出版時間:2008-7 出版社:氣象 作者:《不記不背做美食:四季保健菜》編委會 編 頁數(shù):78
內(nèi)容概要
圖文并茂地介紹了清炒茼蒿菜、香椿雞蛋餅、尖椒炒藕片、老虎菜、番茄燒豆腐、燒豇豆、油熗土豆絲、脆梨西米露等四季保健菜的制作方法。誰說懶人學(xué)不會做飯?不用記,不用背,簡單!誰說照菜譜做飯麻煩?撕下來,貼上去,方便!
書籍目錄
《手撕菜譜》使用說明清炒茼蒿菜香椿雞蛋餅尖椒炒藕片老虎菜番茄燒豆腐燒豇豆油熗土豆絲脆梨西米露砂鍋豆腐豆豉炒茄子鮮蘑燒雙冬三色蒸水蛋蔥燒木耳腐竹炒芹菜鮮蝦蘆筍海米冬瓜炒肉拉皮燴鴨四寶栗子炒仔雞土豆燒牛肉水煮肉片甲魚百合紅棗湯香氽肉丸子燒排骨紅燒香菇素燴豆腐咸蛋黃瓜盅爆炒三果干煸苦瓜青椒麻醬茄子百合炒西蘭花羅漢果燒兔肉枸杞雞燒蘿卜滑炒里脊片菠蘿鴨片豉汁蜜桃燜肉苦瓜煮雞腿燉狗肉扁豆燒冬筍
編輯推薦
《不記不背做美食:四季保健菜》突出的特點是使用方便,做菜時不用記、不用背菜譜。書中每一個菜的做法都單獨成一頁,每一頁都設(shè)計有一條剪切線,讀者可以沿著剪切線將書頁剪下。將剪下的書頁用雙面膠或透明膠貼在廚房方便閱讀的位置,如抽油煙機上,做菜時可以邊看邊做。
圖書封面
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