現(xiàn)代商品包裝技術(shù)

內(nèi)容概要

本書以現(xiàn)代商品包裝工藝技術(shù)為主線，重點(diǎn)介紹與國民經(jīng)濟(jì)各個(gè)領(lǐng)域和現(xiàn)代生活密切相關(guān)的各類典型的包裝工藝技術(shù)的基本原理、工藝操作方法、生產(chǎn)設(shè)備、應(yīng)用領(lǐng)域和需用材料，以及今后的發(fā)展趨勢。內(nèi)容包括防潮包裝技術(shù)、防水包裝技術(shù)、防酶包裝技術(shù)、無菌包裝技術(shù)、防蟲害包裝技術(shù)、防銹包裝技術(shù)、防震包裝技術(shù)、防偽包裝技術(shù)、充填技術(shù)、裹包與裝袋技術(shù)、紙盒與紙箱包裝技術(shù)、真空與充氣包裝技術(shù)、泡罩與貼體包裝技術(shù)、收縮與拉伸包裝技術(shù)、集合包裝技術(shù)、保鮮包裝技術(shù)、封合與捆扎技術(shù)、貼標(biāo)與打印技術(shù)。    本書可供包裝專業(yè)技術(shù)人員和管理人員參考，也可作為包裝工程專業(yè)本科生教材。

