前廳技術(shù)及服務(wù)

出版時(shí)間:2007-8  出版社:中國(guó)地圖  作者:周慶 編  

內(nèi)容概要

《前廳技術(shù)及服務(wù)》是中等職業(yè)學(xué)校雙s系列規(guī)劃教材之一。全書簡(jiǎn)明易懂,圖表豐富,內(nèi)容環(huán)環(huán)相扣,結(jié)構(gòu)緊密?!肚皬d技術(shù)及服務(wù)》較全面系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代前廳服務(wù)的基本原理、方法及其在實(shí)際中的運(yùn)用。全書共分為6章,主婁內(nèi)容有:前廳部概述,客房預(yù)訂服務(wù),前廳接待服務(wù),前廳綜合服務(wù),離店服務(wù),前廳賓客關(guān)系與客房銷售管理,客房信息管理等?!肚皬d技術(shù)及服務(wù)》適合中等職業(yè)學(xué)校飯店管理專業(yè)使用,也對(duì)相關(guān)從業(yè)人員有較強(qiáng)的指導(dǎo)作用。

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