四季天氣與養(yǎng)生保健

前言

　　健康是人們的最基本訴求，百姓的所謂“無病就是?！钡奶寡?，就是這種訴求的最明了的表露。但是要達到如此平常之目的，也并不容易。健康要有三大基本保證，一是要有物質(zhì)保證，指的是要有能滿足人體正常生活需要的衣、食、住、醫(yī)方面的基本保證；二是要有精神保證，指的是要有能使人開心生活的文體、娛樂、人際方面的基本保證；三是要有環(huán)境保證，指的是要有適宜人體正常生活的自然生態(tài)環(huán)境，如無污染的土、水、氣環(huán)境。三者缺一而不可也?！　∵@其中的道理，應(yīng)是明明白白，不言而喻的。但是，現(xiàn)實中，能自覺認(rèn)識這點淺顯易懂道理的人，其實并不多見，而能自覺以這點淺顯易懂道理來指導(dǎo)生活的人，就更是少而又少了。也許正是這個緣由，現(xiàn)代社會的人，正在不知不覺地患上各種莫名其妙的“現(xiàn)代”病，如“肥胖病”、“空調(diào)病”、“黃金周病”、“電腦病”等；還會時不時地遭受各種莫名其妙的食物中毒、有害氣體、有害物質(zhì)的襲擊等。所有這些，都會給全民族健康水平的提高帶來極大的負(fù)面影響，也會給國家的振興帶來極大的負(fù)面影響。所以，應(yīng)在全民中大力提倡科學(xué)生活，這于國于民，都是很有積極意義的?！　　端募咎鞖馀c養(yǎng)生保健》正是一本提倡科學(xué)生活的書，書中共有207個小篇，篇篇談的都是關(guān)于根據(jù)氣象條件，進行健身、養(yǎng)生的道理與方法。所講的道理淺顯易懂，所講的方法實用好學(xué)，很適合人們采用。可貴的是，書中還以見縫插針的方式，宣傳良好的修身養(yǎng)性之道和中華民族的傳統(tǒng)美德，讀者開卷，不但易得健身之術(shù)，還能使心靈深受感悟。它的出版，無疑將能為人們的科學(xué)生活提供不少新的借鑒?！　∽髡呤且幻蠚庀蠊ぷ髡?，從事氣象科普工作十幾年來，在報刊上發(fā)表了很多有關(guān)氣象與生活方面的文章，特別是在擔(dān)任福建電視臺《健康氣象站》的編導(dǎo)時，撰寫了大量氣象與健康方面的內(nèi)容，觀眾對這個欄目給予了很好的評價。為了讓這些日積月累下來的文稿發(fā)揮更大的作用，作者作了潛心整理與修改，編著成《四季天氣與養(yǎng)生保健》一書?！　≡摃粌H能為人們的科學(xué)生活提供新的借鑒，更有利于和方便于作為各地氣象臺站開展日常語音咨詢服務(wù)的時尚資料。氣象臺站可引用作者的文稿，在進行一番必要的“地方化”包裝之后，或用在電話咨詢服務(wù)，或在當(dāng)?shù)氐囊暵爞髅缴线M行播放，能收到甚佳效果?！　∪绻€不太了解健身、養(yǎng)生的道理與方法，抽空去讀讀這本書吧，真的會受益匪淺！

內(nèi)容概要

　　《四季天氣與養(yǎng)生保健》是一本提倡科學(xué)生活的書?！端募咎鞖馀c養(yǎng)生保健》以207篇小短文，介紹按四季的天氣氣候特點，合理安排衣食住行，進行鍛煉與養(yǎng)生的方式與方法。告訴人們?nèi)绾伪苊饣驕p輕不利氣象條件的影響，并充分利用有利的氣象條件來預(yù)防疾病的滋生和傳播，增進人體自身的免疫功能，促進身體健康。此書對于期望提高生活與生存質(zhì)量的人來說，有切實的參考價值，很值得一讀，特別值得中老年朋友借鑒和參考。

