食品微生物檢驗(yàn)/質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)行業(yè)職業(yè)技能考核培訓(xùn)教材

內(nèi)容概要

　　《質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)行業(yè)職業(yè)技能考核培訓(xùn)教材：食品微生物檢驗(yàn)》介紹了微生物基礎(chǔ)知識(shí)、食品中微生物的污染、微生物檢驗(yàn)室及其常用儀器設(shè)備、消毒與滅菌技術(shù)，以及常見食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)等。

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