海水工廠化高效養(yǎng)殖體系構(gòu)建工程技術(shù)

前言

　　海水工廠化高效養(yǎng)殖體系主要包括海水魚(yú)類、對(duì)蝦、鮑、海參及藻類的工廠化養(yǎng)殖，其主要特征是利用水處理技術(shù)將工廠化養(yǎng)殖排出的水經(jīng)處理后循環(huán)使用，并通過(guò)外排廢水的綜合處理達(dá)到污染物“零排放”要求，是一種節(jié)能、環(huán)保、高效的工廠化生產(chǎn)方式。其中海水工廠化養(yǎng)魚(yú)是當(dāng)今比較成熟的生產(chǎn)方式，而循環(huán)水養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)則集中體現(xiàn)了海水工廠化高效養(yǎng)殖體系的先進(jìn)技術(shù)水平，并可為其他養(yǎng)殖品種的工廠化高效養(yǎng)殖生產(chǎn)體系構(gòu)建工程技術(shù)提供借鑒?！　⊙h(huán)水養(yǎng)魚(yú)的主要特點(diǎn)表現(xiàn)在生產(chǎn)的連續(xù)性、無(wú)季節(jié)性和主動(dòng)控制性，而主動(dòng)控制養(yǎng)殖環(huán)境質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)供給是循環(huán)水養(yǎng)殖的核心。循環(huán)水養(yǎng)魚(yú)系統(tǒng)由于采用先進(jìn)的水處理技術(shù)和消毒殺菌技術(shù)，能有效防止養(yǎng)魚(yú)過(guò)程中疾病的發(fā)生和傳播，提高養(yǎng)殖品種的成活率和產(chǎn)品的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖和無(wú)公害產(chǎn)品生產(chǎn)。采用循環(huán)水養(yǎng)魚(yú)模式利于養(yǎng)殖企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)銷售計(jì)劃，進(jìn)行反季節(jié)生產(chǎn)和銷售，獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。與傳統(tǒng)的開(kāi)放式流水養(yǎng)魚(yú)相比，循環(huán)水養(yǎng)魚(yú)可節(jié)約大量水資源和能源，并且能夠保護(hù)環(huán)境，符合節(jié)能減排的原則。海水循環(huán)水養(yǎng)殖模式從節(jié)能減排和可持續(xù)發(fā)展的要求來(lái)看。

內(nèi)容概要

《海水工廠化高效養(yǎng)殖體系構(gòu)建工程技術(shù)》一書(shū)以國(guó)家“十一五”科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目課題“工程化養(yǎng)殖高效生產(chǎn)體系構(gòu)建技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)”、國(guó)家“863”計(jì)劃項(xiàng)目課題“工廠化海水養(yǎng)殖成套設(shè)備與無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)”  以及國(guó)家“十五”期間“863”計(jì)劃項(xiàng)目課題“工廠化魚(yú)類高密度養(yǎng)殖設(shè)施的工程優(yōu)化技術(shù)”的研究成果為基礎(chǔ)，結(jié)合課題基地設(shè)計(jì)建設(shè)實(shí)踐編寫(xiě)而成，  旨在總結(jié)最新科研成果，并向社會(huì)介紹海水工廠化高效養(yǎng)殖體系構(gòu)建工程的基本理念和技術(shù)，加快海水循環(huán)水養(yǎng)殖模式的發(fā)展與推廣應(yīng)用，逐漸使海水工廠化養(yǎng)殖走向節(jié)能、環(huán)保、高效可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)方式。    本書(shū)可供大專院校海水養(yǎng)殖專業(yè)師生和海洋水產(chǎn)研究所研究人員學(xué)習(xí)參考，也可為海水養(yǎng)殖工程領(lǐng)域的設(shè)計(jì)人員、建設(shè)人員、管理人員及養(yǎng)殖人員提供借鑒，以增加海水循環(huán)水養(yǎng)殖的基本知識(shí)和提高海水工廠化高效養(yǎng)殖體系構(gòu)建工程技術(shù)水平，進(jìn)一步促進(jìn)海水循環(huán)水養(yǎng)殖模式的發(fā)展。    由于作者水平所限，書(shū)中不妥和紕漏之處在所難免，殷切希望讀者予以指正。深為感謝。

