果品儲(chǔ)藏保鮮與氣象

內(nèi)容概要

　　《果品儲(chǔ)藏保鮮與氣象：蘋(píng)果·梨·葡萄·桃·李子》針對(duì)我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的特點(diǎn)，圍繞社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，從氣象與農(nóng)村生產(chǎn)、生活的關(guān)系及影響出發(fā)，突出氣象服務(wù)與防災(zāi)的重點(diǎn)，以期把氣象防災(zāi)科普知識(shí)送到千家萬(wàn)戶(hù)，以增強(qiáng)農(nóng)民群眾防災(zāi)減災(zāi)意識(shí)，提高科學(xué)應(yīng)對(duì)各種災(zāi)害的能力。該叢書(shū)面向農(nóng)村、農(nóng)民群眾普及各類(lèi)氣象災(zāi)害常識(shí)和防御要點(diǎn)，針對(duì)性強(qiáng)、通俗易懂，將通過(guò)“農(nóng)家書(shū)屋”工程等渠道向全國(guó)發(fā)放。

書(shū)籍目錄

一、蘋(píng)果儲(chǔ)藏保鮮與氣象1.適合儲(chǔ)藏的蘋(píng)果品種有哪些2.蘋(píng)果怎樣分級(jí)，其分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是什么3.用于儲(chǔ)藏的蘋(píng)果在生產(chǎn)管理中應(yīng)注意哪些事項(xiàng)4.蘋(píng)果儲(chǔ)藏對(duì)環(huán)境條件有何要求5.蘋(píng)果果實(shí)腐爛病有何癥狀，如何防治6.蘋(píng)果炭疽病有何癥狀，如何防治7.蘋(píng)果褐腐病有何癥狀，如何防治8.什么叫蘋(píng)果“水爛”，有何癥狀，如何防治9.如何識(shí)別蘋(píng)果痘斑病，怎樣防治10.蘋(píng)果霉心病有何癥狀，如何防治11.蘋(píng)果黑腐病有何癥狀，如何防治12.什么是蘋(píng)果軟腐病，有何癥狀，如何防治13.蘋(píng)果疫腐病有何癥狀，如何防治14.蘋(píng)果黑點(diǎn)病有何癥狀，如何防治15.什么是蘋(píng)果水銹病，有何癥狀，如何防治16.什么是蘋(píng)果虎皮病，有何癥狀，其發(fā)病因素是什么，如何防治17.什么是蘋(píng)果褐心病，有何癥狀，發(fā)病原因是什么，如何防治18.什么是蘋(píng)果水心病，有何癥狀，如何防治19.什么是蘋(píng)果苦痘病，有何癥狀，如何防治20.紅玉斑點(diǎn)病的癥狀和發(fā)病原因是什么，如何防治21.蘋(píng)果橡膠病的癥狀和發(fā)病原因是什么，如何防治22.蘋(píng)果褐變病有何癥狀，如何防治23.什么是蘋(píng)果穿心爛，如何防治24.什么是蘋(píng)果空洞病，發(fā)病原因是什么，如何防治25.蘋(píng)果綿粉病有何癥狀，如何防治26.蘋(píng)果為什么要預(yù)儲(chǔ)，如何預(yù)儲(chǔ)蘋(píng)果27.怎樣溝藏蘋(píng)果28.如何使傳統(tǒng)地溝更適合儲(chǔ)藏蘋(píng)果29.利用改進(jìn)地溝儲(chǔ)藏蘋(píng)果應(yīng)注意哪些事項(xiàng)30.怎樣利用土窯洞儲(chǔ)藏蘋(píng)果31.怎樣利用通風(fēng)庫(kù)儲(chǔ)藏蘋(píng)果32.怎樣利用機(jī)械制冷庫(kù)（簡(jiǎn)稱(chēng)冷庫(kù)）儲(chǔ)藏蘋(píng)果33.