浙江海洋漁俗文化稱名考察

前言

有人將文化比作一條來(lái)自老祖宗而又流向未來(lái)的河，這是說(shuō)文化的傳統(tǒng)，通過(guò)縱向傳承和橫向傳遞，生生不息地影響和引領(lǐng)著人們的生存與發(fā)展；有人說(shuō)文化是人類的思想、智慧、信仰、情感和生活的載體、方式和方法，這是將文化作為人們代代相傳的生活方式的整體。我們說(shuō)，文化為群體生活提供規(guī)范、方式與環(huán)境，文化通過(guò)傳承為社會(huì)進(jìn)步發(fā)揮基礎(chǔ)作用，文化會(huì)促進(jìn)或制約經(jīng)濟(jì)乃至整個(gè)社會(huì)的發(fā)展。文化的力量，已經(jīng)深深熔鑄在民族的生命力、創(chuàng)造力和凝聚力之中。在人類文化演化的進(jìn)程中，各種文化都在其內(nèi)部生成眾多的元素、層次與類型，由此決定了文化的多樣性與復(fù)雜性。中國(guó)文化的博大精深，來(lái)源于其內(nèi)部生成的多姿多彩；中國(guó)文化的歷久彌新，取決于其變遷過(guò)程中各種元素、層次、類型在內(nèi)容和結(jié)構(gòu)上通過(guò)碰撞、解構(gòu)、融合而產(chǎn)生的革故鼎新的強(qiáng)大動(dòng)力。中國(guó)土地廣袤、疆域遼闊，不同區(qū)域間因自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境等諸多方面的差異，建構(gòu)了不同的區(qū)域文化。區(qū)域文化如同百川歸海，共同匯聚成中國(guó)文化的大傳統(tǒng)，這種大傳統(tǒng)如同春風(fēng)化雨，滲透于各種區(qū)域文化之中。在這個(gè)過(guò)程中，區(qū)域文化如同清溪山泉潺潺不息，在中國(guó)文化的共同價(jià)值取向下，以自己的獨(dú)特個(gè)性支撐著、引領(lǐng)著本地經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。從區(qū)域文化人手，對(duì)一地文化的歷史與現(xiàn)狀展開(kāi)全面、系統(tǒng)、扎實(shí)、有序的研究。

內(nèi)容概要

本書(shū)通過(guò)對(duì)浙江省各主要漁區(qū)的漁業(yè)習(xí)俗文化詞語(yǔ)的調(diào)查、分類及深入剖析，從語(yǔ)言角度對(duì)浙江漁俗文化詞語(yǔ)進(jìn)行了記錄與考釋，對(duì)各漁區(qū)的稱名作橫向比較或作古今的縱向比較，并以舟山群島的漁業(yè)習(xí)俗作為主要代表，作了詳盡準(zhǔn)確的語(yǔ)音描繪與記錄。這是從語(yǔ)言角度研究浙江海洋漁業(yè)民俗文化的現(xiàn)象與特質(zhì)的一種有意義的嘗試。    從語(yǔ)言角度看，浙江省海洋漁俗文化詞語(yǔ)有如下特點(diǎn)：一是區(qū)域特征鮮明。本書(shū)所指漁俗專指海洋漁業(yè)習(xí)俗。浙江漁俗文化詞語(yǔ)的使用范圍分布于浙江省各主要漁區(qū)，有舟山市的定海、普陀、岱山和嵊泗等，寧波市區(qū)和象山、奉化、北侖等，溫州市區(qū)和蒼南、平陽(yáng)、洞頭等，臺(tái)州市區(qū)和玉環(huán)等地。各漁區(qū)的漁業(yè)習(xí)俗詞語(yǔ)充分展示了其地域特點(diǎn)和差異性。漁俗文化詞語(yǔ)是用當(dāng)?shù)胤窖詠?lái)表達(dá)的，所以，各地方言所記錄的漁俗文化稱名體現(xiàn)的均為當(dāng)?shù)靥厣?。相?duì)而言，浙江南部的溫州市各漁區(qū)與中東部的寧波、舟山市漁區(qū)差異較大，而這兩個(gè)區(qū)域內(nèi)部差異較小，臺(tái)州市各漁區(qū)的詞語(yǔ)的同質(zhì)性恰好介于這兩者之間。這些詞語(yǔ)差異，既與當(dāng)?shù)貪O民不同的思維特點(diǎn)、民風(fēng)民俗、漁業(yè)歷史等相關(guān)，也與各地的地理位置密切相關(guān)。二是浙江海洋漁業(yè)習(xí)俗詞語(yǔ)數(shù)量眾多。如本課題成果《浙江漁俗文化稱名考察》共收海洋漁業(yè)習(xí)俗文化詞語(yǔ)3490條，其中，海島名及與海相關(guān)的地名463條、漁船詞匯235條、海洋漁業(yè)捕撈詞匯242條、海鮮詞匯237條、海島俗語(yǔ)1213條、浙江漁業(yè)諺語(yǔ)1100條。這洋洋大觀的漁俗文化詞語(yǔ)充分展示了浙江省作為海洋大省歷史上曾經(jīng)十分發(fā)達(dá)的海洋捕撈業(yè)，也體現(xiàn)了浙江省所蘊(yùn)藏的極為豐厚的海洋文化人文資源。三是表情達(dá)意深刻。江省的漁俗文化詞語(yǔ)充分反映了各漁區(qū)漁民的生活習(xí)俗、生產(chǎn)習(xí)俗、稱禮儀、民情民性、思想觀念、審美情趣、思維方式、海島及海洋生態(tài)環(huán)境與人文歷史背景。尤其是凝練平實(shí)、結(jié)構(gòu)勻當(dāng)而又朗朗上口的1100條海洋漁業(yè)諺語(yǔ)更是浙江漁民幾千年來(lái)銖積寸累的漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和智慧結(jié)晶。

