中國(guó)歷史文化

前言

近年來(lái)，旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，它甚至成了某些地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。而應(yīng)對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的旅游與飯店管理類(lèi)人才的綜合素質(zhì)的培養(yǎng)尤為重要。在這個(gè)綜合素質(zhì)里，傳統(tǒng)歷史文化素養(yǎng)就顯得特別基礎(chǔ)和重要。本書(shū)結(jié)合當(dāng)前中等職業(yè)學(xué)校教育現(xiàn)狀，以及社會(huì)對(duì)從事旅游及飯店服務(wù)人員的要求，十分注重教材對(duì)學(xué)生、學(xué)校和用人單位的“適用”，強(qiáng)調(diào)其“實(shí)用性”，注重歷史文化知識(shí)對(duì)中職學(xué)生的影響教育作用和在實(shí)際工作中的可操作性。本書(shū)共8章內(nèi)容，簡(jiǎn)單但較為系統(tǒng)地介紹了與旅游業(yè)相關(guān)的中國(guó)傳統(tǒng)歷史文化的方方面面，為本專(zhuān)業(yè)學(xué)生掌握中國(guó)歷史文化提供了.-一個(gè)機(jī)會(huì)和平臺(tái)，也為學(xué)生和老師的交流提供了一個(gè)平臺(tái)。其中涉及的主要知識(shí)有中國(guó)古代的思想文化、社會(huì)文化、經(jīng)濟(jì)文化、宗教文化、教育與科技、文學(xué)與藝術(shù)、民族與民俗等，內(nèi)容較為豐富。本書(shū)在借鑒以前同類(lèi)教材經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，以全新的形式、全新的視角，以務(wù)實(shí)的態(tài)度，傾力打造品牌教材，真心希望“精誠(chéng)所至，金石為開(kāi)”。在本書(shū)的編寫(xiě)過(guò)程中，我們得到了許多旅游管理學(xué)院和中職旅游學(xué)校老師的大力支持與幫助，在此向他們表示衷心的感謝。，同時(shí)，我們參閱了大量書(shū)籍及網(wǎng)站，已將書(shū)目及站名附后，希望能對(duì)讀者有所幫助。當(dāng)然，由于編者水平有限，加之工作任務(wù)繁重，時(shí)間倉(cāng)促，書(shū)中難免有失誤或不足之處，懇請(qǐng)廣大讀者朋友提出寶貴的意見(jiàn)和建議，以便我們?cè)侔鏁r(shí)修正。

內(nèi)容概要

《中國(guó)歷史文化》：最新全國(guó)中職教育適用·實(shí)用規(guī)劃教材

書(shū)籍目錄

第一章  緒論第一節(jié)  中國(guó)歷史文化的概念第二節(jié)  中國(guó)歷史文化的形成和發(fā)展第三節(jié)  學(xué)習(xí)中國(guó)歷史文化的意義和目的第二章  中國(guó)的思想與民俗文化第一節(jié)  中國(guó)的思想文化概況第二節(jié)  主要思想家及其主要思想第三節(jié)  中國(guó)的民族發(fā)展概況及民俗文化第三章  中國(guó)的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)文化第一節(jié)  中國(guó)古代的貿(mào)易第二節(jié)  中國(guó)古代的貨幣與度量衡第三節(jié)  中國(guó)古代的經(jīng)濟(jì)及特征第四節(jié)  中國(guó)古代的社會(huì)文化常識(shí)第四章  中國(guó)的教育與科技文化第一節(jié)  中國(guó)的教育第二節(jié)  中國(guó)的科技文化第五章  中國(guó)古代的文學(xué)與藝術(shù)第一節(jié)  中國(guó)文學(xué)的發(fā)展第二節(jié)  主要的文學(xué)家及其歷史遺跡第三節(jié)  燦爛的中國(guó)古代藝術(shù)第六章  中國(guó)的宗教文化第一節(jié)  中國(guó)宗教文化概述第二節(jié)  中國(guó)主要的宗教及其文化特質(zhì)第七章  中國(guó)的地域與交通  第一節(jié)  中國(guó)古代的疆域第二節(jié)  中國(guó)古代的交通第八章  中國(guó)歷史文化的傳承與發(fā)展第一節(jié)  中國(guó)歷史文化的傳播與交流第二節(jié)  中國(guó)歷史文化的演變與發(fā)展附錄  中國(guó)古代經(jīng)典神話(huà)主要參考文獻(xiàn)及網(wǎng)站

章節(jié)摘錄

第二章  中國(guó)的思想與民俗文化第一節(jié)  中國(guó)的思想文化概況中國(guó)的思想文化博大精深，然而它主要體現(xiàn)為什么樣的文化思想呢？一般認(rèn)為應(yīng)當(dāng)數(shù)儒家思想更具代表性，更有說(shuō)服力。儒家思想，既是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“顯學(xué)”，又是后來(lái)在中國(guó)封建社會(huì)長(zhǎng)期占統(tǒng)治地位的思想學(xué)說(shuō)，曾對(duì)中國(guó)封建社會(huì)的政治、經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展產(chǎn)生過(guò)深刻的影響。而作為中國(guó)思想文化組成部分的道家、法家、墨家等，同樣具有不可替代的地位。道家學(xué)派又稱(chēng)老莊之學(xué)，是我國(guó)古代較有影響的學(xué)術(shù)派別之一，其創(chuàng)立略晚于儒家學(xué)說(shuō)。以老子和莊子為代表的思想家，困惑于當(dāng)時(shí)的現(xiàn)實(shí)，轉(zhuǎn)而對(duì)宇宙本體與人類(lèi)社會(huì)及人自身進(jìn)行思考，表達(dá)對(duì)時(shí)局的觀(guān)點(diǎn)和看法，創(chuàng)立了道家學(xué)派。法家是先秦時(shí)期主張法治的一個(gè)學(xué)派。其特點(diǎn)是“不別親疏，不殊貴賤，一斷于法”，主張強(qiáng)化君主專(zhuān)制，以嚴(yán)刑峻法治民。其思想淵源，可以追溯到春秋時(shí)期的管仲、子產(chǎn)，但嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，自戰(zhàn)國(guó)李悝起，才算是較為系統(tǒng)地闡述了其學(xué)說(shuō)并進(jìn)行實(shí)踐。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，法家分為三派：商鞅重法，申不害重術(shù)，至韓非而集其大成。墨家在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，曾與儒家并稱(chēng)為“顯學(xué)”。墨家傳世的著作有《墨子》一書(shū)。墨子學(xué)說(shuō)有十項(xiàng)基本內(nèi)容：兼愛(ài)、非攻、尚賢、尚同、節(jié)用、節(jié)葬、非樂(lè)、非命、尊天、事鬼，形成一個(gè)比較完整的體系?！?/pre>




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