書籍目錄

第1篇　春季不可亂進補　養(yǎng)肝護脾宜帶甜春吃甘蔗要當(dāng)心春吃韭菜有利健康春季香椿可菜藥兩用春吃雜粥有利健康春吃野菜“三不宜”春季鍛煉要到樹叢中春季鍛煉要選好方式春季鍛煉要選好時段春風(fēng)也會帶病來春花盛開話蜂蜜春季注意保養(yǎng)肝臟春季不可亂進補春季草莓好滋補春季吃腌制品要注意春季吃魚的宜與忌春季出游要講科學(xué)春季多聽音樂可舒心安神春季要防頭痛病春季居室要嚴(yán)防污染春季要防老傷復(fù)發(fā)春季綠化居室很必要春季要防心病發(fā)春季氣溫劇變要關(guān)“心”春季的氣象病春季仍當(dāng)“捂”春季別急摘帽子春季如何洗冬裝春季散步的要領(lǐng)春季少吃肥豬肉春季別憂愁春季生活要有規(guī)律春季適宜吃的水果春季如何收藏冬裝春季聽什么音樂好春季怎樣選內(nèi)衣春吃藥粥養(yǎng)肝臟春季飲茶有門道春季飲食養(yǎng)生之道春季用被子的科學(xué)春季要防紅眼病春晨散步有益健康春節(jié)不要亂停藥克服春困的飲食春選鞋襪有講究春飲護肝宜帶甜春游能多吸負(fù)離子春種花，潔空氣第2篇　夏季防范腸道病　巧吃水果利養(yǎng)生君子蘭——盛夏的植物氧吧夏天不宜常用涼水沖腳夏季要防頭發(fā)脫落夏季搖扇大有益夏季吃姜能保平安夏季出門慎防冰雹夏季戴頂涼帽好夏季要防低氣壓傷人夏季要鍛煉皮膚的抗熱能力夏季多食苦瓜好處多發(fā)霉的夏季衣服要消毒夏季謹(jǐn)防“冰箱腸胃炎”夏季防范腸道病夏季要防熱浪癥夏季也要謹(jǐn)防受涼夏季防暑降溫從33℃開始夏季要注意保護眼睛夏季劇烈運動后別吃冷食夏季午睡要講科學(xué)夏季老年人如何養(yǎng)生夏季老人食補有道道夏季佳果數(shù)西瓜夏季旅游要注意氣象因素的影響夏末要防濕邪致病夏季佩戴太陽鏡有講究夏季巧用風(fēng)油精夏季勤洗汗水防“花斑”夏季常洗“森林浴”有利健康夏季如何讓居室涼爽點夏季如何選用香皂夏季食補用“烏雞”夏季食用馬齒莧有利健康夏季午睡很重要夏季洗冷水浴利養(yǎng)生夏季要注重防濕保健康夏季選涼席要因人而異夏季要及時適度補水夏季要防熱傷風(fēng)夏季“以熱治熱”降溫夏季飲茶解暑以綠茶為上夏季巧吃水果利養(yǎng)生夏穿紅裝有利健康夏季要注意預(yù)防中暑夏季支氣管患者要多游泳夏季藥治“冬病”效果好夏季老年人鍛煉防中暑夏季老年人養(yǎng)生要防勞累夏季儲藏食物的幾個招數(shù)夏季要積極預(yù)防瘧疾病夏曬日光浴要慎重夏天勤洗澡有利健康夏天喝什么飲料好夏裝選擇怎樣的衣料好夏日不要在烈日下暴曬梅雨季節(jié)要防冠心病第3篇　