旅游心理學(xué)

內(nèi)容概要

旅游心理學(xué)是一門針對(duì)旅游者和旅游業(yè)的特點(diǎn)，運(yùn)用心理學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)理論、結(jié)合現(xiàn)代旅游的實(shí)踐，研究旅游者心理活動(dòng)和旅游行為規(guī)律的科學(xué)。　　本書介紹了旅游心理學(xué)研究的對(duì)象、方法和意義，闡明了旅游心理學(xué)與普通心理學(xué)、社會(huì)心理學(xué)、管理心理學(xué)等相關(guān)理論之間的關(guān)系，系統(tǒng)講解了旅游者知覺、旅游動(dòng)機(jī)、旅游者態(tài)度、旅游者人格、旅游者的情緒和情感、旅游審美心理、旅游擇業(yè)心理、飯店服務(wù)心理、旅游服務(wù)心理和旅游企業(yè)員工的心理保健等方面的知識(shí)。本書每章均有學(xué)習(xí)目標(biāo)、開篇案例、本章小結(jié)、實(shí)訓(xùn)練習(xí)及復(fù)習(xí)思考題等，以激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性?！　”緯勺鳛楦呗毟邔Ｔ盒Ｂ糜喂芾眍悓I(yè)學(xué)生的教材，也可作為企業(yè)營銷人員提高素質(zhì)和培訓(xùn)的參考用書。

