康樂技術(shù)及服務(wù)

出版時間:2007-8  出版社:中國地圖  作者:楊建容 編  

內(nèi)容概要

本書是中等職業(yè)學(xué)校旅游與飯店管理專業(yè)雙S系列規(guī)劃教材之一。全書內(nèi)容豐富,形式靈活,語言通俗易懂。    本書主要內(nèi)容包括康樂部概述、康樂部組織機構(gòu)的設(shè)置、康體項目的服務(wù)、保健項目的服務(wù)、娛樂項目的服務(wù)、康樂部優(yōu)質(zhì)服務(wù)。    本書不僅適合于中等職業(yè)學(xué)校旅游與飯店管理專業(yè)的學(xué)生使用,也可作為企事業(yè)單位相關(guān)從業(yè)人員培訓(xùn)、自學(xué)參考用書。

書籍目錄

第一章 概述  第一節(jié) 康樂部的地位  第二節(jié) 康樂業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景  第三節(jié) 康樂部的主要作用和任務(wù)第二章 康樂部組織機構(gòu)的設(shè)置  第一節(jié) 組織機構(gòu)設(shè)置的原則和方法  第二節(jié) 康樂服務(wù)人員的素質(zhì)要求第三章 康體項目的服務(wù)  第一節(jié) 健身房服務(wù)  第二節(jié) 游泳池服務(wù)  第三節(jié) 保齡球館服務(wù)  第四節(jié) 臺球廳服務(wù)  第五節(jié) 高爾夫球場服務(wù)  第六節(jié) 網(wǎng)球場服務(wù)  第七節(jié) 壁球室服務(wù)第四章 保健項目的服務(wù)  第一節(jié) 桑拿室服務(wù)  第二節(jié) 按摩室服務(wù)  第三節(jié) 美容美發(fā)廳服務(wù)第五章 娛樂項目的服務(wù)  第一節(jié) KTV服務(wù)  第二節(jié) 游藝廳服務(wù)  第三節(jié) 棋牌室服務(wù)  第四節(jié) 酒吧服務(wù)第六章 康樂部優(yōu)質(zhì)服務(wù)  第一節(jié) 優(yōu)質(zhì)服務(wù)的內(nèi)涵  第二節(jié) 康樂服務(wù)投訴的處理  第三節(jié) 康樂服務(wù)用語附錄主要參考文獻

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