秋季登高鍛煉好　食要適量質(zhì)要高金秋螃蟹食來香秋來露水益處多秋季按摩鼻子可防燥秋冬季進補還管用嗎秋冬之交慎防氣象過敏癥秋風(fēng)陣陣話咳嗽秋季21℃不好過秋季別空腹吃柿子秋季病者鍛煉要選準(zhǔn)項目秋季常見的疾病秋季常食百合有益健康秋季大棗是良藥秋季居室要講衛(wèi)生秋季有利養(yǎng)生的果品秋季登高鍛煉好秋季鍛煉宜早動晚靜秋季多吃紅豆益處多秋季要多梳頭秋季話藥粥秋季話飲酒秋季進行御寒鍛煉秋季居室要防燥秋季困乏因何起秋季老人多食紅薯益處多秋季冷水浴利健身秋季常做慢跑好秋季嫩藕勝良方秋來洗手勤，可防傳染病秋季仍須防蚊咬秋季散步要昂首挺胸秋季少吃燒烤食物秋季是鍛煉的好時期秋季談蘋果秋季怎樣為盆花過冬作準(zhǔn)備秋季莫忘常洗澡秋季要滋陰、祛火秋季宜平補秋季當(dāng)飲烏龍茶秋季玉米是好食品秋季怎樣洗澡秋季鍛煉中的飲水科學(xué)秋令珍品——桂圓秋季登山要控制運動量秋時蘿卜是“小人參”秋食甘蔗清熱祛燥秋食菊花能益壽秋收季節(jié)防“谷瘡”秋天要讓肌膚多喝水秋吞唾液利除燥秋雨綿綿時要防愁緒生秋燥時節(jié)防唇裂秋來更要多鍛煉深秋衣著要“少厚多薄”深秋食要適量質(zhì)要高深秋要謹(jǐn)防哮喘病深秋季節(jié)老年人要謹(jǐn)防腦中風(fēng)第4篇　冬煉三九不放松　保暖重在足和背冬季也要出出汗冬防凍瘡生冬防冠心病冬防流感來冬季預(yù)防慢支急發(fā)冬防抑郁癥冬季保暖重在足和背冬季被褥的選擇冬季不要“怕冷憋尿”冬季經(jīng)常揉腳好冬食柑橘好處多冬季吃海鮮要煮熟冬季出門別捂鼻子冬季可多食土豆冬季防范“紅臉蛋”冬季肺心病患者要注意防治冬季高血壓患者慎游泳冬季過分怕冷當(dāng)心是病冬季話羊肉冬季腳的保養(yǎng)冬季居室適宜的氣候條件冬季老年人的禁忌冬季老年人進補的學(xué)問冬季老年人的晚餐七忌冬季旅游冬季戴帽好御寒冬季哪些食物能御寒冬季瘙癢癥冬季慎穿羽絨服冬季室內(nèi)更要清潔冬季多吃水果利養(yǎng)生冬季買鞋要細(xì)挑冬季挑選襪子有學(xué)問冬季怎挑油脂類護膚品冬季晚餐差一點好冬季洗澡應(yīng)先從腳洗起冬季心腦病人保健十六字訣冬季飲酒要小心冬季也不宜多吃糖冬季藥酒的選用冬季室內(nèi)宜掛吊蘭冬煉更須防損傷老年人冬煉謹(jǐn)防感冒冬煉三九不放松冬晨有霧不要早出門冬季老人要保暖冬季老人要有好心態(tài)冬夜睡前先暖腳冬用電熱毯要小心