書籍目錄

第一章　旅游心理學(xué)概述　第一節(jié)　旅游心理學(xué)研究的對(duì)象和內(nèi)容　　一、旅游心理學(xué)研究的對(duì)象　　二、旅游心理學(xué)研究的內(nèi)容　第二節(jié)　旅游心理學(xué)的研究方法　　一、旅游心理學(xué)的研究原則　　二、旅游心理學(xué)研究的主要方法　第三節(jié)　研究旅游心理學(xué)的意義　　一、有助于更好地解釋旅游行為　　二、有助于旅游事業(yè)的發(fā)展和旅游服務(wù)質(zhì)量的提高　　三、有助于提高旅游企業(yè)的經(jīng)營和管理水平　　四、有助于科學(xué)合理地開發(fā)旅游資源和安排旅游設(shè)施　　五、有助于旅游市場(chǎng)的細(xì)分　　六、有助于旅游市場(chǎng)的預(yù)測(cè)　　七、有助于為旅游者提供更加豐富的旅游體驗(yàn)　本章小結(jié)　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　復(fù)習(xí)與思考題第二章　旅游心理學(xué)相關(guān)理論　第一節(jié)　普通心理學(xué)　　一、什么是心理學(xué)　　二、心理學(xué)的發(fā)展　　三、普通心理學(xué)　第二節(jié)　社會(huì)心理學(xué)　　一、什么是社會(huì)心理學(xué)　　二、社會(huì)心理學(xué)的研究內(nèi)容　第三節(jié)　管理心理學(xué)　　一、個(gè)體心理　　二、群體心理　本章小結(jié)　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　復(fù)習(xí)與思考題第三章　旅游者知覺　第一節(jié)　旅游知覺概述　　一、旅游知覺的特性　　二、影響旅游知覺的因素　　三、旅游知覺的種類　第二節(jié)　旅游中的社會(huì)知覺　　一、對(duì)人的知覺　　二、人際知覺　　三、自我知覺　第三節(jié)　旅游者對(duì)旅游條件的知覺　　一、對(duì)旅游點(diǎn)的知覺　　二、對(duì)旅游距離的知覺　　三、對(duì)旅游交通的知覺　第四節(jié)　旅游者的風(fēng)險(xiǎn)知覺　　一、風(fēng)險(xiǎn)知覺的種類　　二、風(fēng)險(xiǎn)知覺產(chǎn)生的原因　　三、消除風(fēng)險(xiǎn)的方法　本章小結(jié)　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　復(fù)習(xí)與思考題第四章　旅游動(dòng)機(jī)　第一節(jié)　動(dòng)機(jī)概述　　一、什么是動(dòng)機(jī)　　二、動(dòng)機(jī)的分類　第二節(jié)　旅游者的旅游動(dòng)機(jī)　　一、旅游動(dòng)機(jī)及其原因分析　　二、影響旅游動(dòng)機(jī)產(chǎn)生的客觀因素　　三、旅游動(dòng)機(jī)的分類　第三節(jié)　旅游動(dòng)機(jī)的激發(fā)　　一、努力開發(fā)有特色的旅游產(chǎn)品　　二、加強(qiáng)旅游企業(yè)管理，提高旅游服務(wù)質(zhì)量　　三、加強(qiáng)旅游宣傳，為旅游者提供信息　本章小結(jié)　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　復(fù)習(xí)與思考題第五章　旅游者的態(tài)度　第一節(jié)　態(tài)度概述　　一、態(tài)度的定義　　二、態(tài)度的屬性　　三、態(tài)度的結(jié)構(gòu)　　四、態(tài)度的形成　第二節(jié)　旅游者的態(tài)度與旅游行為　　一、旅游者的態(tài)度與行為定義　　二、旅游態(tài)度與旅游決策　　三、旅游偏好的形成　第三節(jié)　旅游者態(tài)度的轉(zhuǎn)變　　一、態(tài)度轉(zhuǎn)變的定義　　二、影響旅游者態(tài)度轉(zhuǎn)變的因素　　三、改變旅游者態(tài)度的原因　　四、改變旅游者態(tài)度的方法　本章小結(jié)　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　復(fù)習(xí)與思考題第六章　旅游者人格　第一節(jié)　人格與人格理論　　一、人格定義　　二、人格的屬性　　三、人格理論　第二節(jié)　人格類型與旅游行為　　一、人格類型　　二、人格類型與旅游行為　　三、從旅游行為看人格類型　第三節(jié)　人格特征結(jié)構(gòu)與旅游行為　　一、旅游者的人格特征　　二、旅游者的行為類型與人格特征　　三、旅游者的人格結(jié)構(gòu)　　四、旅游者的人格結(jié)構(gòu)與旅游行為　本章小結(jié)　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　復(fù)習(xí)與思考題第七章　旅游者的情緒和情感　第一節(jié)　情緒、情感概述　　一、情緒、情感的概念　　二、情緒與情感的關(guān)系　　三、情緒的兩極性　　四、情緒的外部表現(xiàn)——表情　　五、情緒、情感的分類　　六、情緒的理論　第二節(jié)　旅游者的情緒、情感　　一、旅游者情緒、情感的特征　　二、影響旅游者情緒、情感的因素　　三、情緒、情感對(duì)旅游者行為的影響　　四、旅游者消極情緒的調(diào)節(jié)　方法　本章小結(jié)　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　復(fù)習(xí)與思考題第八章　旅游審美心理　第一節(jié)　旅游審美心理概述　　一、旅游審美心理學(xué)　　二、旅游審美心理的特點(diǎn)　　三、審美心理學(xué)建設(shè)的回顧　　四、現(xiàn)代審美心理學(xué)的流派　第二節(jié)　旅游審美心理要素　　一、審美感知　　二、審美聯(lián)想和審美想象　　三、審美情感　　四、審美理解　第三節(jié)　旅游審美態(tài)度　　一、審美態(tài)度　　二、審美距離說　　三、導(dǎo)游員如何引導(dǎo)游客的審美歷程　本章小結(jié)　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　復(fù)習(xí)與思考題第九章　旅游擇業(yè)心理　第一節(jié)　旅游擇業(yè)對(duì)旅游服務(wù)的影響　第二節(jié)　旅游業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀　　一、旅游業(yè)的就業(yè)前景　　二、旅游業(yè)的就業(yè)現(xiàn)狀　