個(gè)前所未有的高度。而從產(chǎn)業(yè)自身來講，在經(jīng)過多年的規(guī)模增長以后，要破繭而出，羽化成蝶，必須轉(zhuǎn)變長期以來的發(fā)展方式，從數(shù)量規(guī)模型增長走向質(zhì)量效益型發(fā)展，依靠提質(zhì)增效，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。推進(jìn)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級，最重要的支撐就是人才。在旅游生產(chǎn)力諸要素中，人是最關(guān)鍵的兇素，也是最活躍的因素，只有緊緊抓住人才建設(shè)這一根本，才能切實(shí)保障旅游產(chǎn)業(yè)的全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。而在旅游人才構(gòu)成中，導(dǎo)游人員無疑起著舉足輕重的作用。業(yè)內(nèi)稱導(dǎo)游是旅游的靈魂，充分說明了導(dǎo)游人員在旅游行業(yè)中的重要地位。作為旅游行業(yè)的形象大使，高素質(zhì)的導(dǎo)游人員是旅游業(yè)一道靚麗的風(fēng)景線。如何使風(fēng)景更美，行業(yè)更亮，既需要對現(xiàn)有導(dǎo)游人員的培訓(xùn)提升，更需要從源頭抓起，把好入門這一關(guān)。

內(nèi)容概要

本書知識點(diǎn)多，信息量大，實(shí)用性強(qiáng)，融理論性、專業(yè)性、指導(dǎo)性和操作性于一體，內(nèi)容涉及中國民族民俗、旅游地理、古代園林、古代建筑、四大宗教、飲食文化、江、浙、滬旅游、名勝詩詞楹聯(lián)游記選等，是導(dǎo)游人員升級考試的必備工具書，也是旅游院校學(xué)生和旅游從業(yè)者的良師益友。

書籍目錄

序言第一章　中國社會發(fā)展史概要及歷史文化小常識　第一節(jié)　中國社會發(fā)展基本脈絡(luò)及特征　　第二節(jié)　中國古代歷史文化小常識第二章　中國民族民俗　第一節(jié)　中國民族民俗概況　第二節(jié)　漢族及其主要傳統(tǒng)節(jié)　日　第三節(jié)　中國部分少數(shù)民族簡介第三章　中國旅游地理　第一節(jié)　中國主要的自然景觀　第二節(jié)　中國主要的人文景觀　第三節(jié)　中國旅游地理的其他內(nèi)容第四章　中國古代園林　第一節(jié)　概述　第二節(jié)　中國古代園林的組成要素　第三節(jié)　中國古代園林的觀賞方法　第四節(jié)　中國古代園林的特殊提法及其他第五章　中國古代建筑　第一節(jié)　概述　第二節(jié)　中國古代建筑的主要類型　第三節(jié)　中國古代建筑中的等級制度和封建迷信色彩第六章　中國四大宗教　第一節(jié)　概述　第二節(jié)　佛教　第三節(jié)　道教　第四節(jié)　基督教　第五節(jié)　伊斯蘭教第七章　中國飲食文化　第一節(jié)　概述　第二節(jié)　地方風(fēng)味　第三節(jié)　中國面點(diǎn)及風(fēng)味小吃　第四節(jié)　名菜名點(diǎn)傳說典故第八章　江、浙、滬旅游　第一節(jié)　浙江旅游概述　第二節(jié)　浙江主要自然旅游資源　第三節(jié)　’浙江主要人文旅游資源　第四節(jié)　江蘇、上海旅游概述第九章　江、浙、滬名勝詩詞楹聯(lián)游記選　第一節(jié)　浙江名勝詩詞楹聯(lián)游記選　第二節(jié)　江蘇、上海名勝詩詞楹聯(lián)游記選主要參考書目后記

