化工原理

內(nèi)容概要

　　《高等學(xué)校教材：化工原理》是根據(jù)各類(lèi)高等院校非化工專(zhuān)業(yè)的少學(xué)時(shí)課程教學(xué)的需要而編寫(xiě)的教材。主要介紹以動(dòng)量傳遞為基礎(chǔ)的流體動(dòng)力學(xué)、流體輸送機(jī)械、流體通過(guò)顆粒層的流動(dòng)、繞流及相關(guān)的單元操作；闡述了以熱量傳遞為基礎(chǔ)的換熱操作、以質(zhì)量傳遞為基礎(chǔ)的蒸餾操作；敘述了質(zhì)量和熱量同時(shí)傳遞時(shí)的過(guò)程特點(diǎn)及干燥操作過(guò)程?！　　陡叩葘W(xué)校教材：化工原理》適用于化學(xué)工程、高分子、生物工程、生物制藥、生物技術(shù)、食品工程、輕化工程、應(yīng)用化學(xué)等重要專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課教學(xué)。

書(shū)籍目錄

緒論第一章 流體流動(dòng)第一節(jié) 流體流動(dòng)中的作用力一、質(zhì)量力與密度二、壓力與靜壓強(qiáng)三、剪力、剪應(yīng)力和粘度第二節(jié) 流體靜力學(xué)基本方程一、流體靜力學(xué)基本方程二、流體靜力學(xué)基本方程的應(yīng)用第三節(jié) 流體流動(dòng)的基本方程一、概述二、連續(xù)性方程三、總能量衡算四、機(jī)械能衡算——伯努利方程第四節(jié) 流體流動(dòng)現(xiàn)象一、兩種流動(dòng)型態(tài)和雷諾準(zhǔn)數(shù)二、管內(nèi)層流與湍流的比較第五節(jié) 管內(nèi)流動(dòng)的阻力損失一、阻力損失及計(jì)算通式二、層流時(shí)的摩擦阻力損失三、量綱分析法四、圓形直管內(nèi)湍流流動(dòng)的阻力損失五、流體在非圓形管道內(nèi)流動(dòng)的阻力損失六、局部阻力損失第六節(jié) 管路計(jì)算一、簡(jiǎn)單管路二、串聯(lián)管路三、并聯(lián)管路四、分支管路第七節(jié) 流量測(cè)量一、測(cè)速管二、文丘里流量計(jì)三、孔板流量計(jì)四、轉(zhuǎn)子流量計(jì)第二章 流體輸送機(jī)械第一節(jié) 離心泵一、離心泵的工作原理及主要構(gòu)件二、離心泵的基本方程式三、離心泵的主要性能參數(shù)四、離心泵的特性曲線五、離心泵的汽蝕與安裝高度六、離心泵的相似定律七、離心泵的工作點(diǎn)八、離心泵運(yùn)行工況調(diào)節(jié)九、離心泵的類(lèi)型和選用第二節(jié) 其他類(lèi)型的流體輸送機(jī)械一、往復(fù)泵二、正位移泵三、旋渦泵四、往復(fù)式壓縮機(jī)五、真空泵第三章 非均相混合物的分離第一節(jié) 流體流過(guò)顆粒的流動(dòng)一、單顆粒的幾何物性參數(shù)二、曳力和曳力系數(shù)……第四章 傳熱第五章 蒸餾第六章 干燥

圖書(shū)封面

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