精美涼拌菜

內(nèi)容概要

　　《不記不背做美食：精美涼拌菜》為“手撕菜譜叢書(shū)”之一，圖文并茂地介紹了涼拌土豆絲、涼拌黃瓜、涼拌芹菜、涼拌萵筍絲、蒜蓉茄子、蒜蓉空心菜等精美涼拌菜的制作方法。誰(shuí)說(shuō)懶人學(xué)不會(huì)做飯？不用記，不用背，簡(jiǎn)單！誰(shuí)說(shuō)照菜譜做飯麻煩？撕下來(lái)，貼上去，方便！《不記不背做美食：精美涼拌菜》突出的特點(diǎn)是使用方便，做菜時(shí)不用記、不用背菜譜。書(shū)中每一個(gè)菜的做法都單獨(dú)成一頁(yè)，每一頁(yè)都設(shè)計(jì)有一條剪切線(xiàn)，讀者可以沿著剪切線(xiàn)將書(shū)頁(yè)剪下。將剪下的書(shū)頁(yè)用雙面膠或透明膠貼在廚房方便閱讀的位置，如抽油煙機(jī)上，做菜時(shí)可以邊看邊做。

書(shū)籍目錄

《手撕菜譜》使用說(shuō)明涼拌土豆絲涼拌黃瓜涼拌芹菜涼拌萵筍絲蒜蓉茄子蒜蓉空心菜紅油拌粉皮辣昧海帶三絲糖醋蘿卜絲糖醋海蜇檸檬汁拌水果怪味花生五香辣蘿卜皮青椒拌干絲豬肝菠菜東北拉皮金針菇拌雞絲紅油肚絲新疆老虎菜芹菜拌腐竹小蔥拌豆腐皮蛋豆腐涼拌綠豆芽涼拌藕片香梨拌苦瓜涼拌芥菜三色拌絲大豐收麻辣三絲什錦果蔬拌合菜黃瓜拌魷魚(yú)絲美昧雙耳魚(yú)香豇豆黃瓜絲拌白菜豆干豌豆苗翠玉水豆腐蔥拌羊肉麻辣粉絲

編輯推薦

《不記不背做美食:精美涼拌菜》由氣象出版社出版。

圖書(shū)封面

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