出版時(shí)間:2008-1 出版社:化學(xué)工業(yè) 作者:蔡鳴 編 頁(yè)數(shù):176
內(nèi)容概要
肝炎、結(jié)石、膽囊炎……這些常見(jiàn)的肝膽疾病嚴(yán)重地影響著人類(lèi)的健康。除了請(qǐng)醫(yī)生運(yùn)用藥物治療以外,我們應(yīng)該利用身邊的食物積極預(yù)防疾病、緩解癥狀、促進(jìn)康復(fù)。本書(shū)正是從這個(gè)角度介紹了一些常見(jiàn)肝膽疾病的食療調(diào)養(yǎng)方法,包括各類(lèi)肝膽疾病的飲食調(diào)養(yǎng)原則和各種飲料、主食、菜肴的制作方法。 如果您的家中有肝膽疾病患者,或者您希望家人能遠(yuǎn)離肝膽病困擾,那么,您不妨照著書(shū)中的簡(jiǎn)單方法開(kāi)幾個(gè)“食療藥方”,希望能為您的家人送去健康。
書(shū)籍目錄
一、肝膽病的飲食調(diào)養(yǎng)?。ㄒ唬└窝谆颊叩娘嬍吃瓌t?。ǘ└斡不娘嬍痴{(diào)養(yǎng)原則 (三)脂肪肝的飲食原則?。ㄋ模┠懩已住⒛懯Y的飲食調(diào)養(yǎng)原則二、惡心嘔吐 1.調(diào)養(yǎng)食方 ?。?)飲料 陳皮烏梅茶 白梅花茶 山楂生姜陳皮飲 山楂麥芽飲 橘茶飲 橘皮生姜飲 二花柿蒂飲 萊菔子山藥飲 柿蒂白梅飲 橘餅汁飲 烏梅冰糖飲 檸檬速溶飲 藿香蘆根飲 ?。?)主食 蘿卜粥 山楂麥芽粥 梅花姜半夏粥 砂仁藕粥 梅花生姜粥 生姜粥 蔥白粥 艾葉粥 蘆根竹茹粥 薏苡仁粥 ?。?)菜肴 姜桂燉豬肚 鮮姜燉狗肉 蜜餞蘿卜 丁香煨雪梨 姜汁米湯 生姜橘椒魚(yú)羹 ?。?)其他 腌橘 砂仁藕粉糊 桂圓干姜粉 2.本草驗(yàn)方 3.自我保健要點(diǎn)三、便溏 1.調(diào)養(yǎng)食方 ?。?)飲料 馬齒莧茶 ?。?)主食 芡實(shí)大棗糯米粥 白參茯苓粥 白扁豆橘皮粥 大蒜茯苓粥 山楂二芽粥 二芽白術(shù)粥 山楂薏苡仁粥 ?。?)菜肴 蒜泥莧菜 山藥茯苓羹 山藥扁豆薏苡仁羹 2.本草驗(yàn)方 3.自我保健要點(diǎn)四、腹脹 1.調(diào)養(yǎng)食方 ?。?)飲料 橘絡(luò)玫瑰花茶 焦三仙茶 砂仁茶 大黃橘皮茶 (2)主食 香櫞皮粥 金橘粥 菜菔子粥 黑豆大棗糯米粥 ?。?)菜肴 蔥油橘皮蘿卜絲 薏苡仁煮鯉魚(yú) 蘿卜酸梅湯 荸薺蕹菜湯 黃花菜湯 2.本草驗(yàn)方 3.自我保健要點(diǎn)五、失眠六、胸悶七、脅痛八、疲乏無(wú)力九、出血十、黃疸十一、肝脾腫大十二、腹水十三、低蛋白血癥十四、急性黃疸型肝炎十五、急性無(wú)黃疸型肝炎十六、慢性肝炎十七、脂肪肝十八、肝硬化十九、急性膽囊炎二十、慢性膽囊炎二十一、膽結(jié)石二十二、膽道蛔蟲(chóng)病
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