果品儲藏保鮮與氣象

內(nèi)容概要

　　《果品儲藏保鮮與氣象：蘋果·梨·葡萄·桃·李子》針對我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的特點，圍繞社會主義新農(nóng)村建設，從氣象與農(nóng)村生產(chǎn)、生活的關系及影響出發(fā)，突出氣象服務與防災的重點，以期把氣象防災科普知識送到千家萬戶，以增強農(nóng)民群眾防災減災意識，提高科學應對各種災害的能力。該叢書面向農(nóng)村、農(nóng)民群眾普及各類氣象災害常識和防御要點，針對性強、通俗易懂，將通過“農(nóng)家書屋”工程等渠道向全國發(fā)放。

書籍目錄

一、蘋果儲藏保鮮與氣象1.適合儲藏的蘋果品種有哪些2.蘋果怎樣分級，其分級標準是什么3.用于儲藏的蘋果在生產(chǎn)管理中應注意哪些事項4.蘋果儲藏對環(huán)境條件有何要求5.蘋果果實腐爛病有何癥狀，如何防治6.蘋果炭疽病有何癥狀，如何防治7.蘋果褐腐病有何癥狀，如何防治8.什么叫蘋果“水爛”，有何癥狀，如何防治9.如何識別蘋果痘斑病，怎樣防治10.蘋果霉心病有何癥狀，如何防治11.蘋果黑腐病有何癥狀，如何防治12.什么是蘋果軟腐病，有何癥狀，如何防治13.蘋果疫腐病有何癥狀，如何防治14.蘋果黑點病有何癥狀，如何防治15.什么是蘋果水銹病，有何癥狀，如何防治16.什么是蘋果虎皮病，有何癥狀，其發(fā)病因素是什么，如何防治17.什么是蘋果褐心病，有何癥狀，發(fā)病原因是什么，如何防治18.什么是蘋果水心病，有何癥狀，如何防治19.什么是蘋果苦痘病，有何癥狀，如何防治20.紅玉斑點病的癥狀和發(fā)病原因是什么，如何防治21.蘋果橡膠病的癥狀和發(fā)病原因是什么，如何防治22.蘋果褐變病有何癥狀，如何防治23.什么是蘋果穿心爛，如何防治24.什么是蘋果空洞病，發(fā)病原因是什么，如何防治25.蘋果綿粉病有何癥狀，如何防治26.蘋果為什么要預儲，如何預儲蘋果27.怎樣溝藏蘋果28.如何使傳統(tǒng)地溝更適合儲藏蘋果29.利用改進地溝儲藏蘋果應注意哪些事項30.怎樣利用土窯洞儲藏蘋果31.怎樣利用通風庫儲藏蘋果32.怎樣利用機械制冷庫（簡稱冷庫）儲藏蘋果33.怎樣用塑料薄膜袋包裝儲藏蘋果34.怎樣凍藏蘋果35.怎樣用土窯洞加氣調(diào)措施來儲藏蘋果36.怎樣用硅窗袋在常溫庫中儲藏蘋果37.怎樣用塑料大帳儲藏蘋果38.怎樣用半地下式常溫庫氣調(diào)儲藏蘋果39.過碳酸鈉在保鮮蘋果上有何作用，怎樣用過碳酸鈉保鮮蘋果二、梨儲藏保鮮與氣象40.梨中適合儲藏的品種有哪些41.梨是怎樣進行分級的42.儲藏梨要求怎樣的環(huán)境條件43.如何預防梨在儲藏期內(nèi)果實褐變44.梨柄基腐爛病有何癥狀，如何防治45.梨黑斑病有何癥狀，如何防治46.什么是梨黑星病，如何防治47.鴨梨黑心病有何癥狀，如何防治48.梨黑皮病有何癥狀，如何防治49.為什么梨要進行預儲，如何對梨進行預儲50.如何利用窯窖儲藏鴨梨51.如何利用棚窖儲藏鴨梨52.怎樣缸藏鴨梨53.如何利用地下窖儲藏梨54.怎樣在田間儲藏香水梨55.怎樣保鮮庫爾勒香梨56.如何進行子母梨的囤藏和溝藏三、葡萄儲藏保鮮與氣象57.哪些葡萄品種適合儲藏58.如何確定儲藏葡萄的采收期59.葡萄采收時要注意哪些事項60.什么樣的葡萄適合儲藏61.葡萄的分級標準是什么62.怎樣包裝儲藏葡萄63.如何管理生產(chǎn)儲藏葡萄的地塊64.儲藏葡萄采前如何管理65.葡萄儲藏要求怎樣的環(huán)境條件66.葡萄灰霉病有何癥狀.在什么情況下易發(fā)病，如何防治67.什么是葡萄黑霉病，有何癥狀，如何防治68.葡萄青霉病有何癥狀，如何防治69.葡萄瘡痂病有何癥狀，如何防治70.葡萄儲藏前如何預冷71.葡萄儲藏庫怎樣消毒72.葡萄儲藏中如何使用保鮮藥劑四、桃、李子儲藏保鮮與氣象73.適合儲藏的桃、李子品種有哪些74.桃七成熟和八九成熟各有何特點，何時采收比較好75.采收桃時要注意哪些事項76.桃果的分級標準是什么77.用于儲藏的桃如何包裝78.李子何時采收比較合適，其分級標準是什么79.用于儲藏的桃、李子在生產(chǎn)管理中應注意哪些事項80.李子儲藏需要怎樣的環(huán)境條件81.怎樣延長桃的儲藏期82.桃褐腐病有何癥狀，如何防治83.桃黑霉病有何癥狀，如何防治84.桃炭疽病有何癥狀，如何防治85.桃、李子褐心病有何癥狀，如何防治86.如何用冰窖儲藏李子87.如何用冷庫儲藏李子88.如何用冰窖儲藏桃89.如何進行桃的窖藏90.常溫下加工桃如何短期保鮮參考文獻

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