章節(jié)摘錄

插圖：西漢后期，王莽篡權(quán)，改國號為“新”。劉秀利用農(nóng)民起義，建立東漢政權(quán)，定都洛陽。東漢中葉以后，外戚與宦官長期把持朝政，社會矛盾激化，豪強(qiáng)地主稱雄，最終導(dǎo)致黃巾大起義爆發(fā)。此后，軍閥割據(jù)，統(tǒng)一王朝名存實(shí)亡。四、三國兩晉南北朝時(shí)期經(jīng)過軍閥混戰(zhàn)，曹操統(tǒng)一了北方，但是不久遭到了孫權(quán)和劉備聯(lián)軍的抵抗，赤壁之戰(zhàn)后，逐漸形成魏（曹丕）、蜀（劉備）、吳（孫權(quán)）三國鼎立的局面，最后三分歸一于司馬炎建立的西晉王朝。西晉維持著短暫的全國統(tǒng)一局面，不久由于內(nèi)亂和異族人侵而滅亡。東晉偏安江南，與北方的“五胡十六國”對峙。東晉滅亡后，相繼出現(xiàn)了宋、齊、梁、陳4個(gè)小王朝，稱為南朝。而北方為北魏所統(tǒng)一，之后北魏分裂成東魏和西魏，不久又分別被北齊與北周所取代，史稱“北朝”。這一歷史階段叫“三國兩晉南北朝”，又稱“魏晉南北朝”。這一時(shí)期，中國處于政權(quán)林立、南北分裂的狀態(tài)，但是，政權(quán)割據(jù)的背后卻是中華各民族的大融合，北魏孝文帝以漢化為主題的改革是中國文化史上的盛事。此時(shí)江南地區(qū)也得以進(jìn)一步開發(fā)。五、隋唐五代時(shí)期楊堅(jiān)取代北周，建立隋朝，并且重新統(tǒng)一了中國。隋朝雖然短暫，卻是承前啟后的朝代。隋朝創(chuàng)立的三省六部制和科舉制都為以后各朝代沿襲、改進(jìn)。隋代的南北大運(yùn)河是古代T程史上的偉大創(chuàng)舉，它改變了中國水運(yùn)體系南北不通的歷史，對中國南北方經(jīng)濟(jì)交通、南糧北運(yùn)和人員往來都有巨大的作用。唐朝建國后，社會迅速發(fā)展。唐太宗時(shí)，出現(xiàn)“貞觀之治”。此后政壇風(fēng)云多變，并產(chǎn)生武則天改唐建周的歷史。

后記

為適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展新形勢的需要，我們召集了一批具有多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的高校教師、具有多年導(dǎo)游培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和旅行社管理經(jīng)驗(yàn)的專家組成浙江省全國導(dǎo)游人員資格考試教材編寫組，重新編寫了《導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識》、《浙江導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《旅游政策與法規(guī)》等4種教材。此次重編力求融科學(xué)性、知識性、實(shí)用性于一體，充分體現(xiàn)浙江旅游業(yè)近幾年發(fā)展的特點(diǎn)和浙江省全國導(dǎo)游人員資格考試、浙江省景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游資格考試的要求。這套教材既可用于導(dǎo)游人員的崗位培訓(xùn)，也可作為各級各類旅游院校相關(guān)專業(yè)的教學(xué)與參考用書。此次重編，汲取了其他省份一些好的做法，結(jié)合我省近年導(dǎo)游考試的實(shí)際，決定將原來的《導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識》分為上下兩冊，上冊仍為原名，但內(nèi)容僅限于全國導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識，而下冊的內(nèi)容全部為浙江省的導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識，書名定為《浙江導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識》。本教材由徐云松教授任主編，魏一媚教授文字審稿。編寫成員按章節(jié)依次為：沈民權(quán)（第一、第二章），蘆愛英（第三、第四、第五章），徐云松（第六章），徐可（第七、第八章）。徐云松負(fù)責(zé)編寫提綱并統(tǒng)稿。

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