第三節(jié)　旅游擇業(yè)的消極心理　　一、旅游專業(yè)畢業(yè)生擇業(yè)的消極心理　　二、下崗失業(yè)人員擇業(yè)的消極心理　第四節(jié)　旅游擇業(yè)心理疏導(dǎo)　　一、氣質(zhì)類型與旅游擇業(yè)　　二、性格傾向與旅游擇業(yè)　　三、能力、興趣與旅游擇業(yè)　　四、確定擇業(yè)價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)　本章小結(jié)　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　復(fù)習(xí)與思考題第十章　飯店服務(wù)心理　第一節(jié)　飯店服務(wù)人員的基本心理要求　　一、客人的一般心理分析　　二、飯店服務(wù)人員的職業(yè)意識(shí)　　三、飯店服務(wù)人員的心理素質(zhì)　第二節(jié)　前廳服務(wù)心理　　一、客人對(duì)前廳接待的心理需求　　二、前廳服務(wù)心理策略　第三節(jié)　客房服務(wù)心理　　一、客人對(duì)客房服務(wù)的心理需求　　二、客房服務(wù)心理策略　第四節(jié)　餐廳服務(wù)心理　　一、旅游者對(duì)餐廳服務(wù)的心理需求　　二、餐廳服務(wù)心理策略　第五節(jié)　旅游商品服務(wù)心理　　一、游客購物心理需求　　二、旅游商品服務(wù)的心理策略　本章小結(jié)　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　復(fù)習(xí)與思考題第十一章　導(dǎo)游服務(wù)心理　第一節(jié)　導(dǎo)游員在旅游活動(dòng)中的作用　　一、導(dǎo)游服務(wù)是旅游服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)志　　二、導(dǎo)游員是旅游地的宣傳者　　三、導(dǎo)游員是游客行程的“總導(dǎo)演”　　四、導(dǎo)游員是國家利益的維護(hù)者　第二節(jié)　旅游者的游覽心理需求　　一、剛到異地旅游者的心理需求　　二、行程中旅游者的心理需求　　三、將要離開旅游地旅游者的心理需求　第三節(jié)　導(dǎo)游員應(yīng)具備的基本素質(zhì)　　一、廣泛的興趣愛好　　二、開朗、樂觀的性格　　三、敏銳的感知力和觀察力　　四、良好的語言表達(dá)能力　　五、堅(jiān)強(qiáng)的意志　　六、靈活機(jī)動(dòng)、有一定的預(yù)見能力　第四節(jié)　導(dǎo)游員服務(wù)心理策略　　一、樹立良好的第一印象　　二、運(yùn)用眼神的魅力進(jìn)行微笑服務(wù)　　三、靈活組織導(dǎo)游活動(dòng)　　四、提供超常服務(wù)　第五節(jié)　客人投訴心理　　一、引起旅游者投訴的原因　　二、旅游者投訴的心理分析　　三、處理旅游者投訴的原則　本章小結(jié)　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　復(fù)習(xí)與思考題第十二章　旅游企業(yè)員工的心理保健　第一節(jié)　心理健康概述　　一、心理健康的概念　　二、心理保健的意義　第二節(jié)　旅游企業(yè)員工的心理障礙　　一、員工常見情緒問題造成的心理困擾　　二、人際交往方面的困擾　　三、情緒與交往方面的困擾　　四、社會(huì)適應(yīng)方面造成的困擾　第三節(jié)　心理保健方法　　一、心理防御機(jī)制　　二、員工心理保健的科學(xué)方法　本章小結(jié)　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　復(fù)習(xí)與思考題參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　旅游心理學(xué)概述　　開篇案例　　費(fèi)解的門票　　在美國，發(fā)生過這樣一個(gè)故事，某年的8月初，一對(duì)夫婦約上三位朋友一行五人去亞特蘭大旅游。當(dāng)他們到達(dá)石頭山公園時(shí)，發(fā)現(xiàn)門票標(biāo)價(jià)是6美元，乘坐園內(nèi)的纜車、火車等其他游樂設(shè)施還要另外買票?！　〈蠹叶颊J(rèn)為纜車通到山頂，視野絕佳，勝過其他游樂設(shè)施，于是決定只坐纜車。當(dāng)他們?nèi)ナ燮贝翱谙胭I5張纜車票時(shí)，售票小姐親切地告訴他們，纜車票每張16美元，但只能用于坐纜車一項(xiàng)，如果花7.5美元買一張Pass，可以玩遍園內(nèi)所有的景點(diǎn)?！　?6美元只能玩一項(xiàng)，7.5美元卻可以玩所有的游樂設(shè)施?一定是售票小姐說錯(cuò)了或者是把兩項(xiàng)的價(jià)格說反了？他們這樣猜測(cè)著?！　‘?dāng)其中一位朋友正要請(qǐng)售票小姐重新說一遍時(shí)，反應(yīng)較快的另一位朋友向他擠了一下眼兒，示意他不要再問，同時(shí)告訴售票小姐要5張Pass。　　買好票后大家竊喜，擠眼的那位朋友說：“如果再問，售票小姐發(fā)現(xiàn)說錯(cuò)了，我們就買不成了。4雖然大家曾想到，明知售票小姐賣錯(cuò)了票而不明示有點(diǎn)不合適，但過了一會(huì)兒他們還是忘掉了內(nèi)疚?！　〈蠹彝姹榱怂械捻?xiàng)目，花的時(shí)間比預(yù)計(jì)的多出了很多。原定到市內(nèi)的中餐館吃晚餐，結(jié)果也改在了公園內(nèi)的餐飲部吃飯。亞特蘭大城天氣悶熱潮濕，他們不停地買飲料喝，而且公園內(nèi)又有很多工藝品店，大家?guī)缀踉诿考业甓剂鬟B許久，每個(gè)人都塞滿了大包小包?！　∷麄円恢背两谡剂撕艽蟊阋说南矏傊?，但因天色已晚，必須返回市區(qū)住宿。離開公園前，為了求證票價(jià)，他們又特意來到售票處仔細(xì)察看窗口旁的價(jià)目表，令大家費(fèi)解的是，票價(jià)表上的確寫著：纜車票價(jià)16美元，Pass7.5美元，售票小姐并沒有賣錯(cuò)票呀！　　去停車場(chǎng)的路上，他們一行5人一直為這事兒納悶，誰都說不出所以然來，直到上車時(shí)大家把大包小包放到車?yán)?，感覺空間有點(diǎn)緊張時(shí)才恍然大悟。本來他們打算在公園里坐完纜車后回到亞特蘭大城吃晚飯，并在市區(qū)逛街購物，這樣，公園只能從他們身上賺到16美元的纜車費(fèi)。但有了這張Pass，他們便改在公園吃飯、喝飲料、購物，平均每人消費(fèi)70～80美元。

圖書封面

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