導(dǎo)游實(shí)作手冊(cè)

出版時(shí)間:2007-8  出版社:中國地圖  作者:盧紅梅 編  頁數(shù):133  

前言

  導(dǎo)游人員常說“一張嘴,兩條腿;走遍山山和水水”。一張嘴要說,說什么?要說山要道水。怎么說?要洋洋灑灑,盡情發(fā)揮;要指點(diǎn)江山,激揚(yáng)文字;要熱情洋溢,慷慨激昂;要俠骨柔情,蕩氣回腸。兩條腿要走,怎么走?即不走回頭路,不走重復(fù)路,不走冤枉路,不走失敗路;引領(lǐng)游客觀賞大中華的名勝古跡,走遍祖國的山山水水??梢?,導(dǎo)游服務(wù)工作是一項(xiàng)集知識(shí)、語言、技能于一體的藝術(shù)性的服務(wù)工作。導(dǎo)游人員只有通過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,其掌握知識(shí)的廣度和深度才會(huì)不斷得以延伸,實(shí)際經(jīng)驗(yàn)才會(huì)越來越豐富,為游客服務(wù)的方式也才會(huì)越來越多,服務(wù)能力也才能越來越強(qiáng)。俗語說:熟能生巧,這就是說,熟練不僅能鞏固和發(fā)展原有的技能,而且能創(chuàng)造出新的技能,條件是:必須反復(fù)實(shí)踐,開動(dòng)腦筋,勤學(xué)苦練,不斷積累,不斷總結(jié)?! ”緯蚱屏藗鹘y(tǒng)教材的編排模式,試圖建立起以技能為本位的符合崗位需要的專業(yè)知識(shí)體系,力求突出其思想性、知識(shí)性、規(guī)范性、實(shí)踐性、實(shí)用性和可操作性,并凸顯以下特色: ?。?)以導(dǎo)游人員資格考試大綱為依據(jù)。本教材以國家旅游局人事勞動(dòng)教育司編寫的《全國導(dǎo)游人員資格考試系列教材(導(dǎo)游業(yè)務(wù))》大綱為依據(jù),適用于參加全國導(dǎo)游人員資格考試的人員閱讀學(xué)習(xí)?! 。?)體例新穎。本書緊貼導(dǎo)游人員崗位培訓(xùn)的需求,每單元按“學(xué)習(xí)目標(biāo)”、“友情提示”、“實(shí)作問答”、“經(jīng)典案例”、“情景思考”等五個(gè)模塊組織編寫,使每一單元知識(shí)化整為零,這樣更能體現(xiàn)“學(xué)生樂學(xué)、教師易教、技能實(shí)用”的中職特色的教材模式?! 。?)以理論夠用為度,加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)。本書克服了以往中職教材理論知識(shí)講授過多,缺乏實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的弊端。“實(shí)作問答”采用問答的方式,講述了導(dǎo)游人員的服務(wù)規(guī)范和服務(wù)技能,讀者可以按需索驥,隨用隨查,十分方便;“經(jīng)典案例”模塊提供了導(dǎo)游人員在實(shí)際工作中具有代表性的案例并加以適當(dāng)評(píng)析,為讀者提供了領(lǐng)略實(shí)戰(zhàn)的場(chǎng)景;“情景思考”模塊提供了一些能引發(fā)讀者思考的問題,以達(dá)到素質(zhì)拓展的目的。

內(nèi)容概要

本書是中等職業(yè)學(xué)校旅游與飯店管理專業(yè)雙S系列規(guī)劃教材之一。全書打破傳統(tǒng)教材的編排模式,建立以技能為本位的符合崗位需要的專業(yè)知識(shí)體系,力求突出其思想性、知識(shí)性、規(guī)范性、實(shí)踐性、實(shí)用性和可操作性。    全書的主要內(nèi)容包括:導(dǎo)游服務(wù)及導(dǎo)游人員概述、導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范、導(dǎo)游服務(wù)技能、導(dǎo)游六大要素服務(wù)等?! ”緯粌H適合于中等職業(yè)學(xué)校旅游與飯店管理專業(yè)的學(xué)生使用,還對(duì)相關(guān)從業(yè)人員有較大的指導(dǎo)作用。

書籍目錄

第一單元 導(dǎo)游服務(wù)第二單元 導(dǎo)游人員第三單元 導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范第四單元 導(dǎo)游帶團(tuán)技能第五單元 導(dǎo)游語言技能第六單元 六大要素服務(wù)第七單元 游客個(gè)別要求的處理第八單元 旅游接待中常見問題的預(yù)防和處理第九單元 旅游相關(guān)知識(shí)第十單元 導(dǎo)游實(shí)務(wù)模擬試題及參考答案主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

  第一單元 導(dǎo)游服務(wù)  1.導(dǎo)游服務(wù)的定義是什么?  導(dǎo)游服務(wù)是導(dǎo)游人員代表被委派的旅行社,接待或陪同游客旅行、游覽,按照組團(tuán)合同或約定的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),向游客提供旅游的接待服務(wù)。  2.導(dǎo)游服務(wù)在旅游服務(wù)中占據(jù)怎樣的F 位?  導(dǎo)游服務(wù)在現(xiàn)代旅游業(yè)中的地位主要體現(xiàn)為:  (1)導(dǎo)游服務(wù)是旅行社業(yè)務(wù)的中心。對(duì)游客而言,導(dǎo)游人員是旅行社的代表,是旅游產(chǎn)品的提供人。旅行社對(duì)客服務(wù)的各個(gè)部門,如產(chǎn)品設(shè)計(jì)、線路組合、市場(chǎng)促銷、車船機(jī)票預(yù)訂,最終都是通過導(dǎo)游服務(wù)傳遞給游客的。因此可以說,旅行社各個(gè)部門的工作,都是圍繞著導(dǎo)游服務(wù)這條主線展開的,都是導(dǎo)游服務(wù)的幕后支持者?! 。?)導(dǎo)游服務(wù)是旅行社競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。人們常說:沒有導(dǎo)游的旅行是最乏味的旅行。導(dǎo)游服務(wù)使游客增長知識(shí),使旅游活動(dòng)更富有魅力,更充滿情趣。旅行社的競(jìng)爭(zhēng),說到底是導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)。擁有一流的導(dǎo)游隊(duì)伍,無疑是旅行社擴(kuò)大知名度,爭(zhēng)取更多客源的法寶?! 。?)導(dǎo)游服務(wù)是旅行社了解游客意見和建議,改進(jìn)旅游產(chǎn)品的主要途徑。旅游景點(diǎn)、旅游交通和旅游賓館飯店等旅游設(shè)施,通過旅行社組合成旅游線路后,作為旅游產(chǎn)品銷售給游客?!  ?/pre>

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