章節(jié)摘錄

　　春吃甘蔗要當(dāng)心　　甘蔗是不少人都喜愛吃的一種水果。甘蔗味甜、水多，含有多種維生素和氨基酸、有機酸，還含有少量的蛋白質(zhì)、鈣、磷等元素，對人體有清熱生津、下氣潤燥的功能。　　但是，春季吃甘蔗需要十分小心，購買時一定要注意挑選，千萬不能吃霉變的甘蔗?！　〈杭?，氣溫逐步升高，空氣濕度也比較大，給霉菌的繁殖提供了相當(dāng)有利的自然環(huán)境。如果在甘蔗儲存的過程中，沒有注意采取一些有效的防霉措施，此時，生長旺盛的霉菌孢子很容易附著在這些甘蔗上，使甘蔗發(fā)生霉變。特別是一些沒有成熟就收割下來的甘蔗，由于含糖量低，霉菌更容易在上面繁殖?！　∶棺兒蟮母收幔砥さ耐庥^色澤晦暗，而里面呈淺黃色或者棕褐色，聞起來有股酸霉味和酒糟味。食用后，人體會因為霉變甘蔗中的節(jié)菱孢霉菌和三硝基丙酸毒素引起霉菌性食物中毒，輕者惡心、嘔吐、頭暈、腹痛等；重者會出現(xiàn)不省人事、口吐白沫、四肢僵直、大小便失禁、發(fā)熱等癥狀，如不及時搶救，1～3天內(nèi)便可因為呼吸、循環(huán)系統(tǒng)衰竭而死亡?！　×硗?，甘蔗的表皮還附著有數(shù)不清的病毒和寄生蟲卵，一定要洗凈、削皮后再吃。若將帶有蛔蟲卵的甘蔗吃進去，就有可能引起蛔蟲肺炎，咳嗽、咯痰、發(fā)熱等。當(dāng)人的肌體抵抗力下降時，還可能引發(fā)痢疾、急性黃疸性肝炎等傳染病?！　∏f記住，別在大街上邊走邊吃未洗凈的甘蔗，應(yīng)帶回家好好清洗、削皮后，再吃。這對公共衛(wèi)生和您的健康都有好處?！　〈撼跃虏擞欣】怠　【虏俗鳛榧页２说呐淞希扇澘伤?，現(xiàn)在利用溫室栽培，一年四季皆有?！　〉鳛榧竟?jié)性的特色菜而論，春季中的名菜當(dāng)首推韭菜，故民間有“清明韭菜正當(dāng)時”的說法。春季上市的韭菜，鮮嫩、清香、爽口，是蔬菜中的佳品。據(jù)測定，每100克韭菜中含蛋白質(zhì)2.2 克、脂肪O.5 克、鈣50毫克、磷45毫克、鐵1.6 毫克、維生素C31毫克，而胡蘿卜素的含量高達3.2 毫克。這些都是一般蔬菜很難與之相比的。在春季胡蘿卜上市前，多吃一些韭菜是很有好處的?！　【虏诉€可以入藥，其葉和根有興奮、散淤、活血、止血、止瀉、助肝、通絡(luò)等作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。韭菜籽，有固精、助陽、補腎、暖腰膝的作用。將新鮮韭菜250克搗爛，取出菜汁，分三次加溫后口服或?qū)⑿迈r的韭菜根搗爛，然后塞入鼻孔中，可治陰虛、血熱引起的鼻出血。對于腹痛者，可以用帶根的新鮮韭菜500克，先將其搗爛，然后加紅糖30克，加溫后口服?！　∮涀?，不論是什么好東西，都不要食之過量。韭菜如果吃得太多，較容易引起消化不良，出現(xiàn)肚脹，也易“上火”，引發(fā)其他的疾病。所以“韭菜雖香，食莫過量”?！　〈杭鞠愦豢刹怂巸捎谩　∠愦?，是我國獨有的速生樹種，它的樹干直、有彈性、耐腐蝕、易加工，色澤紅潤，是上等的家具木材，用它制作的木匣貯存香煙、糖果等，可保持長時間不變味。更可貴的是，它的葉子還具有一定的藥用價值，而且也是一種可口的蔬菜。　　香椿做菜色美味鮮，營養(yǎng)豐富，每100克香椿的嫩芽中含蛋白質(zhì)9.8 克，高居所有蔬菜之首，含鈣143毫克、維生素C115毫克，名列各類蔬菜的前茅，另外，還含有磷135毫克、胡蘿卜素1.3 6毫克，以及鐵和維生素B等營養(yǎng)物質(zhì)，是一種很有營養(yǎng)價值的家常蔬菜。