書(shū)籍目錄

引言第一章　海島的稱名  第一節(jié)　海島的通名  第二節(jié)　海島的專名  第三節(jié)　大島名考釋第二章　漁船的稱名  第一節(jié)  造船之名  第二節(jié)  漁船之名  第三節(jié)  漁船部位名  第四節(jié)  漁船部件名第三章  漁撈的稱名  第一節(jié)  漁民職務(wù)  第二節(jié)  漁網(wǎng)之名  第三節(jié)  捕撈之名第四章　海鮮的稱名  第一節(jié)　蝦魚(yú)蟹鱟之名  第二節(jié)　海鮮美食之名第五章　海島俗語(yǔ)第六章　浙江漁業(yè)諺語(yǔ)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：浙江海洋漁諺所產(chǎn)生的地點(diǎn)是浙江省的各漁區(qū)，據(jù)本書(shū)所搜集的材料看，主要有如下地點(diǎn)：舟山群島、北侖、寧波城區(qū)、象山、臺(tái)州、蒼南、洞頭、平陽(yáng)等，這些均為浙江東南沿海地區(qū)或海島，漁業(yè)生產(chǎn)較為發(fā)達(dá)。從漁諺的內(nèi)容看，絕大多數(shù)漁諺直接描寫了浙江各漁區(qū)漁民的生活、漁民們的海上捕撈經(jīng)驗(yàn)、航海經(jīng)驗(yàn)和魚(yú)汛規(guī)律，同時(shí)，也有許多漁諺表現(xiàn)了與漁業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)的海浪、潮汐、風(fēng)暴等氣候物象規(guī)律的總結(jié)。從形式上看，絕大多數(shù)漁諺采用生動(dòng)的比喻、擬人等修辭手法，傳神地表達(dá)了漁民們對(duì)漁業(yè)生產(chǎn)種種規(guī)律的認(rèn)識(shí)和觀天測(cè)海的高超才能。從語(yǔ)言角度看，這些諺語(yǔ)短小簡(jiǎn)練，所使用的是接近于書(shū)面的語(yǔ)言，間有不少方言詞語(yǔ)，體現(xiàn)了地域特色。由此推知，其創(chuàng)作者應(yīng)該是當(dāng)?shù)氐臐O民或略有文化基礎(chǔ)的漁民。創(chuàng)作這些漁諺的終極目的是想把自己和祖祖輩輩流傳下來(lái)的獵海經(jīng)驗(yàn)以這種朗朗上口、簡(jiǎn)便易懂的言語(yǔ)形式對(duì)他們的子孫后代產(chǎn)生認(rèn)識(shí)價(jià)值和教育功能。這里有兩個(gè)問(wèn)題值得提出來(lái)談?wù)?，一是漁諺的流傳范圍主要是在當(dāng)?shù)?，所以各地漁諺各有特色。但是各地漁諺在有明顯差異的情況下，也有一些類似甚至相同之處（這在下文閱讀中可了解到），這就值得思索。比如：我們都說(shuō)諺語(yǔ)的討論離不開(kāi)地域，因?yàn)樗鼈兎从车氖悄骋坏貐^(qū)人群的氣質(zhì)風(fēng)貌。其實(shí)說(shuō)來(lái)也簡(jiǎn)單，不同地區(qū)的漁諺卻有相同的元素，這一現(xiàn)象的形成是跟漁業(yè)生產(chǎn)的流動(dòng)性有關(guān)的。因?yàn)闈O船是活動(dòng)的，捕魚(yú)生涯是在流動(dòng)的大海上，尤其是在漁汛旺季，各漁場(chǎng)匯聚了來(lái)自各地的漁船和漁民，漁民們相互交往、交流，其結(jié)果之一應(yīng)該就是漁諺的相互學(xué)習(xí)、融通和同化。

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