怎樣用塑料薄膜袋包裝儲(chǔ)藏蘋(píng)果34.怎樣凍藏蘋(píng)果35.怎樣用土窯洞加氣調(diào)措施來(lái)儲(chǔ)藏蘋(píng)果36.怎樣用硅窗袋在常溫庫(kù)中儲(chǔ)藏蘋(píng)果37.怎樣用塑料大帳儲(chǔ)藏蘋(píng)果38.怎樣用半地下式常溫庫(kù)氣調(diào)儲(chǔ)藏蘋(píng)果39.過(guò)碳酸鈉在保鮮蘋(píng)果上有何作用，怎樣用過(guò)碳酸鈉保鮮蘋(píng)果二、梨儲(chǔ)藏保鮮與氣象40.梨中適合儲(chǔ)藏的品種有哪些41.梨是怎樣進(jìn)行分級(jí)的42.儲(chǔ)藏梨要求怎樣的環(huán)境條件43.如何預(yù)防梨在儲(chǔ)藏期內(nèi)果實(shí)褐變44.梨柄基腐爛病有何癥狀，如何防治45.梨黑斑病有何癥狀，如何防治46.什么是梨黑星病，如何防治47.鴨梨黑心病有何癥狀，如何防治48.梨黑皮病有何癥狀，如何防治49.為什么梨要進(jìn)行預(yù)儲(chǔ)，如何對(duì)梨進(jìn)行預(yù)儲(chǔ)50.如何利用窯窖儲(chǔ)藏鴨梨51.如何利用棚窖儲(chǔ)藏鴨梨52.怎樣缸藏鴨梨53.如何利用地下窖儲(chǔ)藏梨54.怎樣在田間儲(chǔ)藏香水梨55.怎樣保鮮庫(kù)爾勒香梨56.如何進(jìn)行子母梨的囤藏和溝藏三、葡萄儲(chǔ)藏保鮮與氣象57.哪些葡萄品種適合儲(chǔ)藏58.如何確定儲(chǔ)藏葡萄的采收期59.葡萄采收時(shí)要注意哪些事項(xiàng)60.什么樣的葡萄適合儲(chǔ)藏61.葡萄的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是什么62.怎樣包裝儲(chǔ)藏葡萄63.如何管理生產(chǎn)儲(chǔ)藏葡萄的地塊64.儲(chǔ)藏葡萄采前如何管理65.葡萄儲(chǔ)藏要求怎樣的環(huán)境條件66.葡萄灰霉病有何癥狀.在什么情況下易發(fā)病，如何防治67.什么是葡萄黑霉病，有何癥狀，如何防治68.葡萄青霉病有何癥狀，如何防治69.葡萄瘡痂病有何癥狀，如何防治70.葡萄儲(chǔ)藏前如何預(yù)冷71.葡萄儲(chǔ)藏庫(kù)怎樣消毒72.葡萄儲(chǔ)藏中如何使用保鮮藥劑四、桃、李子儲(chǔ)藏保鮮與氣象73.適合儲(chǔ)藏的桃、李子品種有哪些74.桃七成熟和八九成熟各有何特點(diǎn)，何時(shí)采收比較好75.采收桃時(shí)要注意哪些事項(xiàng)76.桃果的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是什么77.用于儲(chǔ)藏的桃如何包裝78.李子何時(shí)采收比較合適，其分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是什么79.用于儲(chǔ)藏的桃、李子在生產(chǎn)管理中應(yīng)注意哪些事項(xiàng)80.李子儲(chǔ)藏需要怎樣的環(huán)境條件81.怎樣延長(zhǎng)桃的儲(chǔ)藏期82.桃褐腐病有何癥狀，如何防治83.桃黑霉病有何癥狀，如何防治84.桃炭疽病有何癥狀，如何防治85.桃、李子褐心病有何癥狀，如何防治86.如何用冰窖儲(chǔ)藏李子87.如何用冷庫(kù)儲(chǔ)藏李子88.如何用冰窖儲(chǔ)藏桃89.如何進(jìn)行桃的窖藏90.常溫下加工桃如何短期保鮮參考文獻(xiàn)

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