由于香椿味苦而性寒，因此有清熱解毒、澀腸止血、健胃理氣、殺蟲固精之功效。研究還發(fā)現(xiàn)，香椿對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌都有明顯的抑制和殺滅作用?！　∠愦恢挥许敳康哪廴~可以食用，而春季正是香椿樹發(fā)芽最盛的季節(jié)，特別是在谷雨前后采摘的香椿芽，味道特別鮮美，所含的營養(yǎng)成分也更高。用香椿芽拌豆腐作涼菜吃，那是很味美的?！　〈撼噪s粥有利健康　　從范仲淹的“斷齏畫粥”的故事可以看出，早先的人們是把粥看成是春荒應(yīng)急之食，或是節(jié)約開支度日的食物。不過，現(xiàn)代人喝粥大多是為了增加飯食的花樣，所以才有豬肝粥、皮蛋粥、肉絲粥、桂圓粥等五花八門的雜粥。其實，經(jīng)常吃些雜粥還真是不錯，實踐證明，吃雜粥有利于祛病延年，尤其是春季，常吃雜粥更是養(yǎng)生的好辦法之一?！　〈杭?，人體的陽氣隨著自然界的萬物復(fù)蘇而升發(fā)，在飲食上宜選擇一些平衡陽氣的食品。如常食一些菜粥、藥粥、果粥，就很有好處，如薺菜粥，可防治春季常見的麻疹等癥，還有利于正在發(fā)育的孩子身體長高；韭菜粥有辛辣助陽的功效，它富含維生素A、維生素B、維生素C及糖類和蛋白質(zhì)，還含有少量抗生性物質(zhì)，能調(diào)味、殺菌。春季既是萬物生長的季節(jié)，也是細(xì)菌和病毒繁殖、生長的大好時期，多吃一些能殺菌的食物，對抑制細(xì)菌和病毒引起的各種疾病還是會有一些預(yù)防作用的。古代的醫(yī)書上對春季的飲食有“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”之說。紅棗粥甘甜，善養(yǎng)脾胃，不失為順應(yīng)春時的食補佳品。春食紅棗粥具有很好的補益作用，對小孩的生長發(fā)育也有相當(dāng)大的好處。尤其是紅棗粥能養(yǎng)血安神，特別適用于病體康復(fù)、脾胃功能薄弱者食用?！　≌劦郊t棗粥，還可以說出它的許多益處。粥中的紅棗含有豐富的維生素C，素有“活維生素C丸”之稱，所以，常食紅棗粥能增強人體的免疫功能，增強肌肉的力量。有句俗話說：“要使皮膚好，粥里加紅棗?！笨梢?，對那些想讓自己的皮膚永遠(yuǎn)光彩照人的人們來說，不妨在平時多喝一些紅棗粥?！　〈撼噪s粥要重那個“雜”字。不同的粥有不同的味，不同的味就有不同的營養(yǎng)素，不同的營養(yǎng)素能為人體提供不同的需要，人體的生長與健康需要多種營養(yǎng)，所以，吃粥不要太單一，要盡量多樣化，這樣既可擴大你的口福，又有利于你的健康，何樂而不為呢！

編輯推薦

　　《四季天氣與養(yǎng)生保健》以一年四季為主線，并根據(jù)四季氣候條件的特點，講述了科學(xué)養(yǎng)生的道理和方法。所講的道理淺顯易懂，所講的方法實用好學(xué)，很適合人們采用。書中還以見縫插針的方式，宣傳良好的修身養(yǎng)性之道和中華民族的傳統(tǒng)美德，讀者開卷，不但易得健身之術(shù)，還能使心靈深受感悟。

圖書封面

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