出版時間:2007-8 出版社:中國地圖 作者:周慶 編
內容概要
《前廳技術及服務》是中等職業(yè)學校雙s系列規(guī)劃教材之一。全書簡明易懂,圖表豐富,內容環(huán)環(huán)相扣,結構緊密。《前廳技術及服務》較全面系統(tǒng)地介紹了現代前廳服務的基本原理、方法及其在實際中的運用。全書共分為6章,主婁內容有:前廳部概述,客房預訂服務,前廳接待服務,前廳綜合服務,離店服務,前廳賓客關系與客房銷售管理,客房信息管理等?!肚皬d技術及服務》適合中等職業(yè)學校飯店管理專業(yè)使用,也對相關從業(yè)人員有較強的指導作用。
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