家政服務(wù)指南

內(nèi)容概要

　　《家政服務(wù)指南：保姆必讀》共設(shè)11章，分為兩部分（編）。第一部分（編）為“保姆自身素質(zhì)的準(zhǔn)備”，共設(shè)4章，內(nèi)容包括從事保姆工作的文明修養(yǎng)；個(gè)人衛(wèi)生、衣著和飲食習(xí)慣的要求；相關(guān)法律常識(shí)以及保姆工作的業(yè)務(wù)范疇。第二部分（編）為“保姆勞動(dòng)技能的準(zhǔn)備”，共設(shè)7章，內(nèi)容包括嬰幼兒安全與飲食營養(yǎng)；老年人日常安全與健康護(hù)理；商品采購與食品烹飪；家居保潔；衣物清洗與保養(yǎng)；家庭財(cái)安全與意外事故應(yīng)對(duì)措施；家用燃?xì)獾陌踩褂门c事故處理?！　　都艺?wù)指南：保姆必讀》既是在崗從業(yè)人員的專業(yè)訓(xùn)練讀本，也可以作為中等職業(yè)學(xué)校教師、文秘、旅游服務(wù)專業(yè)學(xué)生的選修課教材，還是家庭主婦的最佳選本。

書籍目錄

第一編 保姆自身素的準(zhǔn)備第一章 從事保姆工作的必要準(zhǔn)備第一節(jié) 從事保姆工作的證件準(zhǔn)備第二節(jié) 從事保姆工作的心理準(zhǔn)備第三節(jié) 從事保姆工作的職業(yè)道德第四節(jié) 從事保姆工作的文明修養(yǎng)第二章 從事保姆工作的個(gè)人衛(wèi)生要求第一節(jié) 培養(yǎng)良好的個(gè)人衛(wèi)生及職業(yè)生活習(xí)慣第二節(jié) 保姆工作的職業(yè)飲食要求第三節(jié) 保姆個(gè)人衣著衛(wèi)生要求第三章 保姆工作的具體內(nèi)容及特殊業(yè)務(wù)范疇第一節(jié) 保姆服務(wù)于一般家庭的工作內(nèi)容第二節(jié) 在特殊情況下保姆可能承擔(dān)的業(yè)務(wù)范疇第四章 從事保姆工作所要了解的法律常識(shí)第一節(jié) 保姆工作合同的簽定與解除第二節(jié) 保姆應(yīng)當(dāng)了解的基本法律、法規(guī)常識(shí)第二編 保姆勞動(dòng)技能的準(zhǔn)備第五章 保姆怎樣做好幼兒安全看護(hù)和飲食營養(yǎng)工作第一節(jié) 怎樣確保幼兒安全第二節(jié) 一周歲以內(nèi)的嬰幼兒的看護(hù)與營養(yǎng)搭配第三節(jié) 1-3歲幼兒的看護(hù)與營養(yǎng)搭配第四節(jié) 怎樣照顧上學(xué)的孩子第五節(jié) 怎樣看護(hù)智障的孩子第六節(jié) 孩子發(fā)生意外事故的應(yīng)急處理方法第六章 保姆怎樣做好老年人日常安全和健康護(hù)理工作第一節(jié) 怎樣確保老年人的安全第二節(jié) 怎樣確保老年人的飲食營養(yǎng)第三節(jié) 老年人常見疾病的護(hù)理與康復(fù)保護(hù)第四節(jié) 怎樣看護(hù)不能自理的老人與老年癡呆病人第五節(jié) 老年人發(fā)生意外事故的應(yīng)急處理方法第七章 保姆的商品采購與食品烹飪技能第一節(jié) 保姆的商品采購及產(chǎn)品的質(zhì)量鑒別第二節(jié) 家常食品的加工與保存第三節(jié) 家庭日常營養(yǎng)飲食的烹飪技能第八章 保姆怎樣進(jìn)行家庭日常衛(wèi)生的打掃第一節(jié) 廚房衛(wèi)生清潔技能第二節(jié) 衛(wèi)生間衛(wèi)生清潔技能第三節(jié) 臥室衛(wèi)生清潔技能第四節(jié) 客廳衛(wèi)生清潔技能第九章 保姆怎樣進(jìn)行衣物的清洗第一節(jié) 不同紡織衣物的洗滌方法第二節(jié) 衣物上各種污染物的去除方法第三節(jié) 各種衣物的保養(yǎng)和熨燙技巧第四節(jié) 床上用口與其他穿戴物品的清選及保養(yǎng)方法第十章 保姆怎樣保證雇主的家庭財(cái)安全及應(yīng)用措施第一節(jié) 家庭財(cái)產(chǎn)安全及防盜第二節(jié) 發(fā)生意義事故的應(yīng)急處理方法第十一章 保姆怎樣正確使用家用電器及應(yīng)急措施第一節(jié) 家用電器的安全使用第二節(jié) 煤氣的安全使用

圖書封面

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