淡水小龍蝦

內(nèi)容概要

作者通過(guò)總結(jié)自己多年從事淡水小龍蝦養(yǎng)殖研究的理論成果與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，綜合參考近年來(lái)有關(guān)淡水小龍蝦發(fā)表的技術(shù)文獻(xiàn)，編寫了本書。主要介紹了淡水小龍蝦發(fā)展概況與養(yǎng)殖趨勢(shì)、淡水小龍蝦的生物學(xué)特性、人工繁殖、幼蝦培育、商品養(yǎng)殖、反季節(jié)養(yǎng)殖、病害防治、科學(xué)捕撈、運(yùn)輸、營(yíng)養(yǎng)、烹飪與保鮮加工等10個(gè)方面內(nèi)容，著重?cái)⑹隽说↓埼r的人工繁殖與商品養(yǎng)殖等實(shí)用技術(shù)，基本涵蓋了養(yǎng)殖的各個(gè)環(huán)節(jié)，供讀者在養(yǎng)殖生產(chǎn)中參考借鑒。    本書編寫盡量做到保證了技術(shù)的先進(jìn)性、實(shí)用性和可操作性，廣泛適用于廣大農(nóng)村養(yǎng)殖戶，漁業(yè)生產(chǎn)單位、基層技術(shù)推廣人員和科研、教學(xué)人員等相關(guān)人員。

作者簡(jiǎn)介

梁宗林，生于l962年10月。l981年畢業(yè)于淮海工學(xué)院淡水漁業(yè)專業(yè)，高級(jí)工程師?，F(xiàn)任江蘇省盱眙縣水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站站長(zhǎng)、江蘇省盱眙龍蝦養(yǎng)殖協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)，江蘇省盱眙龍蝦研發(fā)中心特聘專家。參加工作以來(lái)，一直從事水產(chǎn)新品種、新技術(shù)的引進(jìn)與推廣，尤其是對(duì)淡水小龍蝦養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)有著獨(dú)到的見解，有近30余篇相關(guān)論文在國(guó)家、省部級(jí)刊物上發(fā)表，具有豐富的水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)踐與理論知識(shí)。曾先后主持和參加實(shí)施了多項(xiàng)省、市重點(diǎn)科技項(xiàng)目的研究與推廣工作，獲省、市政府科技進(jìn)步獎(jiǎng)10余項(xiàng)，為小龍蝦規(guī)模化養(yǎng)殖的推廣做出了重要貢獻(xiàn)。

書籍目錄

第一章　概述　一、淡水小龍蝦的發(fā)展?fàn)顩r　二、淡水小龍蝦的養(yǎng)殖分析　三、淡水小龍蝦的養(yǎng)殖趨勢(shì)第二章　淡水小龍蝦生物學(xué)特性　一、分類及形態(tài)特征　二、生活習(xí)性　三、繁殖習(xí)性第三章　淡水小龍蝦的人工繁殖　一、繁殖池的選擇與準(zhǔn)備　二、親蝦的選擇與配組　三、親蝦的飼養(yǎng)管理　四、人工繁殖第四章　淡水小龍蝦幼蝦培育　一、幼蝦池的選擇與前期準(zhǔn)備　二、蝦苗（仔蝦）的放養(yǎng)　三、飼料的投喂　四、日常管理第五章　淡水小龍蝦商品養(yǎng)殖　一、池塘養(yǎng)殖淡水小龍蝦　二、稻田淡水小龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖　三、草蕩、圩灘地養(yǎng)殖淡水小龍蝦　四、其他水生經(jīng)濟(jì)植物與淡水小龍蝦養(yǎng)殖　五、大水面增養(yǎng)殖淡水小龍蝦　六、溝渠養(yǎng)殖淡水小龍蝦　七、網(wǎng)箱養(yǎng)殖淡水小龍蝦第六章　淡水小龍蝦的反季節(jié)養(yǎng)殖　一、淡水小龍蝦的大棚養(yǎng)殖　二、淡水小龍蝦的地下水養(yǎng)殖　三、淡水小龍蝦的網(wǎng)箱暫養(yǎng)第七章　淡水小龍蝦的病害防治　一、病害的預(yù)防　二、常見病害的防治第八章　科學(xué)捕撈淡水小龍蝦　一、地籠網(wǎng)捕撈　　二、蝦籠捕撈　三、其他捕撈方法　……第九章　淡水小龍龍蝦的運(yùn)輸?shù)谑隆〉↓埼r的營(yíng)養(yǎng)、烹飪與保鮮加工附錄

章節(jié)摘錄

　　第一章　概述　　三、淡水小龍蝦的養(yǎng)殖趨勢(shì)　?。ǘ┸洑さ↓埼r生產(chǎn)技術(shù)將被突破　　傳統(tǒng)淡水小龍蝦是大眾食品，由于其可食部分太少（

圖書封面

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