五谷雜糧譜

內(nèi)容概要

　　《不記不背做美食：五谷雜糧譜》為“手撕菜譜叢書(shū)”之一，圖文并茂地介紹了高梁米糕、雜糧粥、燜南瓜飯、山藥黑米燉豬肚、黑米釀藕、黃米面炸糕、黃米面火燒、青紅菜炒米粉、家常燒面筋等五谷雜糧菜的制作方法。誰(shuí)說(shuō)懶人學(xué)不會(huì)做飯？不用記，不用背，簡(jiǎn)單！誰(shuí)說(shuō)照菜譜做飯麻煩？撕下來(lái)，貼上去，方便！ 《不記不背做美食：五谷雜糧譜》突出的特點(diǎn)是使用方便，做菜時(shí)不用記、不用背菜譜。書(shū)中每一個(gè)菜的做法都單獨(dú)成一頁(yè)，每一頁(yè)都設(shè)計(jì)有一條剪切線，讀者可以沿著剪切線將書(shū)頁(yè)剪下。將剪下的書(shū)頁(yè)用雙面膠或透明膠貼在廚房方便閱讀的位置，如抽油煙機(jī)上，做菜時(shí)可以邊看邊做。

書(shū)籍目錄

《手撕菜譜》使用說(shuō)明高梁米糕雜糧粥燜南瓜飯山藥黑米燉豬肚黑米釀藕黃米面炸糕黃米面火燒青紅菜炒米粉家常燒面筋蔬菜窩頭五谷炸蟹蛋蓉玉米羹松仁玉米香辣番薯菜雞肝小米粥小米枸杞粥香菇炒糯米飯姜汁炒糯米三丁炒包谷小米擦酥金銀絲糕薏米香菇飯三色豆米玉米切糕香甜番薯片臘肉小米飯炸糯米素鵝大麥羊肉湯玉米粉燕麥粥綠豆薏米露薏米橘羹香腸炒蠶豆五香蠶豆高梁窩頭紫米飯桂圓雞丁紫米粥黑豆燉鱔魚(yú)紅豆西米露山藥涼糕

章節(jié)摘錄

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編輯推薦

《不記不背做美食:五谷雜糧譜》由氣象出版社出版。

圖書(shū)封面

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