土壤水分植物生理與肥料學(xué)

內(nèi)容概要

肥料學(xué)既包括農(nóng)業(yè)栽培植物需求養(yǎng)分理論，又包括工業(yè)規(guī)模管理生產(chǎn)。肥料學(xué)是個(gè)發(fā)展快、系統(tǒng)性強(qiáng)的學(xué)科，隨著人們生活質(zhì)量的提高，對(duì)肥料技術(shù)理論及產(chǎn)品有了更高的要求。為了使農(nóng)產(chǎn)品提高產(chǎn)量和質(zhì)量，無(wú)機(jī)肥料工業(yè)、復(fù)合肥料工業(yè)、有機(jī)肥料工業(yè)、生物肥料工業(yè)等新技術(shù)、新產(chǎn)品都在不斷發(fā)展。《土壤水分植物生理與肥料學(xué)》介紹了無(wú)機(jī)肥料、復(fù)合肥料、有機(jī)肥料、生物肥料等基本理論知識(shí)和相應(yīng)管理規(guī)定，為了更好地促進(jìn)種植水平的提高、為科技下鄉(xiāng)服務(wù)，《土壤水分植物生理與肥料學(xué)》也涉及到植物生理學(xué)、細(xì)胞學(xué)、生物化學(xué)、土壤學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)理論及土壤水分檢測(cè)技術(shù)。

書籍目錄

第一章  生物體組分與生命基礎(chǔ)物質(zhì)概論　第一節(jié)  組成生物體的化學(xué)元素及生物體化合物　第二節(jié)　糖類　第三節(jié)　脂類　第四節(jié)  蛋白質(zhì)　第五節(jié)　核酸第二章  植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能　第一節(jié)  植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與組成　第二節(jié)  細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)與功能　第三節(jié)  生物膜的結(jié)構(gòu)與功能　第四節(jié)  植物細(xì)胞亞微結(jié)構(gòu)與功能　第五節(jié)  植物細(xì)胞的基因表達(dá)第三章  植物的營(yíng)養(yǎng)吸收　第一節(jié)  植物體內(nèi)水分向地上部分的運(yùn)輸概況　第二節(jié)  合理灌溉的生理基礎(chǔ)　第三節(jié)  植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收與運(yùn)輸?shù)谒恼? 植物的光合作用　第一節(jié)  光合作用的重要性　第二節(jié)  葉綠體及其色素第五章  植物的抗性生理　第一節(jié)  抗逆生理概論　第二節(jié)  植物的抗冷性　第三節(jié)  植物的抗凍性　第四節(jié)  植物的抗熱性　第五節(jié)  植物的抗旱性　第六節(jié)  植物的抗?jié)承浴〉谄吖?jié)  植物的抗鹽性　第八節(jié)  植物的抗病性第六章  氮磷鉀元素肥料　第一節(jié)  氮肥簡(jiǎn)介　第二節(jié)  含磷元素的化學(xué)工業(yè)肥料?！〉谌?jié)  鉀素營(yíng)養(yǎng)與鉀肥第七章  含鈣鎂硫元素肥料  第一節(jié)  鈣肥  第二節(jié)  鎂元素肥料  第三節(jié)  含硫元素肥料第八章  含鐵錳鋅銅硼鉬氯元素肥料  第一節(jié)  鐵元素肥料  第二節(jié)  錳素營(yíng)養(yǎng)與錳肥  第三節(jié)  含鋅元素肥料  第四節(jié)  銅素營(yíng)養(yǎng)與銅肥  第五節(jié)  硼元素肥料  第六節(jié)  鉬素營(yíng)養(yǎng)與鉬肥    第七節(jié)  氯素營(yíng)養(yǎng)第九章  復(fù)合性肥料  第一節(jié)  復(fù)合性肥料系列品種的概念    第二節(jié)  相關(guān)肥料的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)    第三節(jié)  復(fù)混肥料的特點(diǎn)積類型    第四節(jié)  摻混復(fù)肥的生產(chǎn)  第五節(jié)  復(fù)合性肥料配合使用原則    第六節(jié)  復(fù)合性肥料的發(fā)展趨勢(shì)第十章　有機(jī)肥料  第一節(jié)  有機(jī)肥料資源和意義  第二節(jié)  有機(jī)肥料的作用  第三節(jié)  有機(jī)肥料的主要類型  第四節(jié)  堆漚有機(jī)肥料的腐熟與技術(shù)流程  第五節(jié)  有機(jī)肥料的利用及其問(wèn)題與對(duì)策第十一章  氨基酸肥料和腐植酸肥料  第一節(jié)  氨基酸的生物學(xué)作用  第十二章　生物類肥料第十三章　肥料安全使用的必要性第十四章　植物的組織培養(yǎng)第十五章　育苗基質(zhì)第十六章　耕地土壤結(jié)構(gòu)第十七章　土壤水分第十八章　土壤含水量監(jiān)測(cè)第十九章　土壤墑情預(yù)報(bào)方法第二十章　自動(dòng)土壤水分觀測(cè)儀參考文獻(xiàn)附件

章節(jié)摘錄

　　（1）濕害：指土壤過(guò)濕、水分處于飽和狀態(tài)，土壤含水量超過(guò)了田間最大持水量，根系生長(zhǎng)在沼澤化的泥漿中，這種澇害叫濕害。濕害雖不是典型的澇害，但本質(zhì)與澇害大體相同，對(duì)作物生產(chǎn)有很大影響?！　。?）澇害：典型的澇害是指地面積水，淹沒(méi)了作物的全部或一部分。在低濕、沼澤地帶、河邊以及在發(fā)生洪水或暴雨之后，常有澇害發(fā)生。澇害會(huì)使作物生長(zhǎng)不良，甚至死亡。我國(guó)幾乎每年都有局部的洪澇災(zāi)害，而6月份至9月份則是澇災(zāi)多發(fā)時(shí)期，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)很大損失?！　《?、澇害對(duì)植物的影響　　水分過(guò)多對(duì)植物的危害，并不在于水分本身，因?yàn)橹参镌跔I(yíng)養(yǎng)液中也能生存。核心問(wèn)題是隔絕空氣，造成缺氧給植物的形態(tài)、生長(zhǎng)和代謝帶來(lái)一系列的不良影響。　?。?）代謝紊亂：水澇缺氧主要限制了有氧呼吸，促進(jìn)了無(wú)氧呼吸。如水澇時(shí)豌豆內(nèi)CO2達(dá)11％，強(qiáng)烈抑制線粒體的活性。菜豆淹水20 h就會(huì)產(chǎn)生大量無(wú)氧呼吸產(chǎn)物，如乙醇、乳酸等的積累，促使細(xì)胞代謝紊亂，受到毒害。無(wú)氧呼吸還使根系缺乏能量，阻礙礦質(zhì)的正常吸收。

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