書(shū)籍目錄

第一章  海水工廠化養(yǎng)殖概述　第一節(jié)  國(guó)外工廠化養(yǎng)魚(yú)簡(jiǎn)介    一、工廠化養(yǎng)魚(yú)的科學(xué)內(nèi)涵      二、國(guó)外工廠化養(yǎng)魚(yú)的發(fā)展  　第二節(jié)  我國(guó)海水工廠化養(yǎng)殖的發(fā)展與展望    一、我國(guó)海水工廠化養(yǎng)殖的發(fā)展概況      二、我國(guó)海水工廠化養(yǎng)殖的發(fā)展方向    三、國(guó)內(nèi)外循環(huán)水養(yǎng)殖發(fā)展對(duì)比分析    四、我國(guó)海水循環(huán)水養(yǎng)殖的展望第二章  海水工廠化養(yǎng)殖場(chǎng)勘察與規(guī)劃　第一節(jié)  海水工廠化養(yǎng)殖場(chǎng)與海洋生態(tài)環(huán)境    一、海區(qū)水域生態(tài)系統(tǒng)的平衡    二、海區(qū)水域生態(tài)環(huán)境的污染    三、海水養(yǎng)殖場(chǎng)水域環(huán)境的保護(hù)　第二節(jié)　海水工廠化養(yǎng)殖場(chǎng)勘察與規(guī)劃      一、海水工廠化養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)址選擇    二、海水工廠化養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)    三、場(chǎng)區(qū)總體布置    四、養(yǎng)殖場(chǎng)高程設(shè)計(jì)第三章  海水工廠化養(yǎng)殖場(chǎng)取水與給水構(gòu)筑物  第一節(jié)　取水構(gòu)筑物    一、滲水型蓄水池    二、反濾層大口井    三、海水管井    四、潮差蓄水池  第二節(jié)　給水構(gòu)筑物      一、水泵房的種類    二、水泵房的布置    三、水泵的引水    四、水泵房的結(jié)構(gòu)    五、水泵房附屬構(gòu)筑物    六、海水工廠化養(yǎng)殖場(chǎng)給水方式第四章  海水工廠化養(yǎng)殖場(chǎng)的給水、供熱及供電系統(tǒng)  第一節(jié)  養(yǎng)殖場(chǎng)給水設(shè)備與管道計(jì)算      一、水泵    二、管道的水力計(jì)算    三、管道的施工  第二節(jié)  海水工廠化養(yǎng)殖場(chǎng)的供熱、制冷系統(tǒng)    一、供熱方式    二、鍋爐容量的計(jì)算    三、換熱器的計(jì)算　　……第五章　海水循環(huán)水養(yǎng)殖水處理技術(shù)第六章　海水工廠化高效養(yǎng)殖體系構(gòu)建工程概論第七章　海水工廠化養(yǎng)殖場(chǎng)廢水資源化處理與利用第八章　海水循環(huán)水高效養(yǎng)殖體系三級(jí)推廣模式與基地建設(shè)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境是生物圈中最基礎(chǔ)、最重要的組成部分，水域生態(tài)環(huán)境的污染將導(dǎo)致水域生態(tài)功能的喪失，嚴(yán)重制約我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，對(duì)國(guó)家生態(tài)安全構(gòu)成威脅?！　∪?、海水養(yǎng)殖場(chǎng)水域環(huán)境的保護(hù)　?。ㄒ唬?shí)施養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境保護(hù)的必要性　　養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境是水生生物賴以生存和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，水域生態(tài)環(huán)境的好壞不但影響著水生生物資源和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，而且在很大程度上影響著我國(guó)人民的生存質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。由于自然條件的變化和人類活動(dòng)的影響，我國(guó)養(yǎng)殖水域的生態(tài)環(huán)境不斷惡化，水域生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能正在受到不同程度的影響和破壞，這將極大削弱水域生態(tài)環(huán)境的正常功能，使水域污染加劇，導(dǎo)致水生生物多樣性下降，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害肆虐橫行，嚴(yán)重影響水產(chǎn)品質(zhì)量。海洋水域生態(tài)環(huán)境的惡化，已成為我國(guó)新時(shí)期養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展最突出的制約因素，是我國(guó)發(fā)展戰(zhàn)略調(diào)整中亟須解決的關(guān)鍵問(wèn)題。保護(hù)海洋環(huán)境是我國(guó)的基本國(guó)策，保護(hù)海洋生態(tài)環(huán)境就是保護(hù)我國(guó)海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的命脈，就是保護(hù)人口、資源、環(huán)境三者的和諧統(tǒng)一。　?。ǘ┓乐勿B(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境污染的主要措施　　沿海重要的養(yǎng)殖水域保護(hù)區(qū)，禁止任何單位和個(gè)人向該區(qū)域排放工業(yè)廢水、廢渣、生活污水及含病原體的污水等。向養(yǎng)殖水域區(qū)界外排放污染物，必須符合國(guó)家和地方規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)?！　≡陴B(yǎng)殖水域沿岸和農(nóng)田使用化肥農(nóng)藥，應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)，減少和控制農(nóng)藥及化肥對(duì)養(yǎng)殖水域的污染。在自凈能力較差的海域要合理設(shè)計(jì)筏式和網(wǎng)箱養(yǎng)殖的密度，合理使用餌料。

圖書(shū)封面

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