書籍目錄

第一章 緒論　第一節(jié) 商品包裝的基本概念　　一、商品包裝的概念　　二、商品包裝的功能　　三、商品包裝的意義　第二節(jié) 商品包裝的組成與分類　　一、商品包裝的組成　　二、商品包裝的分類第二章 防潮包裝技術(shù)　第一節(jié) 防潮包裝的原理　　一、包裝材料的透濕性　　二、包裝材料透濕機(jī)理　第二節(jié) 防潮包裝方法及計(jì)算　　一、防潮包裝方法　　二、防潮包裝計(jì)算　第三節(jié) 防潮包裝的應(yīng)用　　一、食品包裝　　二、藥品包裝　　三、化學(xué)危險(xiǎn)品包裝　　四、精密儀器包裝　第四節(jié) 防潮包裝的發(fā)展趨勢第三章 防水包裝技術(shù)　第一節(jié) 防水包裝的重要性　　一、流通環(huán)境的雨水特點(diǎn)　　二、防水包裝的重要性　第二節(jié) 防水包裝技術(shù)　　一、防水包裝原理　　二、防水包裝材料　　三、防水包裝方法　第三節(jié) 防水包裝技術(shù)的發(fā)展第四章 防霉包裝技術(shù)　第一節(jié) 防霉包裝的重要性　　一、霉菌對產(chǎn)品的劣化影響　　二、防霉包裝的重要性　第二節(jié) 霉菌生長及環(huán)境條件　　一、霉菌的特性　　二、霉菌生長的條件　　三、各種物品中的常見霉菌　第三節(jié) 防霉包裝技術(shù)　　一、物品霉變的機(jī)理　　二、防霉包裝等級及技術(shù)要求　　三、防霉包裝方法　第四節(jié) 防霉包裝技術(shù)的發(fā)展第五章 無菌包裝技術(shù)　第一節(jié) 無菌包裝概述　　一、無菌包裝技術(shù)的優(yōu)缺點(diǎn)　　二、無菌包裝材料　　三、無菌包裝過程　第二節(jié) 無菌包裝技術(shù)　　一、無菌包裝的殺菌方法　　二、無菌包裝系統(tǒng)　　三、殺菌機(jī)械的種類　　四、高新技術(shù)在無菌包裝中的應(yīng)用　第三節(jié) 無菌包裝技術(shù)的應(yīng)用　　一、無菌包裝技術(shù)的應(yīng)用　　二、殺菌技術(shù)的應(yīng)用　　三、無菌包裝材料的應(yīng)用　第四節(jié) 無菌包裝的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢　　一、我國對無菌包裝的認(rèn)識(shí)誤區(qū)　　二、無菌包裝的發(fā)展現(xiàn)狀　　三、無菌包裝的發(fā)展趨勢第六章 防蟲害包裝技術(shù)　第一節(jié) 害蟲的生存條件　第二節(jié) 常見的倉儲(chǔ)害蟲及危害　　一、昆蟲的個(gè)體發(fā)育　　二、常見倉儲(chǔ)害蟲及其危害　第三節(jié) 防蟲害包裝技術(shù)及應(yīng)用　　一、通過包裝方法防蟲害　　二、通過包裝材料防蟲害　　三、通過對商品進(jìn)行殺蟲處理防蟲害第七章 防銹包裝技術(shù)　第一節(jié) 影響金屬制品銹蝕的因素　　一、金屬制品銹蝕的內(nèi)因　　二、金屬制品銹蝕的外因　第二節(jié) 防銹包裝材料　　一、防銹水　　二、防銹油脂　　三、氣相防銹劑　　四、可剝性塑料　　五、防銹包裝材料的選擇原則　第三節(jié) 防銹包裝技術(shù)　　一、除銹　　二、清洗　　三、干燥　　四、防銹包裝方法　第四節(jié) 防銹包裝的應(yīng)用及發(fā)展趨勢　　一、防銹包裝的標(biāo)準(zhǔn)及分類　　二、防銹包裝的應(yīng)用　　三、防銹包裝的發(fā)展趨勢第八章 防震包裝技術(shù)　第一節(jié) 防震包裝材料　　一、防震材料的分類　　二、防震材料的特性　　三、新型綠色防震包裝材料　第二節(jié) 防震包裝方法及應(yīng)用　　一、防震包裝方法　　二、防震包裝應(yīng)用實(shí)例　第三節(jié) 防震包裝設(shè)計(jì)　　一、防震包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展　　二、防震設(shè)計(jì)的基本方法　　三、防震包裝的設(shè)計(jì)步驟　第四節(jié) 防震包裝的研究進(jìn)展　　一、防震包裝理論的研究進(jìn)展　　二、產(chǎn)吊脆值和破損邊界理論的研究進(jìn)展第九章 防偽包裝技術(shù)　第一節(jié) 激光全息防偽技術(shù)　　一、激光全息防偽技術(shù)的由來　　二、激光全息防偽技術(shù)　　三、激光全息防偽標(biāo)識(shí)　第二節(jié) 特種油墨防偽技術(shù)　　一、磁性防偽油墨　　二、光致變色油墨　　三、熱敏油墨　　四、其他防偽油墨　第三節(jié) 激光編碼防偽技術(shù)　　一、激光編碼防偽技術(shù)的發(fā)展歷史　　二、激光編碼技術(shù)與激光全息技術(shù)的比較　　三、激光編碼機(jī)的工作原理　　四、激光編碼機(jī)的類型　　五、激光編碼的優(yōu)點(diǎn)?！〉谒墓?jié) 其他防偽技術(shù)　　一、紙張防偽技術(shù)　　二、印刷防偽技術(shù)　　三、后印刷防偽技術(shù)　　四、條形碼防偽技術(shù)　　五、電碼防偽標(biāo)識(shí)及電話識(shí)別系統(tǒng)　第五節(jié) 防偽包裝的應(yīng)用　　一、酒類產(chǎn)品的防偽包裝　　二、香煙的防偽包裝　　三、其他產(chǎn)品的防偽包裝　第六節(jié) 防偽包裝的發(fā)展趨勢　　一、“一線防偽”和“二線防偽”相結(jié)合　　二、推廣使用綜合防偽包裝技術(shù)　　三、防偽技術(shù)和包裝技術(shù)有機(jī)結(jié)合　　四、防偽包裝技術(shù)不斷創(chuàng)新　　五、朝著獨(dú)家擁有的技術(shù)方向發(fā)展第十章 充填技術(shù)　第一節(jié) 液體物料灌裝技術(shù)　　一、液體灌裝概述　　二、灌裝液料的定量方法　　三、液體灌裝方法　　四、各種液體灌裝工藝的比較與選用　第二節(jié) 固體物料充填工藝　　一、固體物料的特性　　二、固體物料充填方法　　三、固體物料充填方法的比較與選用　第三節(jié) 充填技術(shù)的發(fā)展趨勢　　一、液體物料灌裝技術(shù)的發(fā)展趨勢　　二、固體物料充填技術(shù)的發(fā)展趨勢第十一章 裹包與裝袋技術(shù)　第一節(jié) 裹包技術(shù)及應(yīng)用　　一、裹包類型　　二、裹包工藝　　三、裹包設(shè)備的選擇　第二節(jié) 裝袋技術(shù)及應(yīng)用　　一、袋的分類　　二、裝袋工藝　　三、裝袋設(shè)備的選用要點(diǎn)　第三節(jié) 軟包裝材料的選擇　　一、軟包裝材料的選擇原則　　二、常見軟包裝材料的特性及用途　第四節(jié) 裹包與裝袋技術(shù)的發(fā)展趨勢　　一、軟包裝材料的發(fā)展趨勢　　二、裹包與裝袋機(jī)械的發(fā)展趨勢第十二章 紙盒與紙箱包裝技術(shù)　第一節(jié) 紙盒包裝技術(shù)　　一、紙盒的定義、分類和選用　　二、紙盒包裝技術(shù)　第二節(jié) 紙箱包裝技術(shù)　　一、紙箱的定義和分類　　二、紙箱包裝技術(shù)　第三節(jié) 紙漿模塑包裝技術(shù)　　一、紙漿模塑制品的特點(diǎn)　　二、紙漿模塑制品的應(yīng)用　　三、紙漿模塑制品的發(fā)展前景　第四節(jié) 其他紙容器包裝技術(shù)　　一、紙袋　　二、紙罐和紙管　　三、紙杯、紙碗和紙碟　　四、液體包裝用紙容器　　五、襯袋紙箱和襯袋紙盒　　六、紙板桶　第五節(jié) 紙包裝技術(shù)的應(yīng)用及發(fā)展趨勢　　一、新型紙包裝制品不斷涌現(xiàn)　　二、紙包裝市場日益擴(kuò)大　　三、紙類包裝材料及制品的發(fā)展走向第十三章 真空與充氣包裝技術(shù)　第一節(jié) 真空與充氣包裝原理和特點(diǎn)　　一、真空包裝原理　　二、充氣包裝原理　　三、真空包裝的特點(diǎn)　　四、充氣包裝的特點(diǎn)　第二節(jié) 真空與充氣包裝材料的選用　　一、概述　　二、塑料包裝材料的性能參數(shù)及要求　第三節(jié) 真空與充氣包裝技術(shù)　　一、真空與充氣的方法　　二、充氣包裝的配氣原理與方法　　三、充氣包裝的質(zhì)量控制　　四、真空與充氣包裝機(jī)械　　五、真空充氣包裝工藝要點(diǎn)　第四節(jié) 真空與充氣包裝技術(shù)的應(yīng)用　　一、鮮肉制品的氣調(diào)包裝　　二、新鮮果蔬氣調(diào)包裝　　三、新鮮海產(chǎn)品氣調(diào)包裝　　四、快餐和烘烤食品氣調(diào)包裝　　五、禽蛋氣調(diào)包裝　第五節(jié) 真空與充氣包裝技術(shù)的發(fā)展趨勢第十四章 泡罩與貼體包裝技術(shù)　第一節(jié) 泡罩包裝技術(shù)　　一、泡罩包裝方法　　二、泡罩包裝材料　　三、泡罩包裝設(shè)備　第二節(jié) 貼體包裝技術(shù)　　一、貼體包裝方法　　二、貼體包裝材料　　三、貼體包裝設(shè)備　第三節(jié) 泡罩包裝與貼體包裝的比較與選用　　一、泡罩包裝與貼體包裝的不同點(diǎn)　　二、泡罩包裝與貼體包裝的共同特點(diǎn)　　三、泡罩包裝與貼體包裝的選用　第四節(jié) 泡罩包裝的發(fā)展趨勢第十五章 收縮與拉伸包裝技術(shù)　第一節(jié) 收縮包裝技術(shù)　　一、收縮包裝原理與特點(diǎn)　　二、收縮薄膜　　三、收縮包裝工藝　　四、收縮包裝設(shè)備　第二節(jié) 拉伸包裝技術(shù)　　一、拉伸包裝的原理及特點(diǎn)　　二、拉伸薄膜　　三、拉伸包裝工藝　　四、拉伸包裝設(shè)備　第三節(jié) 收縮包裝與拉伸包裝的比較與選用　　一、收縮包裝與拉伸包裝的比較　　二、收縮包裝與拉伸包裝的選用原則　第四節(jié) 收縮包裝與拉伸包裝的發(fā)展第十六章 其他容器包裝技術(shù)　第一節(jié) 金屬容器包裝技術(shù)　　一、金屬包裝容器的分類　　二、金屬容器包裝技術(shù)　第二節(jié) 玻璃容器包裝技術(shù)　　一、玻璃包裝容器分類及選用　　二、食品包裝用玻璃瓶罐　　三、小口玻璃瓶(啤酒)包裝工藝　　四、玻璃容器包裝的防破損　第三節(jié) 木質(zhì)容器包裝技術(shù)　　一、木箱結(jié)構(gòu)類型　　二、木箱包裝技術(shù)第十七章 集合包裝技術(shù)　第一節(jié) 集合包裝的概念和作用　　一、集合包裝的概念　　二、集合包裝的產(chǎn)生和發(fā)展　　三、集合包裝的作用　第二節(jié) 集裝箱　　一、集裝箱的概念　　二、集裝箱的構(gòu)造與技術(shù)參數(shù)　　三、集裝箱的種類及應(yīng)用　　四、集裝箱的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和標(biāo)記與代碼　　五、集裝箱的結(jié)構(gòu)特征　第三節(jié) 托盤　　一、托盤的概念和特點(diǎn)　　二、托盤的分類　　三、托盤的結(jié)構(gòu)形式　　四、集裝托盤的規(guī)格尺寸系列　　五、集裝托盤的碼垛與包裝固定方法　第四節(jié) 集裝袋　　一、集裝袋的概念和特點(diǎn)　　二、集裝袋的結(jié)構(gòu)與材料　　三、集裝袋的規(guī)格尺寸系列　第五節(jié) 其他集合包裝技術(shù)　　一、滑板　　二、集裝籠　　三、集裝架　　四、集裝網(wǎng)　　五、集裝夾　第六節(jié) 集合包裝技術(shù)的發(fā)展趨勢　　一、集裝箱集裝運(yùn)輸技術(shù)的發(fā)展　　二、托盤集裝運(yùn)輸技術(shù)的發(fā)展　　三、其他集合包裝技術(shù)的發(fā)展第十八章 保鮮包裝技術(shù)　第一節(jié) 保鮮包裝的產(chǎn)生和發(fā)展　　一、保鮮包裝的產(chǎn)生和發(fā)展　　二、食品保鮮包裝的功能及要求　　三、食品保鮮包裝的分類　　四、食品保鮮包裝材料　第二節(jié) 食品保鮮包裝的機(jī)理和方法　　一、食品的化學(xué)成分　　二、食品保鮮包裝的機(jī)理

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